Как влияет фаст-фуд на здоровье человека?

Что такое фаст-фуд

Фаст-фуд представляет собой пищу быстрого приготовления на основе полуфабрикатов. Готовится и продается такая продукция прямо на улицах в фургонах и небольших закусочных.

Такая «еда на колесах» впервые появилась в Америке и в короткие сроки стала популярной по всему миру. Рецепты бургеров и картофеля фри распространились по всем странам.

Основные плюсы питания такого типа в следующем:

• высокая калорийность продуктов позволяет быстро утолить голод;
• процесс готовки занимает мало времени;
• стоимость фаст-фуда является достаточно низкой;
• продукция легко употребляется почти в любом месте, даже в дороге.

Способ Осознание пищевой зависимости

1. Выявите признаки пищевой зависимости. Если подозреваете, что у вас пищевая зависимость, полезно будет узнать, чем она характеризуется и как влияет на вашу жизнь.

• Пищевая зависимость — это серьезная проблема. Когда употребляете приятные на вкус продукты, содержащие высокий уровень сахара и жира, вы хотите есть их снова и снова. Это желание возникает в результате высвобождения в головной мозг дофамина, который и содержится в продуктах с высоким содержанием сахара и жира.
• Люди, страдающие от расстройства пищевого поведения, испытывают навязчивое желание съесть необычайно большое количество пищи за короткий промежуток времени. И это несмотря на то, что организму обычно требуется гораздо меньше пищи. Зависимые от еды люди могут испытывать отвращение к своим привычкам в еде, но, увы, не могут контролировать их. Если чувствуете, что хотите съесть очень большое количество фаст-фуда, даже если плохо себя чувствуете после этого, подумайте о том, чтобы сходить на прием к специалисту по психическому здоровью с проблемой о возможном расстройстве пищевого поведения. Это заболевание легко излечимо.
• Исследуйте вопрос о пищевой зависимости в интернете. В сети есть множество источников, в которых предоставлена обширная информация касаемо особенностей пищевой зависимости.

2. Составьте список своих проблем с питанием. Проблемы станут более реальными для вас, будучи представленными в письменном виде. Отметьте в списке то, насколько часто употребляете фаст-фуд, опишите ваши мысли насчет проблемы и то, что конкретно не позволяет отказаться от быстрого питания.

3. Не садитесь на диету, а измените образ жизни. Поскольку диеты, в традиционном смысле, не отличаются долгосрочностью влияния на проблему пищевой зависимости. И вот почему.

• Даже самые настойчивые люди рано или поздно сдаются, перестают питаться диетическими продуктами или им надоедает однообразие рациона и они бросают диету. Вы же напротив, стремитесь в корне изменить свой образ жизни, вместо того, чтобы незначительно его корректировать, садясь на диету. Запишите рацион питания, который не будет включать фаст-фуд или нездоровую пищу. Убедитесь, что спланировали соответствующие потребностям вашего организма порции. Иначе можете проголодаться и, чтобы утолить голод снова прибегнете к употреблению вредных продуктов.
• Очистите дом от продуктов-триггеров, то есть продуктов, наличие которых может спровоцировать срыв. Особенно это касается все тех же продуктов с высоким содержанием жира и сахара. Поскольку фаст-фуд в основном включает в себя именно эти ингредиенты, дальнейшее их употребление резко снижает шансы на избавление от пищевой зависимости.

Возможно, вас заинтересует статья 6 хитростей диеты, которые действительно работают.

Особенности торговли фаст-фудом

«Королевой» кафе быстрого питания фаст фуд по праву считается пицца. В заведении такого формата важно правильно просчитать выход порции блюда, чтобы ее удобно было готовить и выдавать покупателям. Более близкое для наших соотечественников блюдо – это чебуреки и вареники. Если купить гриль, то можно тут же жарить курицу и продавать ее только «с огня». Пользуются популярностью у потребителей блинчики, пирожки, пончики, и даже шаурма. Помните, это заведение должно привлекать как можно больше покупателей. Цены на все блюда должны быть невысокими. Окупятся они за счет оборота, который обеспечит постоянный спрос.

Вот некоторые достоинства кафе на колесах:

• Нет необходимости в аренде помещения под торговую точку или кафе;
• Передвижной киоск хорош тем, что со временем всегда можно переехать на другое, более выгодное место;
• Сравнительно небольшой стартовый капитал;
• Нет необходимости в проведении коммуникаций к киоску. Они обычно уже оснащены всем необходимым, кроме электроэнергии.

Кафе на колесах обычно работает или круглосуточно, или больше 8 часов в день. Чтобы обеспечить такой график понадобится несколько работников. Они должны не только уметь обращаться с оборудованием и готовить, а еще вежливо обходиться с покупателями. От продаж, напрямую должна зависеть зарплата персонала.

Если вы сможете предложить покупателям вкусную, безопасную и недорогую еду, то успех такого фаст-фуда будет обеспечен. Этот бизнес будет выгодным всегда, даже во времена кризиса и тяжелых экономических катаклизмов в стране.

Зарегистрируйся на бесплатный марафон

Как создать пассивный доход за 4 дня

Марафон на котором вы создадите пассивный доход в прямом эфире с нуля и узнаете конкретные стратегии инвестирования в квартиры, дома, гаражи, автомобили и даже доходные сайты

Начать

… Если жизнь «заставила»

Фаст-фуд — это действительно быстро. Диетологи советуют тщательно пережевывать пищу, не отвлекаться на чтение и просмотр телевизора. Поэтому, если жизнь вас-таки заставила перекусить в ресторанчике быстрого питания, не торопитесь. Вы же не на заправочной станции. Китайцы советуют пережевывать порцию еды 44 раза. Согласна, так и заснуть недолго. И, тем не менее, старайтесь не просто утолить голод, а сделать это с пользой для многострадального организма и с удовольствием.

Отдавайте приоритет овощным блюдам, вместо газировки закажите чай.

Думайте сами, решайте сами: идти или не идти. Сомневаюсь, что посещение ресторана фаст-фуда раз-другой в месяц убьет вас или покроет ваше тело килограммами жиров. В пределах разумного. Хотя некоторые блюда хочется исключить из меню навсегда.

Здоровье ваших детей во многом зависит от вас. Именно в семье формируются вкусовые привычки. Поэтому ответственность за здоровое питание ребенка лежит до определенного времени на родителях. Подумайте хорошо прежде, чем «подсаживать» малыша на фаст-фуд.

Жить нужно в кайф…

Если 95% всего, что вы едите, – перечисленные продукты, немного фастфуда не повредит. Готовьте самостоятельно, изучайте свои вкусовые пристрастия. Ешьте с удовольствием, не мучайте себя чувством вины за кусочек торта – это и есть здоровое пищевое поведение. Так вы будете наслаждаться полезной едой и не переедать » неполезной » .

При разумном, без крайностей, подходе к своему питанию, можно максимально сократить вредное воздействие на свой организм, ведь от этого зависит самое главное — наше здоровье! Кушайте вкусно и радуйтесь жизни!

Блин, шаурмы захотелось…