Какой протеин лучше для активного роста мышц?

В случае нехватки у организма бодибилдера питательных веществ, возможно появление состояния перетренированности. В этом случае появится боль в мышцах и они не смогут быстро восстанавливаться.

Виды протеинов для начинающего спортсмена

Если говорить о видах протеина для новичка, то отдельно стоит выделить сывороточный протеин, который является наиболее распространенным и безопасным, а также яичный, легко усвояемый и не вызывающий проблем с пищеварительной системой. Отдельно стоит сказать о соевом протеине, который идеально подходит вегетарианцам, для которых набрать нужное количество белка бывает затруднительно.

Для начинающего спортсмена нет необходимости приобретать высокобелковую смесь с 95% содержанием белка, гораздо правильнее будет обратить внимание на более популярные виды спортпита, имеющие широкое распространение и дополненные различными добавками – витаминами и аминокислотами для усиления анаболического эффекта.

Виды протеина

Сывороточный

Это самый популярный вид протеина, который имеет высокую биологическую ценность. Делают сывороточный протеин из молочной сыворотки, которая остается после изготовления сыра. Кстати, часто бывает так, что протеин может иметь немного разный привкус в зависимости от партии. Это связано с тем, что к производителю попадает сыворотка от разных сортов сыра. Но в целом, вкус остается практически неизменным.

Сывороточный протеин является универсальным. Он довольно быстро усваивается, хорошо переваривается и прекрасно сбалансирован по аминокислотному составу. Производители обычно рекомендуют принимать его тогда, когда есть необходимость быстро насытить кровь аминокислотами. Аминокислоты — это то, на что распадается протеин при переваривании. То есть, аминокислоты — это конечный продукт распада белка.

Таким образом, самое удачное время для приема сывороточного протеина — это на завтрак или после тренировки.

Казеин

Казеин — это уже чисто молочный белок, который содержится, например, в твороге. Этот вид протеина считается медленным и рекомендуется к употреблению тогда, когда нужно после его приема длительное время постепенно насыщать кровь аминокислотами, например перед сном.

Комплексный

В состав такой спортивной добавки входит смесь разных протеинов, например сывороточный, яичный, казеин и какой-нибудь еще. Суть такой смеси заключается в том, что каждый из этих видов протеина имеет свое время для усвоения и по сути этот вид протеина имеет максимально продолжительное действие. То есть, он усваивается постепенно — сначала сывороточный, потом яичный, затем казеин и так далее… Производители рекомендуют употреблять такой протеин между приемами пищи или перед сном.

На самом деле во всех трех видах протеина примерно один и тот же белок, с примерно с одним и тем же аминокислотным составом, но с разным временем усвоения. В идеале иметь все три вида протеина, но в большинстве случаев будет достаточно и одного — сывороточного, который можно употреблять и на завтрак, и после тренировки, и перед сном, и между приемами пищи.

Если вы планируете употреблять протеин постоянно, и если позволяют финансовые возможности, то можете приобрести все три вида. Если же выбирать какой-то один, то это однозначно должен быть сывороточный протеин.

Лучшие протеины для набора мышечной массы

ПРИМЕЧАНИЕ: одна из предыдущих интересных статей какой протеин лучше выбрать — виды протеиновых добавок, как производятся и какую лучше использовать. А еще Вы можете узнать о том, как принимать протеин для набора мышечной массы.

Optimum Gold Standard

COR-Performance от Cellucor

Высокая растворяемость и удивительный вкус приговаривают этот протеин к известности. У этого бренда есть парочка сумасшедших вкусов, например, корица и арахисовое масло. Но это не самые важные преимущества. COR-Performance предлагает неплохую статистику по составу, а именно 25 гр белка и только 3 гр углеводов на порцию. Кроме того, содержит более 5 гр BCAA. Занимает второе место по популярности на рынке спортивного питания.

Combat Powder от MusclePharm

Это многокомпонентный протеин, снабжающий мышечную ткань в течение 8 часов белком разных видов. Включает изолят сывороточного белка, частично гидролизованную сыворотку, мицеллярный казеин, концентрат сывороточного протеина, яичный белок (много BCAA и аргинина для производства мышц) и глютамин.

ISO-100 от Dymatize

Снабжает супер быстрым сывороточным белком — изолят. Он обеспечивает быстрый приток аминокислот, что идеально подходит для приема сразу после ночного сна, чтобы остановить катаболизм или после интенсивных тренировок для ускорения восстановления. Содержащаяся в нем в избытке аминокислота с разветвленной цепью лейцин, активирует синтез мышечных белков. Делает его востребованным спортивным питанием для набора мышечной массы.

Еще один популярный протеин от этого производителя — ELITE WHEY PROTEIN. Отличается содержанием разных видов сывороточного протеина, наличием жиров и углеводов. Поэтому, цена немного ниже.

Syntha-6 от BSN

Нет сомнений, что этот многокомпонентный протеин является фаворитом на рынке. Обладает восхитительным вкусом и неплохим составом. Обеспечит 22 гр высококачественного белка и только 5 гр углеводов. Этот протеин предназначен для набора мышечной массы. Кроме того, Sytha-6 содержит целых 10 гр незаменимых аминокислот и 5 гр BCAA. В общем, отличный продукт от уважаемой и популярной компании.

Hydrowhey от ON

Платина Hydrowhey предоставляет лишь гидролизат сывороточного протеина. Это означает, что крупные белки разбиваются на более мелкие фракции для ускоренного поглощения. Этот продукт содержит 30 гр белка на порцию и только 2 гр углеводов. Он также снабдит аж целыми 9-ю гр аминокислот с разветвленный цепью. Несмотря на все эти преимущества по сравнению с другими протеинами для набора мышечной массы, Hydrowhey занимает последнюю строчку в хит-параде протеиновых порошков.

Так какой протеин лучше для набора мышечной массы? Какой лучше выбрать? Далее представлена сравнительная таблица протеинов, которая поможет определиться с выбором!

Детское питание в бодибилдинге

Многие сегодня уверены, что питание для детей богато белком, поэтому его и выбирают бодибилдеры для набора веса. Но это не так. В среднем, в 100 граммах порошка содержится около 10 грамм нужного нам белка. Остальное – жиры, углеводы и различные полезные вещества, о которых мы поговорим позже.

Одной из самых популярных марок у атлетов-любителей является Nutrilon

Такого количества протеина явно мало для набора мышц. Например, в обычном твороге содержится до 20 грамм белка. Стоит отметить, что для набора массы нужно съедать в день не менее 2 грамм белка на килограмм веса. Таким образом, в день для строительства новых мышечных волокон придется употреблять около килограмма детского питания.

Детское питание в бодибилдинге

Почему оно набрало популярность

Распространение этот продукт получил в конце прошлого века, когда найти качественное спортивное питание на полках магазинов было практически невозможно. А тот редкий протеин, который попадал в руки к спортсменам, зачастую оказывался очень дорогим. В то время атлеты были вынуждены искать аналоги протеина, которые могли бы помочь в наборе мышечной массы. В ход шло сухое молоко или детские смеси, о которых мы сейчас ведём речь.

Сейчас смеси плохо подходят для набора мышц из-за того, что они достаточно дорогие. За раз нужно съесть сразу несколько десятков норм, которые предназначены для маленьких детей. Суммарно такой прием пищи обойдётся довольно дорого, даже если сравнивать с обычным протеином или гейнерами.

Зачем тогда в бодибилдинге используют питание для детей? Дело в том, что оно богато углеводами и жирами. Это делает его очень полезным для эктоморфов. Это люди, которые обладают худым телосложением и нуждаются в большом количестве углеводов для набора веса.

Профессиональные бодибилдеры предпочитают спортивное питание, содержащее гораздо большее количество белка

Детское питание в бодибилдинге

Кроме того, питание для детей может помочь разнообразить привычный рацион питания атлета, который обычно не изобилует вкусными продуктами и блюдами. Но и здесь нужно быть внимательным. Излишнее количество углеводов и жиров только навредят среднестатистическому атлету. В избытке эти вещества добавят лишние килограммы жира, от которых придётся избавляться в будущем.

Выходит, что для большинства атлетов не имеет смысла покупать и употреблять питание для детей. Но узкому кругу атлетов оно действительно может помочь.

Популярные производители детского питания

Наибольшей популярностью у спортсменов пользуется порошковые смеси следующих брендов:

  • Nutrilon;
  • Малютка;
  • NAN.
Детское питание в бодибилдинге

Самое большое содержание белка содержится в питании от компании Nutrilon. В питании для самого старшего возраста (Nutrilon premium 3) содержится около 15 грамм белка на 100 грамм продукта. Также это питание пользуется относительно большой популярностью из-за широкой распространённости на рынке. К минусам Nutrilon можно отнести высокую цену, которая оказывается больше, чем за обычный протеин или подобные составы.

Существует огромное разнообразие детского питания, которое возможно использовать в качестве источника белка

Читайте также:  Витамины для волос и ногтей: список самых эффективных

Употреблять дешёвое питание, часто не имеет смысла из-за низкого качества, а также небольшого содержания белка в нем. Некоторые также совершают серьезную ошибку — думают, что в любой детской смеси примерно одинаковое количество белка. На практике это совсем не так. В смесях для новорожденных белка практически нет, но его количество увеличивается в продуктах для более взрослых детей. Поэтому к выбору конкретного состава нужно подходить очень внимательно.

В чём заключается польза протеина

  1. Строительный материал для тканей, в том числе для мышц;
  2. Безопасная пищевая добавка при употреблении в нормированном количестве не более 90 гр. в сутки или в другой дозировке по индивидуальным показаниям;
  3. Белок (протеин) насыщает организм необходимым количеством энергии без лишнего жира и быстрых углеводов, способствуя эффективному похудению.

Однако следует помнить: кроме протеина в коктейльных смесях присутствуют другие компоненты, в частности – большое количество сахара (углевод), а также витамины и другие добавки, способные вызвать аллергические реакции. Риски также могут быть вызваны неправильной тактикой употребления:

  1. Приём белка должен быть системным, поскольку желудочно-кишечный тракт адаптируется к подобного рода пище, её избыток способен привести к пищевому расстройству;
  2. Другие продукты питания должны быть подобраны с учётом состава, чтобы в рационе присутствовало достаточное количество углеводов, жира и белка, а также микроэлементов. В противном случае может возникнуть обратный эффект (апатия, ожирение);
  3. Употреблять одни только коктейли опасно для здоровья: организму необходимы жиры и сахара, волокна, а также необходимое количество энергии.

Протеин сам по себе – продукт безопасный, но при грамотном употреблении.

Как принимать протеин

Сколько протеина требуется на один прием? Ежедневной нормой для взрослого мужчины считается 2-3 г белка на 1 кг собственного веса. Учитывая, что с едой невозможно употребить необходимое количество белка, добирать его приходится как раз из протеинового коктейля. Идеальный выбор – изолят сывороточного протеина. Он на 97% состоит  из высококачественного белка с наивысшей биологической ценностью. Это лучший белок для набора мышечной массы и быстрого восстановления после высокоинтенсивного тренинга. Выпив его перед тренировкой, или по ее завершении, в организме запустятся обменные процессы.

Изолят обладает наилучшим аминокислотным составом. Содержит максимальную концентрацию белка, необходимого для активного строительства мышц. Кроме того, он помогает справляться со стрессами. Которые могут связаны с высокой интенсивностью тренинга и поднятием тяжелых весов. Изолят протеина обладает следующими свойствами:

  • поднимает настроение;
  • заряжает энергией;
  • понижает кровяное давление;
  • нормализует работу печени.
Как принимать протеин

Но главное – постоянный прием изолята в связке с тренировками, неизбежно приводит к активному росту мышечной массы.

Узнать большеАнти — глюкокортикоидный эффект тестостеронаТуринабол — наращиваем мышечную массу. Отзывы, курс туринаболаО пользе и вреде гейнера для набора мышечной массыМетандростенолон — наращиваем мышечную массуИнструкция по применению порошковых гейнеровОксандролон — анаболический стероид для роста мышцBCAA — как правильно принимать аминокислоты: как быстро похудеть с ВСААТестостероновые бустеры для спортсменов. Усилители тестостеронаDianoged (метандростенолон). Как быстро нарастить мышцыВлияние стероидов на результативность тренировок

Значение имеет белок, а не брэнд

Белок — это один из трех фундаментальных компонентов пищи наряду с углеводами и жирами, без которого невозможно сама по себе жизнь, а также сопутствующие ей явления в виде набора мышечной массы или похудения.

Чтобы белок выполнял свои фундаментальные жизненные функции, включая строительную (для построения мышечной массы), он должен быть:

  • полноценным (т.е. содержать в своем составе все необходимые аминокислоты);
  • хорошо усваиваться нашим организмом;
  • не содержать в себе вредных для здоровья человека примесей.

Обеспечение поставки такого белка в свой организм — ежедневная задача каждого из нас. Причем не имеет никакого значения, что является его источником: пищевые добавки или натуральные продукты. До тех пор, пока выполняются перечисленные условия.

Помимо этого, для наращивания мышечной массы и похудения значение имеет:

  • скорость усвоения белка («быстрые» и «медленные» белки);
  • вид белка: цельная молекула или предварительно расщепленная (отдельные аминокислоты или цепочки аминокислот как в гидролизатах, например).

Что касается отличий лучших протеинов для мужчин и женщин, то здесь внимание следует уделять:

  • содержанию некоторых гормонов в некоторых видах протеинов, в частности, эстрогена, женского полового гормона, который может оказывать влияние на процесс набора массы, телесную конституцию и здоровье, как в случае мужчин, так и женщин.

Обо всём этом подробнее — ниже.

И для набора мышечной массы, и для похудения, и для мужчин, и для женщин значение имеет сам по себе белок, как компонент пищи, а не произведенный определенной компанией

Читайте также:  Цитруллин или Л Цитруллин: что это такое, как принимать?

Не имеет никакого значения из какого источника белок поступает в наш организм — добавок или натуральных продуктов — если он полноценен и его достаточно

Принципы питания для набора мышц

Базируется на четырех основных принципах. Они дают четкое представление о том, каким должно быть меню атлета, желающего набрать мышцы.

Частота приема пищи

Чтобы мышечная масса росла, человеку необходимо питаться. Вместе с продуктами человек получает энергию и вещества, благодаря которым осуществляются все жизненно важные обменные процессы, ткани получают материал для развития и увеличения.

Набор мышечной массы происходит исключительно тогда, когда в организме присутствуют три важнейших нутриента — белки, жиры, углеводы. Если они не поступают вместе с пищей в определенное время, мышцы просто прекращают расти, что, безусловно, является серьезной проблемой для атлета.

Обычному человеку, который не стремится стать больше, достаточно питаться трижды в день. Культуристу такой распорядок не подходит, поскольку большие паузы между приемами пищи создают дефицит нутриентов. Ему необходимо есть с перерывами, составляющими не больше 3 часов, то есть придерживаться пятиразового или шестиразового питания в сутки.

Данный режим позволяет организму не только легче переваривать пищу, но и получать все необходимые нутриенты для бесперебойной работы над построением мышечной ткани.

Калорийность пищи

Основополагающий принцип построения хорошей мышечной массы заключается в том, что необходимо всегда четко знать то, сколько калорий потребляется в сутки. Иначе достичь намеченной цели никогда не удастся.

Мышцы растут лишь тогда, когда организм получает калории. Они не все идут на построение тканей. На этот процесс уходит лишь определенная часть. Следовательно, энергетическая ценность поступающей пищи всегда должна превышать количество сжигаемых калорий.

Гармония белков, жиров и углеводов

Тщательно выверенное соотношение нутриентов позволяет безошибочно построить рацион для массонабора:

  • Белки. Их количество варьируется в пределах от 30 и до 35%.
  • Жиры. Должны составлять 10-20% рациона, а предпочтение отдаваться грецкому ореху, морской рыбе, рыбьему жиру, жирным полиненасыщенным кислотам.
  • Углеводы. Составляют большую часть меню, варьирующуюся в пределах от 50 и до 60%.

Наличие «окошка» в 5-10% подразумевает то, что точное соотношение БЖУ должно определяться и корректироваться индивидуально, в зависимости от особенностей организма и целей.

Что такое протеиновые батончики?

Протеиновые батончики — быстрый перекус, который помогает набирать ежедневную норму белков, жиров и углеводов. Особенно популярны они среди людей, у которых в течение дня нет времени на полноценные приемы пищи.

Протеиновый батончик с правильным составом помогает увеличивать объем мышечной массы, способствует сжиганию жировой прослойки, обеспечивает организм полезными веществами.

Насыщают организм белками, углеводами, жирами

При выборе батончика следует помнить, что он должен содержать в 2-3 раза больше углеводов, чем протеинов. Среди компонентов состава не должно быть сахара, кукурузного сиропа, глюкозы, химических подсластителей. Предпочтение следует отдавать батончикам, основой которых стал сывороточный, казеиновый или соевый белок. Жирность продукта не должна превышать 5 г на 200 калорий.

Лучшие комплексные протеины

Споры о том, какой протеин лучше для набора мышечной массы, не прекращаются. Поэтому постоянно идут новые разработки. Сегодня чаще всего используются комплексы, которые включают разные виды белка. Это позволяет поддерживать необходимый запас энергии и питательных веществ для ваших мышц. Комплексы протеинов представляют собой смеси изолята протеина, казеина и ряда других.

Все они имеют разную скорость всасывания в стенки кишечника, а также индивидуальные преимущества. Действуя комплексно, они позволяют добиться лучшей эффективности функционирования разных групп мышц. Среди этих добавок можно отметить:

  • BSN Syntha-6 – это уникальная разработка в области питания для спортсменов. Этот продукт включает в себя сразу несколько видов протеинов, обладающих различной скоростью высвобождения питательных веществ, которые входят в состав. В связи с этим можно выделить основную особенность данного протеинового комплекса. Это способность в течение длительного времени обеспечивать мышцы спортсмена необходимыми аминокислотами.
  • Syntrax Matrix 5.0 – это результат многолетних усилий специалистов. Сырье высочайшего качества, денатурированный казеинат кальция и натрия позволило добиться нового качества спортивного питания. Источники протеинов и аминокислот: яичный альбумин, белок молока и сыворотки, а также глютаминовые протеины.
  • MHP Probolic-SR – и снова уникальное, революционное средство, которое имеет технологию микроснабжения. То есть мышцы получают непрерывный поток питательных веществ на протяжении 12 часов. То есть практически принцип капельницы. Это дает возможность насытить организм небольшими дозами аминокислот.