Протеины для роста мышц: польза и вред для мужчин и женщин

Для достижения лучших результатов в совершенствовании своего тела важно, выбирая пищевые добавки, нужно изучить все нюансы. В этой статье речь пойдет о протеине для набора мышечной массы. Само название образовано от греческого слова «protos», что значит «первый, важнейший». Главный его элемент – белок, способствующий построению мышц. Продается добавка в виде порошка, из которого разводят коктейли.

Как правильно пить протеин?

Перед тем как начать употреблять протеин необходимо точно понимать как его принимать. Следует четко определить индивидуальные дозировки и способы приема. Лучше всего проконсультироваться у врача или тренера. Дозы приема рассчитываются по схеме: один килограмм веса – один грамм белка. Необходимо придерживаться данной дозировки, так как возможны побочные действия: диарея, аллергические реакции.

Стоит выбрать, какой тип протеина стоит употреблять. Существуют соевый и сывороточный протеин. Соевый протеин содержит лецитин – вещество, регенерирующее клетки мозга и замедляющее старение организма. Соя имеет менее негативное действие на мочеполовую систему и почки. Протеин из сои хорош при борьбе с лишним весом, так как повышает уровень тироидных гормонов, что положительно и для щитовидной железы.

Протеин или молочной сыворотки или сывороточный протеин – фаворит среди спортсменов. Потому как имеет мало «побочек». Однако, в больших количествах такой белок может привести к проблемам с сердечно-сосудистой системой, аллергии, отравлению. Стоит быть внимательными при диете, так как усвоение сывороточного протеина хуже соевого, к тому же молочный белок хорошо скапливается в мышцах и увеличивает вес. Сывороточный протеин содержит аминокислоты для набора веса, имеет антиоксидантный эффект, улучшает иммунитет, снижает холестерин.

Внимательно выбирайте производителя. От качество продукта зависит ваше здоровье.

Кому нужен протеин?

Для построения клеток и их обновления необходимы специальные аминокислоты, которые содержатся в молекулах, — протеины. Наличие этого вещества дает организму возможность:

  • регулировать обмен веществ;
  • стимулировать работу иммунитета;
  • синтезировать гормоны определенного вида.

Поэтому спортсмены и люди, стремящиеся к получению стройного и подтянутого тела, пьют протеиновые коктейли с целью:

  1. 1. Повышения выносливости организма.
  2. 2. Ускорения роста мышечной массы.
  3. 3. Получения большого количества энергии.
  4. 4. Дополнительного обогащения организма полезными микроэлементами.

Протеин: эффект от употребления

Протеины комплексные

  • POWER PRO Protein Power Mix 1кг, альпийская рапсодия 361 грн Купить
  • POWER PRO Protein Power Mix 1кг, шоколад с корицей 365 грн Купить
  • POWER PRO Protein Power Mix 1кг, медовое печенье 367 грн Купить

Начнём с простого описания действия любого сорта протеина на человеческий организм, которое заключается в следующих этапах.

Протеин: эффект от употребления
  1. Протеин попадает в желудок, где проходит, своего рода первичную стадию переработки, распадаясь на простейшие составляющие белка.
  2. Перемещаясь в кишечник, молекулы белка вступают в реакцию с различными компонентами, высвобождая заключённые в них аминокислоты различной направленности и действия. Некоторые из них стимулируют щитовидную железу, другие печень, а третьи выступают в качестве энергетических капсул для мышц и т.п.
  3. Аминокислоты распределяются по организму, обеспечивая рост и развитие мышц, путём стимуляции выработки определённых гормонов в частности.

Статьи в тему: "Какой протеин лучше?" "Когда и как принимать протеин для наилучшего эффекта?"

Разновидности протеина для набора массы

  • Сывороточные

    Самая популярная среди спортсменов категория. Наиболее богата аминокислотами BCAA. Они быстро расщепляются, восполняя энергию и способствуя росту и восстановлению мышц. По процентному содержанию белка от высокого к низкому выделяют: гидролизат (частично ферментированный раствор), изолят (не содержит примесей), концентрат (около половины составляют сторонние добавки). Вне зависимости от вида, благодаря высокой скорости расщепления, эти средства считаются самыми эффективными и могут применяться перед походом в зал и после тренировки.

  • Казеиновые

    Казеин также имеет молочное происхождение и получается в процессе створаживания. Большое его количество содержится в сыре и твороге. Благодаря сложной структуре он способен на несколько часов притупить чувство голода, а потому чаще используется для похудения. Однако применение для набора массы тоже уместно при правильном графике: порция казеина на ночь позволит предупредить процесс разрушения мышц, а сочетание с сывороточным – обеспечивать долговременное насыщение мышечной ткани аминокислотами.

  • Многокомпонентные

    Составные смеси из нескольких видов протеинов могут сочетать в себе строительную и восстановительную работу и более эффективно воздействовать на мышечную ткань. Например, гидролиза в сочетании с изолятом будут хорошо работать вместе и иметь более низкую стоимость. Микс казеина и сывороточного протеина отлично подойдет для приема после тренировки, гарантируя мгновенное восстановление и долговременное насыщение аминокислотами.

  • Изоляты

    Данный вид протеинов для набора массы получают путем высококачественного очищения белка молочного происхождения. Результатом тщательной обработки является чистый продукт, не содержащий жиров и углеводов. В зависимости от нюансов состава добавка подойдет для ускорения мышечного роста и похудения.

  • Растительные

    Это отличный вариант для тех, кто в силу непереносимости лактозы не может принимать сывороточный протеин. Чаще всего в качестве источника используется соя. Особенно популярна данная категория у девушек, поскольку способствует похудению и выработке женских гормонов. Кроме того, употребление этого вида протеиновых добавок положительно сказывается на уровне холестерина. Подходит для применения после тренировок, но обладает меньшей эффективностью и усвояемостью по сравнению с другими видами.

  • Жидкие

    В продаже встречаются готовые протеиновые коктейли для набора массы. Как правило, одна бутылка соответствует порции, что очень удобно. Могут одновременно являться и изолятами, максимально быстро обрабатываясь организмом.

Протеин для мужчин

Мужчинам с детства свойственно стремление к конкуренции, независимости, лидерству. С юных лет спорт помогает им не только поддержать фигуру в форме, но и найти новых друзей, сформировать характер. Со временем поход в тренажёрный зал становится отличным способом снять напряжение после тяжёлого рабочего дня.

Когда регулярные физические нагрузки входят в привычку, а у каждого занятия появляются конкретные цели и задачи, не обойтись без комплексного подхода.

Квалифицированный специалист составит сбалансированную диету, а также подберёт подходящее спортивное питание. Без сомнений, протеин для мужчин играет важную роль. Употреблять его рекомендуется поровну — непосредственно из продуктов питания и в качестве добавок. Благо, сегодня в линейке спортивного питания представлена масса вариантов различной ценовой категории.

Какой протеин выбрать

В ежедневном рационе представителей сильной половины человечества должны присутствовать мясо, рыба, молочные и морепродукты, яйца, бобовые, орехи. Научно доказано, что белок лучше усвоится после термической обработки. Минимумом в день считается 1,5 г белка на 1 кг веса, однако для спортсменов суточная дозировка протеина увеличивается.

Не имеет значения, используется протеин для похудения или для набора веса, для мужчин важно соблюдение баланса между употребляемым белком растительного и животного происхождения. Мужчины-вегетарианцы часто выбирают протеин, изготовленный из сои.

Весь протеин делится на виды, которые отличаются в том числе разной скоростью усвояемости:

  1. Сывороточный

Наряду с чистым протеином одного вида сегодня можно приобрести комплексный протеин или, по-другому говоря, смесь. После приёма будет обеспечена пиковая концентрация аминокислот, при этом белки, которые усваиваются медленно, обеспечат питание мышц в течение продолжительного периода времени.

Как принимать протеин

  1. В очищенном и концентрированном виде протеин усваивается значительно быстрее, чем организм получил бы его из продуктов.
  2. Дневную норму обычно делят на два этапа и употребляют между приёмами пищи. Возможный вариант: одну часть пить после завтрака или обеда, а вторую — после тренировки.
  3. Перед занятием принимать протеин не рекомендуется.
Читайте также:  Глутамат натрия: польза и вред, как использовать в домашних условиях

Благодаря удобству приготовления особую популярность у спортсменов приобрели протеиновые коктейли на основе воды, молока или сока. Смешать их легко и в домашних условиях, экспериментируя со вкусовыми добавками. Для того, чтобы полезные вещества быстро усваивались, желательно пить коктейль комнатной температуры. Если жидкость будет слишком горячей, белок попросту свернётся.

Польза и вред протеина для мужчин

Споры о том, вредны ли протеины для мужчин, ведутся давно. Частично развеять мифы помогли научные исследования. Надо разделять домыслы и реальные факты. Вред протеина для мужчин, как и для женщин, возможен преимущественно в случае индивидуальной непереносимости компонентов или превышения рекомендованных дозировок. Увеличение дозы препарата не даст положительных результатов, зато окажет нагрузку на пищеварительную систему.

[1]

До того, как начать принимать добавку, особенно если есть сомнения в том, вреден ли протеин для здоровья мужчин, обратитесь к врачу. Он проверит наличие заболеваний, которые перечислены среди противопоказаний. Это различные нарушения работы желудочно-кишечного тракта, абдоминальные боли, склонности к аллергическим реакциям, предрасположенность к заболеваниям почек.

Польза протеина для мужчин доказана не одним поколением спортсменов. Важно относиться к нему как хорошей вспомогательной добавке, а не ждать молниеносного эффекта, сидя на диване перед телевизором. В условиях белкового дефицита точно не стоит надеяться на прирост мышечной массы. Протеин увеличивает силу и выносливость.

Из этого материалы вы узнали, какой бывает протеин. Польза и вред для мужчин этого макронутриента тоже были подробно рассмотрены. Осталось проконсультироваться со специалистами и сделать правильный выбор на пути к идеальному телу и высоким спортивным достижениям.

Почему растительный белок хорош для похудения

Увеличение потребления любого вида белка — всегда плюс для здоровья, и не в последнюю очередь из-за способствования потере веса. Белок очень питателен и помогает контролировать аппетит. Также нам необходимо сжечь много калорий, чтобы переварить белок.

Исследование, проведенное Американским журналом клинического питания, показало, что люди с избыточным весом, потреблявшие больше белка (не важно, растительного или животного), теряли одинаковое число килограммов.

Примечательно, что из всех растительных белков более всего питателен гороховый. В исследовании журнала питания испытуемые потребляли равное количество казеина, сыворотки, горохового белка, яичного альбумина, углеводного напитка или воды за 30 минут до еды. И гороховый протеин получил второе место после казеина в уменьшении аппетита.

Виды растительного протеина:

Спортсмены традиционно предпочитают животные белки растительным. Так как в случае со вторыми, биологической ценности и состава аминокислот недостаточно, организм не может полностью усвоить такой протеин.

  • Соевый. Самый популярный из растительных протеинов, а вегетарианцев является основным источником белка для организма.
  • Пшеничный. Характеристики аналогичны соевому, но высокая цена помешала набрать популярность и выйти в лидеры.
  • Гороховый. Проигрывает по составу сое, но тем не менее также является основой получения белков противниками мясных продуктов.
  • Многокомпонентный. Комбинация из нескольких видов протеина. Может быть смесь как растительных белков, так и животных с растительными.
Читайте также:  Лучшие жиросжигатели для похудения мужчин — правила приема

В заключении, следует отметить, что протеин, как добавка спортивного питания не может заменить полностью получение белков организмом. Поэтому польза будет, только если его использовать именно как добавку при сбалансированном питании, которое составит специалист конкретно для вашего организма. Есть общие рекомендации, но каждый организм индивидуален и без консультаций трудно добиться впечатляющих результатов.

Новости партнеров — 19 марта 2021 186Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях

Виды протеина

Люди уже определились с любимыми видами протеина, теперь остаётся лишь опереться на многолетний опыт. Начнём с наиболее популярных разновидностей продукта.

  • Изолят – чистейший сывороточный продукт, в котором практически нет жиров и углеводов. Хорошо усваивается организмом, рекомендуемое время применения – после тренировки. Отличается высокой ценой, но является незаменимым помощником в питании спортсмена.
  • Концентрат – сывороточный продукт, но с добавлением углеводов, жиров. Содержит около 70-80% белка в составе, содержит лактозу, поэтому хорошо воспринимается организмом, имеет приятный вкус и подходит для ежесуточного приёма.
  • Казеиновый протеин – данному виду требуется много времени для усвоения аминокислот, его употребляют перед сном, поскольку организму необходимо время для его всасывания. Не подходит для питания днём или после тренировки, но лучше остальных видов может помочь, если человек зачастую забывает поесть в течение дня.
  • Говяжий протеин – если усвояемость лактозы нарушена, то лучше воспользоваться этим видом белка, говяжий протеин практически не содержит жиры, углеводы, лактозу и холестерин.

Состав протеиновых коктейлей

Протеиновый шейк изготавливается из белкового порошка, полученного (как правило) путем химического синтеза белка в условиях лаборатории. Белок полностью синтезирован, ничего натурального в нем нет. Этот белок может быть как животного происхождения, так и неживотным. Его производят из такого сырья, как:

  • Молочная сыворотка коровьего молока (отработанная, сливная жидкость на молочных заводах после варения сыра и творога),
  • Яичный порошок,
  • Молоко в чистом виде,
  • Соевое сырье,
  • Казеин (содержится в молоке и молочных продуктах).

Их состав идентичен составу детских молочных смесей и действительно богат протеинами. Для повышения витаминной ценности коктейля и калорийности в синтетический белок добавляют синтезированные жиры, медленные углеводы, синтетические «аптечные» витамины и минералы. Для придания приятного вкуса используют химические ароматизаторы. Во многие коктейли также добавляется жиросжигающий компонент – Л-карнитин или аналоги.

Соевый белок

О том, вреден ли протеин, вы сможете судить, поняв, что такое суточная норма белка для человека.

Соевый белок

Известно, что каждому человеку нужно определенное количество нутриентов для полноценного существования. Это углеводы, жиры и белки. Однако нормы нутриентов для обычного человека и для бодибилдера или спортсмена различны. Тем, кто занимается в зале и создает красивое мышечное тело, нужно гораздо больше белка, ведь именно протеин участвует в синтезе мышечных волокон.

Соевый белок

Мы забыли упомянуть о соевом протеине – вот он действительно вреден для мужчин. Объяснить это можно повышенным содержанием женских гормонов – фитоэстрогенов. Злоупотребляя такой добавкой, можно получить не только аллергию, но и дефицит тестостерона, а также феминизацию (появления некоторых женских половых признаков, к примеру, увеличения груди).

Соевый белок