Почему глютамин необходим для спортсмена

Как выбрать препарат ВСАА?

Принципиального отличия между аминокислотами, выпускаемыми различными производителями нет. Они могут дифференцироваться по форме изготовления, концентрации активных веществ и стоимости. Чаще всего ВСАА изготавливается в виде капсул, таблеток, жидкостей или порошков. При этом качество усвоения от данного параметра нисколько не зависит – форма влияет лишь на скорость всасывания продукта в кишечнике. Дозировка на одну порцию выше всего в порошковых препаратах. Если же планируется принимать вещества в командировках и продолжительных поездках, то следует отдать предпочтение капсулам или таблеткам.

Как мы уже говорили выше, в состав данных веществ входят три незаменимых кислоты, которые позитивно сказываются на состоянии мышц. Валин является источником энергии, сохраняет на высоком уровне концентрацию гормона серотонина, который и отвечает за выработку энергии. Лейцин запускает процессы создания в печени и мышцах различных необходимых белковых соединений – без использования данной аминокислоты обеспечить устойчивый рост мышечной ткани не удастся. Изолейцин тоже действует на клеточном уровне и является дополнительным источником энергии.

Стоит отметить, что препараты данного формата помогают не только нарастить мышечную массу, придать ей привлекательный рельеф, но и снизить количество жировой ткани. В этом случае кровь будет насыщаться молекулами аминокислот. Это затормаживает процессы катаболизма во время похудения, когда жировые клетки сжигаются вместе с мышечной массой.

ВСАА прекрасно подходят и для повышения иммунитета. Дело в том, что каждое занятие спортом представляет собой определенный стресс для человеческого организма, следовательно, повышается необходимость в аминокислотах. Очень важно принимать препараты в осенний и весенний период, когда подверженность организма простудным заболеваниям довольно высока. Как утверждают результаты исследований, комплексы ВСАА окажутся полезны даже людям, которые пренебрегают регулярными занятиями спортом.

Совместимость добавок

Первое, что интересует человека, задавшегося вопросом совместного приема этих добавок – это их совместимость друг с другом. Что же, она просто превосходная. Протеин – это белок, состоящий из аминокислотных цепочек, а BCAA – это изолированные главные аминокислоты – валин, лейцин, изолейцин.

Вместе BCAA и протеин образуют идеальную связку – протеин обеспечивает постепенное снабжение организма белком и аминокислотами, а BCAA «загружает» быстро и качественно, давая заряд на тренировку.

Как уже говорилось, протеин состоит из аминокислот, в частности, около 20% состава сывороточного протеина приходится как раз на BCAA, и их дополнительное употребление может показаться делом бессмысленным, если не знать свойств каждого из продуктов. Перед тем, как принимать BCAA и протеин, будет не лишним узнать, что аминокислоты, входящие в состав протеина, связаны межу собой — они образуют пептидные цепи, и для полного усвоение должны еще разложиться в кишечнике на составляющие. Это происходит относительно быстро, как для спортивной добавки, но не идет ни в какое сравнение со скоростью усвоения BCAA в чистом виде.

Этот комплекс состоит из трех изолированных аминокислот:

• — валин;
• — лейцин;
• — изолейцин.

Ultimate Nutrition Flavored (Оценка: из

Лидер топа, BCAA 12000 от бренда Ultimate Nutrition содержит лейцин, изолейцин и валин в соотношении 2: 1: 1, а каждая порция обеспечивает 6 грамм высококачественных BCAA в удобном порошковом формате. Препарат хорошо помогает стимулировать синтез белка (наращивание мышечной массы) и защищает мускулы от разрушения для получения энергии во время серьезных тренировок. За счет оптимального соотношения добавка запускает ускоренный процесс восстановления, а также обладает хорошим антикатаболическим и анаболическим действием. Выпускается в виде порошка, имеет нейтральный вкус, одна порция составляет 6 г.

Достоинства:

• оптимальная концентрация;
• известный производитель;
• отсутствие побочных эффектов.

Недостатки:

• специфические вкусы.

Нужно ли принимать BCAA

Польза будет существенной только при недостатке белка в питании. Если с питанием есть проблемы, потребность во всех аминокислотах может покрыть сывороточный протеин. И только в случае, если с питанием все плохо, а принимать протеин нет возможности, BCAA будут полезны.

BCAA иногда можно принимать как заменитель приема пищи — они притупляют чувство голода и сохраняют мышцы. Удобно использовать BCAA сразу после тренировки, особенно тем, кто любит принимать протеин с молоком, а в спортивной сумке молоко быстро киснет. BCAA будет отличной подпиткой после тренировки, пока не доберетесь до протеина.

Марафонцы, лыжники, велосипедисты, пловцы употребляют BCAA во время тренировок и соревнований длительностью более 2 часов. Как правило, для этого применяют изотоники с BCAA. На дистанции прием протеина может вызвать проблемы с пищеварением, поэтому BCAA — идеальный вариант.

BCAA необходимы только в следующих случаях:

• До и во время нагрузки (протеин может вызвать дискомфорт)
• Нет возможности выпить протеин сразу после тренировки
• Нужен низкокалорийный заменитель пищи

Оптимальное соотношение лейцина, изолейцина и валина в BCAA — 2:1:1. При повышенной потребности в лейцине можно принимать 4:1:1. Остальные пропорции, включая 8:1:1 и 10:1:1, не так эффективны и могут нарушить синтез белка в организме.

Как правильно выбрать и принимать BCAA

При вопросе выбора BCAA первое, с чем предстоит столкнуться, это какой вид добавки выбрать – капсулы, таблетки, жидкая форма, порошок. В подавляющем большинстве продуктов BCAA соотношение трёх составляющих классическое – 2:1:1 (две части лейцина, валина и изолейцина – по одной).

1. BCAA в капсулах

Капсулы являются довольно удобной и эффективной формой BCAA. Поскольку капсула проглатывается без разжёвывания, несколько большее количество аминокислот попадает непосредственно к месту их всасывания в кишечнике, не оседая на языке и зубах.

Самый популярный продукт BCAA (не только в капсульной форме, но и вообще) – это продукт от компании Optimum Nutrition, который имеет хорошие отзывы от использовавших его атлетов и отличается приличным качеством по нормальной цене.

Optimum Nutrition BCAA 1000 Caps

Muscle Pharm BCAA 3:1:2

2. BCAA в порошке

Еще одной удобной и популярной формой приема BCAA считается в порошковой форме. По качеству продуктов здесь опять же можно выделить Optimum Nutrition и Ultimate Nutrition. Порошковая форма интересна ещё и тем, что легче визуально определить качество. Настоящие BCAA плохо растворяются в воде, при намокании превращаются в белую «кашицу» и образуют на поверхности воды плёнку. На вкус настоящие BCAA горьковатые.

Optimum Nutrition BCAA 5000 Powder

Ultimate Nutrition BCAA 1200 Powder

3. BCAA в таблетированной форме

Такой вид BCAA также довольно популярен. Из таблетированных продуктов можно выделить BCAA от Weider и Dymatize Nutrition BCAA.

Dymatize Nutrition BCAA

BCAA от Weider

4. BCAA в жидкой форме

Жидкие BCAA распространены меньше. Какими преимуществами они обладают перед твёрдыми аналогами сложно сказать, возможно чуть более быстрым усвоением (и то это не факт). Жидкую форму BCAA можно использовать для приготовления предтренировочного энергетического напитка, смешав порцию со сладким соком или просто подслащённой водой.

BioTech Liquid BCAA

Правила приёма BCAA

Когда целесообразно принимать BCAA:

• утром, после пробуждения – для того, чтобы предотвратить последствия ночного катаболизма
• непосредственно перед тренировкой
• если тренировка достаточно длительная – от полутора часов и выше, можно принять порцию во время тренировки
• после тренировки
• в нетренировочные дни, после утреннего приёма, можно принять ещё одну порцию во второй половине дня

Никакой принципиальной разницы в режиме приёма BCAA между мужчинами и женщинами нет. Единственная рекомендация – это внести поправки в дозировку, поскольку девушки в основной своей массе всё же весят меньше мужчин и тренируются не так жёстко (конечно, из этого правила есть исключения). И как уже говорилось выше, женщины должны воздержаться от приёма BCAA в периоды беременности и кормления грудью – обычная мера предосторожности для спортивных пищевых добавок.

Единственная категория не тренирующихся, которой есть смысл принимать BCAA – это люди, занятые тяжёлым физическим трудом. Без соответствующих физических нагрузок BCAA не усвоятся, у организма просто не будет в них потребности.

Сочетание BCAA с другими добавками

BCAA хорошо сочетаются с другими видами спортивных пищевых добавок, их приём можно вести параллельно. Единственное правило, которое нужно соблюдать – это разнести по времени приём BCAA и таких добавок, как протеины, гейнеры и обычные аминокислотные комплексы, поскольку одновременное употребление может замедлить усвоение обоих продуктов. И, естественно, не перебарщивать с общим количеством аминокислот в рационе – лишнее просто не усвоится.

Неплохим вариантом может стать употребление креатина одновременно с BCAA: обе добавки нужно растворить в виноградном или любом другом сладком фруктовом соке и принять сразу после тренировки.

Нужно ли в принципе принимать BCAA? BCAA действительно обладают рядом полезных свойств и определёнными перспективами в спорте. Но правильнее всё же отнести этот вид добавок ко «второй очереди». Спортсменам, финансовые возможности которых лимитированы, начать приём спортпита лучше с различных видов протеина, гейнеров и креатина; если финансы позволяют приобретать что-то ещё – можно добавить к своей диете BCAA.

Преимущества глютамина для здоровья

Аминокислота глютамин имеет множество оздоровительных эффектов для правильного функционирования организма. Ответом на вопрос, почему вам необходимо принимать глютамин, вы найдете в большом количестве его эффектов. Глютамин:

• поддерживает иммунную систему [15]
• улучшает мышечную регенерацию и обновление сил после тренировки [35]
• увеличивает уровень гормона роста [37]
• поддерживает правильное функционирование кишечника [32]
• защищает организм от стресса [21]
• делает возможным рост лейкоцитов [14]
• помогает при заживлении ран [16]
• улучшает работу мозга [26]
• увеличивает уровень азота во время болезни [19]
• защищает от снижения уровня ВСАА аминокислот во время травмы [20]
• защизат сердце во время инфаркта или операции [22]
• защищает печень от разрушения (не только у алкоголиков) [23]
• поддерживает восстановление после операции [18]
• снижает вторичные эффекты химиотерапии [17]
• снижает потерю мышечной ткани у пациентов с ВИЧ и СПИД [1]

Аминокислоты BCAA в таблетках

Существует две незначительно отличающихся, но фактически аналогичных формы выпуска аминокислот – это таблетки и капсулы. Поскольку различия между ними абсолютно не существенны, я предлагаю объединить эти две категории в одну и продолжить повествование именно в этом ключе.

Начнем с преимуществ таблетированных BCAA. Прежде всего, это удобство, так как для приема таблеток вам не нужна емкость, в которой вы будете размешивать порошок с жидкостью. Также они отлично подходят для приема натощак, так как совершенно не оказывают влияния на аппетит. К недостаткам необходимо отнести цену. Как правило, именно ВСАА в капсулах и таблетках среди прочих аналогичных добавок оказываются самыми дорогими. Они совершенно не подходят для приема во время тренировки, просто потому, что глотать таблетки во время учащенного дыхания не комфортно. Сюда же можно отнести и более низкую скорость всасывания, так как организм во время тренировки будет направлять дополнительные усилия на то, чтобы сначала расщепить таблетку, а затем только переварить.

Фактически, ключевым недостатком в случае с таблетированной формой BCAA является именно их высокая цена. В качестве исключения стоит назвать разве что MEX BCAA 9K (1,5 гр BCAA в 1 таблетке) и Hitec BCAA Mega Tabs (1,6 гр BCAA в 1 таблетке). По соотношению цены и качества эти два продукта являются, возможно, лучшим выбором в своем сегменте, так как содержат приличные дозировки аминокислот в расчете на 1 таблетку и при этом цена их не является космической. Для сравнения, обращаю ваше внимание на конкурентов, чтобы вам было с чем сравнивать. Gaspari Nutrition BCAA 6000 – 1 гр BCAA в 1 капсуле, Dymatize BCAA Complex 2200 – 0,55 гр BCAA в 1 капсуле, Optimum BCAA 1000 Caps – 0,5 гр BCAA в 1 капсуле, Universal Nutrition BCAA Pro – 0,5 гр BCAA в 1 капсуле.

Список этот продолжать можно еще долго, а реально выгодных предложений по соотношению цены и качества будет все меньше и меньше. Конечно, никто не говорит, что эти добавки являются плохими, каждая из них хороша по-своему. Однако в расчете на 1 порцию, получается, что чем меньше в составе действующего вещества, тем больше вы платите за бренд. Именно по этой причине, когда вы задумаетесь, какие BCAA лучше выбрать, можно будет смело отдать предпочтение этим двум добавкам: MEX BCAA 9K и Hitec BCAA Mega Tabs. Данный выбор носит лишь рекомендательный характер и ни в коем случае не является рекламой данных добавок. То, на что я обращаю ваше внимание – это необходимость тщательно изучать этикетку и состав каждой отдельно взятой добавки BCAA.

Заключение

Если вы питаетесь разнообразными натуральными продуктами с высоким содержанием протеина (включая диетическое мясо, молочные продукты, рыбу), то скорее всего получаете все необходимые аминокислоты. В достаточных ли количествах? В прямом смысле зависит от количества съедаемой пищи.

Набрать мышечную массу можно даже на исключительно вегетарианской (растительной) диете.. правда для этого нужно есть ОЧЕНЬ много.

В заключение повторим мысль, высказанную вначале: суточную потребность в протеине вполне можно обеспечить ТОЛЬКО лишь за счет натуральных продуктов.

Считаешь это важным? Поделись с друзьями!

San Intra Fuel (Оценка: из

Благодаря идеальному балансу основных незаменимых аминокислот (EAA) и аминокислот с разветвленной цепью (BCAA) комплекс INTRA FUEL от компании SAN помогает предотвратить катаболизм или разрушение мышечной ткани во время и после тренировок. В ВСАА SAN используются элементы, повышающие содержание оксида азота, и бета-аланин, который способен синтезировать карнозин в мышечных клетках. INTRA FUEL дает защиту от обезвоживания, обеспечивая тело жизненно важной смесью витаминов и минералов для подпитки организма на протяжении самых изнурительных тренировок.

Поскольку комплекс является хорошим средством для сохранения мышечной массы, его можно применять и в период сушки, и при строгой диете, направленной на похудение. Препарат желательно употреблять непосредственно до или во время тренировки.

Достоинства:

• хорошая растворимость в воде;
• действие во время тренировки.

Недостатки:

• сомнительный вкус;
• высокая цена.

Побочные эффекты

Большинство специалистов считает, что BCAA не имеют побочных эффектов, поскольку эти вещества необходимы для работы организма и участвуют в важнейших биохимических процессах. Утверждается, что неусвоенный излишек аминокислот просто выведется из организма через выделительную систему.

В то же время, при заболеваниях почек или печени следует обязательно проконсультироваться с врачом. Поскольку излишки и остатки аминокислот выводятся организмом, то их прием и особенно передозировка увеличивает нагрузку на эти органы.

Если же имеются нарушения выделительной функции, то возможны нежелательные последствия для здоровья. Кроме того, при нарушении дозировки (десятки грамм в день) не исключены нарушения работы ЖКТ.

Возможные побочные эффекты других аминокислот:

• глютамин – раздражение кишечника (при передозировке);
• аргинин – тошнота, падение давления, слабость, диарея, отмечено негативное влияние на поджелудочную железу (при передозировке);
• L-карнитин – редко появляется бессонница, головная боль, нарушение стула, тошнота (карнитин считается одним из самых безопасных препаратов);
• бета-аланин – парестезия (возникновение ощущений покалывания);
• цитруллин – не выявлены.

Принимайте аминокислоты осторожно, чтобы не навредить организму. Ключевой момент – наблюдение за реакцией организма. При негативной реакции сразу прекращайте прием аминокислоты и обратитесь к врачу за консультацией.