Питание при артериальной гипертензии – гипертонии

Итак, какие же оптимальные продукты питания при гипертонии?

Для правильного и сбалансированного питания, из рациона практически исключаются (или сводятся до минимума) следующие продукты: поваренная соль, легкоусвояемые «быстрые» углеводы, животные жиры.

Здоровый рацион питания при артериальной гипертонии должен быть обогащен солями калия и магния, витаминами C, P и группы B, растительными маслами, веществами, регулирующими обмен жиров (метионин, холин), пищевыми волокнами (в отрубях, хлебе грубого помола, фруктах, овощах), и морепродуктами, богатыми различными минеральными веществами и микроэлементами, в том числе органическим йодом, витаминами группы B.

Рацион для правильного питания при высоком давлении корректируется, в первую очередь, за счет поваренной соли — пища готовится изначально несолёной, и по согласованию с лечащим доктором допускается подсаливать пищу в крайне незначительных количествах.

Ягоды и фрукты помогают избавиться от «пресности» в рационе питания. Так же можно добавлять варенье, мёд, клюкву, чернослив, лимон, петрушку, укроп, корицу и др.

В бессолевое тесто можно добавлять простоквашу, тмин, анис. При составлении рациона следует также учитывать содержание поваренной соли в применяющихся для питания продуктах.

Лицам с артериальной гипертензией и избыточной массой тела необходимо уменьшить калорийность дневного рациона за счёт хлеба, сахара, блюд из круп, макаронных изделий и картофеля.

По рекомендации лечащего доктора можно применять различные разгрузочные дни (творожный, кефирный, арбузный, яблочный, кураговый, рисово-компотный, молочный, салатный и др.).

Диета для правильного питания при артериальной гипертензии предполагает продукты в отварном или запечённом виде. Пищу так же можно слегка обжарить после варки.

Питьевой режим при пневмонии

Многие пациенты врача-пульмонолога интересуются тем, какие продукты употреблять при двухстороннем воспалении легких. Однако некоторые пациенты забывают о соблюдении питьевого режима, который является важным компонентом быстрого выздоровления.

При определении оптимального объема жидкости, который следует выпивать при пневмонии, специалисты руководствуются несколькими характеристиками:

• масса тела пациента;
• температура тела человека в период болезни;
• температура окружающей среды;
• активность больного;
• интенсивность потоотделения.

Примерная физиологическая потребность людей различных возрастов составляет:

• ребенку возрастом 3 месяца необходимо количество жидкости на 1 кг 140-160 мл;
• ребенок, достигший одного года, должен выпивать в день на 1 кг веса 120–135 мл жидкости;
• детям до 10 лет в сутки рекомендуется выпивать не менее 70–85 мл жидкости на 1 кг массы тела;
• для взрослых оптимальный объем жидкости в сутки определен 30–45 мл на 1 кг массы тела.

В острый период воспаления полезно употреблять как чистую питьевую воду, так и морсы из клюквенного, брусничного и малинового варенья, настои трав, оказывающих противовоспалительное действие, компоты из сухофруктов.

В клинике терапии Юсуповской больницы при расчете питьевого режима для пациента учитываются его вкусовые предпочтения, а также различные факторы. По мере того, как болезнь начинает отступать, в рацион пациентов клиники терапии Юсуповской больницы включаются продукты для поддержания иммунной системы и снижения нагрузки на пищевой тракт.

Правила питания

Питаться при заболеваниях печени нужно дробно – от 5 раз в сутки небольшими порциями до 200 г. Чтобы не повышать нагрузку на печень и не провоцировать усугубление болезни, нельзя переедать.

Из меню исключаются жареные, пряные, кислые, консервированные блюда. Пищу готовят посредством варки на водяной бане или в воде, тушения, припускания. Больная печень остро реагирует на раздражители. Спазмы желчных протоков очень болезненны.

Предпочтение отдается щадящей и в механическом, и в температурном плане пище. В меню должна присутствовать только измельченная еда с температурой, не превышающей 50°C. Это поможет понизить нагрузку на всю систему пищеварения и рефлекторную выработку пищеварительных соков.

Количество углеводов и белков в рационе сокращают до 90 и 300 г. Это позволяет простимулировать работу желудочно-кишечного тракта, понизить оказываемую на него нагрузку.

Овощи едят только в отварном виде, фрукты – запеченными или перетертыми. Мясо нарезают мелкими кусочками и отваривают или используют для приготовления паровых котлетных изделий.

Заправляют блюда исключительно нерафинированными маслами или сметаной с низкой жирностью. Хлеб и выпечка под запретом. Важно пить около 2 л воды в день. Норма соли сокращается до 10 г.

Диета/питание при гепатите С, что нельзя кушать и что

1. Работа НЕ на износ, а дозированное совмещение периодов работы и отдыха с достаточным количеством сна (не менее 7-8 часов в день). Диета при гепатите С не сложная, но необходимая, поэтому так важно знать о том, что нельзя и что можно есть при гепатите С.
2. Нельзя алкоголь в любом виде, кофе, какао, много молока, много мяса, твёрдого сыра, яиц. Много белка в мясных продуктах, мясе, сыре затрудняют и так ослабленную работу печени, поэтому диета при гепатите С их исключает.
3. Мясо  во время диеты, направленной на борьбу с гепатитом и улучшение работы печени,  лучше употреблять не жирное; хороша говядина, нежирная грудинка (птица), рыба и морепродукты, но не жирные (судак, речная форель, хек).

1. Диета при вирусном гепатите – это полезный нежирный домашний творог, кисло-молочные продукты, каши, овощи и фрукты в свежем или запечённом виде, мёд. Используя список полезных для людей с гепатитом продуктов, можно легко отыскать множество интересных и вкусных рецептов, которые к тому же пойдут на пользу печени пациента.
2. При поддержании диеты, рекомендованной людям с диагнозом гепатит C следует исключить специи и приправы, но можно использовать соль и сок лимона для приёма салатов и мяса. Растительные масла будут полезны, но в небольших дозах (5 мл на приём пищи).
3. Во время соблюдения диеты при гепатите С важно не переедать, питаться дробно 4-5 раз в день примерно каждые 3 часа. Пить литров чистой воды в день. Это также положительно отразиться на работе печени.

Это и есть основные пункты правильного и полезного питания, приняв во внимание которые легко найти множество разнообразных рецептов и соблюдать необходимую диету при гепатите С, которая поможет организму оздоровить печень и справиться с заболеванием.

   Читайте о симптомах, необходимых анализах и диагностике гепатитов в нашей новой статье.

Самое важное, что нужно сделать – правильно подобрать противовирусную и иммунную терапию в сочетании с рекомендованной диетой и образом жизни при гепатите С. В Центре «Динос» нами уже накоплен большой опыт успешного оздоровления пациентов, столкнувшихся с этим  заболеванием, которые смогли вернуть здоровье своей печени и справиться со сложным диагнозом.

В подавляющем числе случаев, благодаря эффективной терапии и соблюдении диеты, за 3 месяца нам удаётся выполнить весь план оздоровления и достичь выздоровления с лабораторным подтверждением.

Бесплатные консультации по лечению гепатита С у нас в Центре биологической медицины «Динос» предоставляем по телефону, email либо лично на предварительном приеме специалиста.

ПОЗВОНИТЕ НАМ И ПОЛУЧИТЕ КОНСУЛЬТАЦИЮ БЕСПЛАТНО

Будьте здоровы и счастливы! С уважением, коллектив Центра биологической и эстетической медицины «Динос»

После нажатия кнопки Отправить ваш отзыв будет отправлен администратору центра и после проверки опубликован на сайте.

Питание при лучевой терапии

При проведении лучевой терапии необходимо придерживаться таких же правил, как и при химиотерапии. Но есть отдельные рекомендации, касающиеся развития определенных нежелательных эффектов.

Питание при сухости во рту

• Держите под рукой воду, которой всегда можно сполоснуть рот.
• Пейте больше нектаров.
• Держите во рту замороженные ягоды и кусочки фруктов.
• Можно сосать леденцы или конфеты.
• При приготовлении еды используйте больше масла, сметаны или соусов.

Питание при отвращении к пище

• Перед едой можно прополоскать рот водой.
• Употребляйте кислые продукты — цитрусовые, морсы и др.
• Ешьте сухие продукты — сушки, тосты, сухарики.
• Не принимайте пищу в помещении, в котором стоит неприятный для вас запах.
• Если есть горечь во рту, можно пососать дольку лимона или мятные конфеты.

Питание при сниженых лейкоцитах

Во время химиотерапии происходит снижение эффективности работы иммунной системы за счет уменьшения количества лейкоцитов и иммунокомпетентных клеток. Поэтому очень большое внимание уделяется предотвращению инфекционных заболеваний, в том числе пищевых инфекций. С этой целью разработаны определенные рекомендации, которые помогут свести риски к минимуму:

• Мойте руки как можно чаще.
• Содержите кухню, холодильник и рабочие поверхности в чистоте.
• Следите за температурой в холодильнике.
• Многоразовые губки замените одноразовыми салфетками.
• Тщательно мойте все овощи и фрукты перед приготовлением, даже если вы собираетесь снимать с них кожуру.
• Разделяйте сырые и приготовленные продукты на всех этапах до их употребления в пищу, начиная от покупки в магазине.
• Не ешьте и не пробуйте при приготовлении блюд сырые яйца, фарш и мясо.
• При готовке выдерживайте оптимальную температуру необходимое количество времени.

Меню на неделю при гепатите С

Понедельник

1. Утреннее меню можно составить из творога и яблока, а также зеленого чая.
2. На второй завтрак можно съесть ломтики ржаного хлеба и печеное яблоко.
3. На обед подается суп с макаронами и овощами, на второе подойдут куриные котлеты на пару с гарниром из гречневой каши.
4. Для полдника выбираем галеты и 200 г. йогурта.
5. На ужин варим овощи и немного рыбы.
6. Стаканом ряженки на второй ужин можно завершить день.

Вторник

1. К завтраку подойдет гречка с молоком и некрепкий чай.
2. Попозже можно съесть немного фруктов.
3. Обед составляется из овсяного супа и голубцов.
4. На полдник – печеное яблоко.
5. Омлет на пару, заправленный сметаной, можно подать к ужину.
6. Под конец дня подойдет стакан кефира и немного творога.

Среда

1. С утра можно отварить рис и рыбу.
2. На фруктовый второй завтрак берем яблоко или другой фрукт.
3. К обеду на первое подается нежирный борщ, на второе – гречка с овощами.
4. Немного ржаного хлеба и стакан йогурта могут составит полдник.
5. Ужин – молочная рисовая каша.
6. Галетное печенье и 200 г кефира подойдут под конец дня.

Четверг

1. На завтрак — смесь тертых яблок и тертой моркови.
2. На второй завтрак готовим творожную запеканку.
3. Обед состоит из вареного белого мяса птицы и картошки-пюре с салатом из овощей.
4. На ужин подается гречневая каша.
5. Ближе ко сну можно выпить стакан ряженки.

Пятница

1. Легкий завтрак – стакан ряженки немного орехов.
2. Чуть попозже можно приготовить омлет на пару и салат из овощей.
3. Овощной суп с фрикадельками и рисовая каша подойдут к обеду.
4. На полдник можно съесть немного вареных овощей.
5. На ужин варим рис и рыбу.
6. К концу дня можно выпить стакан кефира и съесть банан.

Суббота

1. День начинаем с салата из овощей, также можно приготовит омлет (на пару).
2. Второй завтрак – пресное сухое печенье и 200 г йогурта.
3. Обед: первое – суп из овощей, второе – мясо с тушеными овощами.
4. До ужина можно перекусить вафлями с зеленым чаем.
5. К ужину подается вермишелевый суп на молоке.
6. Перед сном можно съесть галеты с фруктовым соком.

Воскресенье

1. Завтрак можно составить из фруктов и творога, а также зеленого чая.
2. До обеда можно съесть немного фруктов.
3. К обеду готовим салат, нежирный борщ и гречневую кашу с котлетами, приготовленными на пару.
4. Полдник — мед и пюре из моркови.
5. Ужин состоит из салата и запеченной рыбы с рисовым гарниром.