Какой механизм действия кофеина на организм человека?

Кофеин — алкалоид, вызывающий привыкание и содержащийся в таких растениях, как кофейное дерево, чай (кофеин, содержащийся в чае или экстрагированный из него иногда называют теин), мате (кофеин, содержащийся в мате или экстрагированный из него иногда называют матеин), гуарана, кола, и некоторых других. Также производится синтетически. Содержится в различных напитках, оказывает стимулирующее действие на нервную систему.

Кофеин: механизм действия

Напитки с высоким содержанием кофеина считаются отличными бодрящими и стимулирующими средствами. Кофеин поднимает настроение, помогает справляться с чувством усталости, раздражением и сонливостью, дает ощущение собранности, готовности решать самые сложные задачи и проблемы.

Принцип действия кофеина заключается в его прямом воздействии на центральную нервную систему. Попадая в организм, кофеин увеличивает выработку гормонов адреналина и норадреналина. Вследствие этого, у человека начинают появляться следующие симптомы:

  • учащается сердцебиение
  • тонус мышц усиливается
  • сужаются кровеносные сосуды
  • повышается уровень глюкозы в крови

Однако, если происходит регулярное злоупотребление напитками с высоким содержанием кофеина, то действие кофеина на организм человека становиться опасным. К особенно неприятным последствиям может привести действие кофеина на сердце.

Длительность действия кофеина

Большинством людей кофеин рассматривается, прежде всего, как стимулирующее вещество, которое способно подстегивать процессы синтеза адреналина, а также — таких нейромедиаторов, как дофамин и серотонин. Все это благотворно воздействует на работу центральной нервной системы, улучшает реакцию, концентрацию внимания и общее настроение. Однако подобное воздействие носит достаточно краткосрочный характер и своего пика достигает примерно через 1 час после употребления соответствующего напитка. А уже через 4-5 часов в организме здорового человека концентрация кофеина снижается более чем наполовину, вследствие чего возможно ощущение сонливости и усталости. Кроме того, регулярное злоупотребление такими напитками как кофе или крепкий чай способно привести к появлению эффекта привыкания к этому веществу. В итоге возникает необходимость значительного превышения обычной дозы для достижения того же результата.

Длительность действия кофеина

к оглавлению ↑

Читайте также:  Какой сывороточный протеин лучше: концентрат, гидролизат, изолят

Польза кофе перед тренировкой

В целом, от кофе здоровым людям отказываться не стоит, ведь он обладает полезными свойствами, но его нужно правильно пить. Ароматный напиток влияет на:

  1. Выносливость. Если выпить кофе до тренировки, то он стимулирует организм, из-за чего сила увеличится на 10%. Это своего рода кофеиновый толчок (вещество даже внесли в перечень запрещенных препаратов на спортивных соревнованиях).
  2. Облегчение дискомфорта в мышцах. Хотя полностью боли после первых тренировок избежать и не получится, но она заметно уменьшится.
  3. Повышение концентрации внимания и улучшение реакции. Из-за этого ароматного напитка активизируется деятельность мозга в плане запоминания и концентрирования.
  4. Ускорение вещественного обмена. Кофеин ускоряет реакции метаболизма. Он активизирует расщепление жира, чтобы получать дополнительную энергию.
  5. Поставку дополнительных питательных веществ в организм. Кроме кофеина напиток содержит белки, жиры, углеводы, а также кислоты органического происхождения, микроэлементы, некоторые из витаминов.
Польза кофе перед тренировкой

Важно! Кофе в бодибилдинге в разумных количествах способно побороть сонное состояние спортсмена, усилить внимательность и концентрацию. С помощью кофеина лучше накачиваются мышцы.

Какой кофе полезней

Так как данный напиток ускоряет вещественный обмен и активно расщепляет жировые отложение, при похудении кофе с молоком употреблять нежелательно.

При выборе, как пить кофе, без сахара или сладкий, целесообразно выбрать первый вариант. Пока расщепляются жиры, ни глюкоза, ни гликоген в этих химических реакциях не участвуют — это дает возможность поддерживать нужный уровень сахара в крови, и не бояться, что он понизится.

Польза кофе перед тренировкой

Какой следует покупать кофе? Самый лучший продукт — это натуральный в зернах, лучше если он будет свежемолотый, и не сильно обжаренный.

Особенности приема

Но не только чай и кофе содержат кофеин. Он входит в состав шоколада, энергетических батончиков, энергетических напитков, колы. Такие продукты часто употребляет молодежь и дети. Но при их приеме нужно учитывать эмоциональное состояние, степень возбудимости и активности ребенка.

Для гиперактивных детей такие продукты и напитки противопоказаны или употребление их должно быть дозированным.

Кроме того, кофеин содержат лекарственные препараты, применяющиеся для лечения мигрени, стимуляции дыхательной деятельности, обезболивающие препараты, капли от насморка. При их использовании нужно внимательно читать инструкцию, где указан состав и количество этого вещества.

Читайте также:  Дополнительные препараты на курсе стероидов и после

В разумных дозах кофе не только не вредит, но и оказывает положительный эффект. Но при употреблении кофеиносодержащих напитков необходимо помнить, что их нельзя принимать на ночь, поскольку они возбуждают нервную систему и способствуют появлению бессонницы. Людям, страдающим нервными расстройствами, а также нарушениями сна пить такие напитки не рекомендуется.

С осторожностью нужно употреблять кофе после приема алкоголя, так как он бодрит организм, а спиртное, наоборот, снижает реакцию и адекватную оценку своего состояния. При этом люди, принявшие такой коктейль, зачастую считают себя трезвыми и совершают неадекватные поступки, принимают еще алкоголь, что может привести к отравлению.

Особенности приема

Кофе содержит много микроэлементов и минералов, которые благоприятно влияют на работу организма, но при этом нужно учитывать, что напиток способствует выведению кальция, а это неблагоприятно сказывается на костной ткани, появляются проблемы с опорно-двигательной системой. Любителям кофеинсодержащих продуктов нужно употреблять пищу, содержащую кальций:

  • молочные продукты;
  • шпинат;
  • капуста;
  • орехи;
  • кунжут;
  • соя;
  • мак.

Эти продукты помогут устранить дефицит кальция в организме.

Учитывая то, что кофеин повышает давление и тонус сосудов, принимать продукты и лекарства с его содержанием больным, страдающим гипертонией, запрещается, чтобы не спровоцировать приступ. Кроме того, не рекомендуется употреблять их лицам с атеросклерозом, нарушением работы сердечно-сосудистой системы, поскольку напиток создает дополнительную нагрузку на сердечную мышцу, вызывает повышенное сердцебиение, сосудистую гипертензию, головные боли.

По этой же причине нельзя пить кофе и крепкий чай пожилым людям. Кроме повышенного давления, у них может развиться нарушение сна, появиться раздражительность. Если есть неполадки в работе ЖКТ (гастрит, язва), то принимать богатые кофеином продукты не рекомендуется, поскольку они повышают секрецию и тем самым провоцируют рецидив заболевания.

Тренировки и кофеин-бензоат натрия

Кофеин способствует повышению выносливости, благодаря чему он и пользуется такой большой популярностью среди профессиональных атлетов. Был проведен эксперимент, которые подтвердил, что спортсмены, принимавшие кофеин, могут пробежать намного больше, чем те, кто не использует кофеин как дополнительный стимулятор. Также кофеин позволяет значительно продлить длительность занятий на тренажерах. Это позволяет повысить как физическую выносливость организма, так и темп тренировки.

Читайте также:  Самые эффективные натуральные продукты жиросжигатели

Но это далеко не вся польза кофеина, так как препарат способствует более продуктивной углеводной подпитке организма. Следовательно, увеличивается и сила крупных мышц при силовых тренировках.

Тренировки и кофеин-бензоат натрия

В случае приема кофеин-бензоата натрия в спорте перед тренировкой, примерно на 30% увеличивается и количество сжигаемых жиров. Это очень полезно для атлетов, тренирующихся чтобы сбросить лишний вес. Начинается более активное сжигание калорий, ускоряется синтез эндорфинов. Этому всему способствует именно кофеин.

Очень важно с целью похудения принимать кофеин непосредственно перед началом тренировки. Врачи и диетологи рекомендуют принимать кофеин, входящий в состав комплексных добавок, выпускаемых специально для спортсменов.

  • Смотрите также схему применения Метформина для похудения

Является ли кофеин наркотиком

Кофеин однозначно вызывает зависимость, сколько нужно принять этого вещества и как долго возникает привыкание, нельзя сказать точно, поскольку все зависит от ряда факторов. Но так или иначе, регулярное употребление кофеина в больших дозах негативно отразится на вашем здоровье. Это вещество довольно часто называют самым распространенным разрешенным наркотиком.

Резкий отказ от напитков, содержащих кофеин, как правило, приводит к развитию синдрома отмены, который сопровождается неприятными симптомами. Первые признаки состояния появляются спустя 12 часов после последнего потребления кофе или любого другого напитка в составе, которого присутствует триметилксантин.

Безопасная доза

В зависимости от дозировки кофеина, можно сказать, принесет он организму пользу или вред.

Безопасной считается доза в 250-300 мг в сутки. Это примерно 3-4 чашки эспрессо. В случае появления побочных эффектов суточное потребление вещества необходимо постепенно снижать.

Если человек принимает лекарства, то предварительно стоит проконсультироваться со специалистом, поскольку многие препараты вступают в реакцию с этим веществом.

Результат воздействия кофеина на организм практически полностью зависит от его дозировки. 1-2 чашки кофеиносодержащих напитков пойдут только на пользу. Передозировка же произведет обратный эффект – вызовет обострение заболеваний и ухудшение самочувствия.