В чем заключается разница между аминокислотами и bcaa

Описание

Так в чем же заключается отличие обычных порошковых БЦАА от таких же порошковых только в форме инстант ? Вы наверное уже заметили в составе BCAA Instant такой компонент как «лецитин», так вот это одна из главных причин их быстрой растворимости в воде. Даже столь небольшая концентрация лецитина, всего около 1 грамма на 100 грамм, способна изменить свойства общей массы вещества.

Растворимость бцаа так же достигается прохождением одноименного процесса — инстантизации, в результате которого на выходе получаются мелкодисперсные фракции, то есть самые маленькие частички аминокислот, которые лучше взаимодействуют с молекулами воды. Кроме того, некоторые производители вместо обычной формы лейцина, могут добавить гидролизованную, которая лучше растворяется.

Хорошо, с растворимостью более менее стало ясно, теперь осталось понять, возможно есть еще какие то отличия между этими формами? Они конечно же есть, но крайне не значительные. К примеру, бцаа инстант, из за их более мелкого помола усваиваются быстрее, но при этом стоят дороже.

Так же нужно отметить неприятную новость для людей страдающих аллергией на сою, лецитин представленный в растворимой форме бцаа имеет как раз соевое происхождение. В этом случае выбирайте классические бцаа.

По всем остальным показателям разницы нет, все тот же лейцин, валин и изолейцин только удобные для применения.

Как принимать BCAA?

Как Фитсевен упоминал выше, прием аминокислот BCAA необходим для ускорения процессов восстановления, стимулирования роста новой мышечной ткани и замедления процессов разрушения существующей — то есть, для остановки катаболических процессов.

При силовых тренировках аминокислоты BCAA рекомендуется принимать непосредственно во время тренинга. В этом случае лучше подойдут БЦА в капсулах, поскольку в виде порошка они не смешиваются с водой. Рекомендуемой дозой является 0.5 г (500 мг) на каждые 30 минут тренировки.

Отметим, что BCAA входят в состав спортивного протеина — на них приходится не менее 20% от массы белка. По сути, прием порции протеина перед тренировкой покроет потребности организма в БЦА. Кроме этого, источником аминокислот может стать порция мясной пищи, съедаемая за 2-3 часа перед тренировкой.

// Читать дальше:

• питание перед тренировкой
• предтренировочные комплексы
• протеин — что это?

Аминокислоты BCAA для похудения

Говоря простыми словами, BCAA словно «обманывают» организм, заставляя его считать, что в желудке находится высококалорийная пища. Это активирует метаболические процессы и запускает трату калорий — однако при отсутствии реальной пищи в ход идут жировые запасы.

При этом БЦА не являются жиросжигателем и не могут напрямую влиять на похудение. Сжигание жира достигается исключительно за счет остановки катаболических процессов во время активной тренировки. Единственной прямой пользой BCAA является то, что они помогают снизить чувство голода.

Рекомендации и противопоказания

Как и сколько принимать – напрямую зависит от графика тренировок и режима питания. Обычно рекомендуют принимать комплекс до и после занятия, хотя допустимо и третий раз – во время, но не раньше, чем через 30 минут после начала. В дни отдыха показано 10 г добавок.

Отличий в рекомендациях для мужчин и женщин нет, в любом случае, необходимо читать инструкцию и учитывать режим питания и систему занятий. Например, людям, не потребляющим мяса, количество добавок следует увеличить, чтобы восполнить недостаток белков, который другие получают вместе с продуктами сбалансированного питания. Обязательно нужно учитывать индивидуальные особенности и возможные диеты.

Противопоказания к употреблению BCAA — беременность и период лактации.

В остальных случаях важно избегать приема аминокислот в свободной форме, отдавая предпочтение комплексам, соблюдать правильную дозировку препарата, учитывая, что часть аминокислот организм получает вместе с продуктами. Соблюдение баланса при использовании добавок предотвратит развитие побочных эффектов.

Побочные действия

Несмотря на вышеописанное, у многих людей, начинающих заниматься бодибилдингом, появляется вопрос: «Вредны ли BCAA?». Чтобы развеять все сомнения, ответим и на него. Поскольку аминокислоты с разветвленной боковой цепью являются необходимыми для функционирования нашего организма, то при интенсивных нагрузках дополнительный прием BCAA не вызовет никаких нарушений и негативных реакций в теле человека, а пойдет только на пользу. Не стоит опасаться и передозировки: все, что не успеет усвоиться, выйдет из организма, не нарушив внутреннего баланса в организме.

BCAA — как принимать

БЦАА уменьшают усталость?

Прежде чем переходить к характеристике отдельных БЦАА-аминокислот, мы расскажем об их общей предполагаемой способности снижать усталость. Существует гипотеза, которая гласит следующее: повышенный уровень серотонина в мозге, вызванный увеличением количества триптофана (триптофан превращается в серотонин) во время тренировки, приводит к усталости.

Считается, что BCAA предотвращают это, потому что они конкурируют за одного и того же транспортера в мозге. Гипотетически, прием BCAA предотвращает поглощение триптофана и, следовательно, уменьшает усталость.

Но это все теория.

К сожалению, практика показала, что влияние БЦАА на уровень усталости мизерное, и не факт, что оно вообще существует.

BCAA (БЦА): вред

Любой препарат, будь то лекарство или БАД, требует соблюдения дозировки и суточной нормы. Аминокислоты BCAA при неправильно использовании тоже могут нанести вред организму.

• При переизбытке BCAA в организме, усиленно начинают работать почки, что может привести к снижению функциональности этих органов.
• Вывод из организма азота, что приводит к нарушениям обменных процессов.
• Аргинин и глютамин, образующийся в результате деятельности аминокислот, в больших количествах токсичны для организма.
• Если употреблять много белка и не расходовать его, то организм его откладывает в жир – набор лишнего веса.
• Возможны аллергические реакции на молочный или соевый белок.