Безопасное избавление от жиров – диета на 1200 калорий

Но почему именно 1200 калорий в день?
Противопоказания
Ежедневное примерное меню на 1200 ккал (калорий)
Отзывы о диете 1200 калорий в день

Но почему именно калорий в день?

Ни для кого не секрет, что перейдя низкий рубеж калорийности порции при ежедневном употреблении привычных блюд и продуктов, голод усиливается еще больше, из-за чего наш организм переживает сильный стресс и, так сказать, включает режим «энергосбережения», дабы не допустить истощения. Несомненно, такое защитное свойство дала нам природа еще с древних времен. Так вот, в сегодняшнее время установлено, что почти для любой женщины, которая обычно не занимается физическими тренировками, граница калорийности каждодневных порций еды равняется приблизительно 1200 ккал.

Меню на 1200 ккал в день с рецептами на неделю из простых продуктов

Но почему именно калорий в день?

Суть в том, что если употреблять пищу, содержащую меньшее количество калорий, то наш организм будет не только замедлять метаболические процессы, но и станет перерабатывать мышцы тела, поскольку постоянно нуждается в энергии, а с меньшим объемом калорий он не получит ее в достаточном количестве.

Кроме того, важно соблюдать и особый баланс между жирами, белками и углеводами в блюдах и продуктах. Лишь в таком случае диета 1200 калорий будет работать на все 100%. А баланс следующий:

  • Жиров – примерно 30 процентов
  • Белков (в чистом виде) – 15 процентов
  • Углеводов (сложных) – 55 процентов

Касательно жиров нужно прояснить важный момент: из 30% только 3 должны быть животного происхождения, остальные – растительного.

Но почему именно калорий в день?

Примечательно, что данный баланс хорош не только для здоровых людей, но и для тех, кому приходится ограничивать свое питание в связи с определенными заболеваниями.

Диета 1200 калорий в день: меню на неделю

Меню диеты ккал

Еще со школы всем известно, что у каждого продукта есть своя пищевая ценность. В жирных блюдах, сладостях и мучных изделиях калорий гораздо больше, нежели в сырых овощах и фруктах. На основе данных таблиц калорийности мы составили приблизительное меню, которое поможет всем желающим похудеть составить питательный и правильный рацион.

Почему именно 1200? Этого количества килокалорий достаточно, чтобы снижать вес и в то же время не помешать организму нормально функционировать. Вы не напугаете его резкими ограничениями, после которых, как известно, тело, наоборот, предполагая наступление голодных времен, при любом излишестве в еде пытается скопить новые килограммы на «черный день».

Итак, начнем худеть с понедельника!

1 день

  • 200 г овсяной каши с 1 столовой ложкой мёда
  • 1 средний банан
  • 200 г отварного индюшиного или куриного филе, плюс большая порция овощного салата с растительным маслом
  • 150 г творога и 2 апельсина
  • 500 мл кефира 2,5 % жирности

2 день

  • 200 г гречневой каши с овощами (кроме картофеля)
  • 2 больших яблока
  • 200 г отварной говядины с овощным салатом
  • 200 г морской рыбы, 1 грейпфрут
  • 300 г простокваши

3 день

  • 200 г отварного риса с овощами
  • 50 г грецких орехов с 1 столовой ложкой меда
  • 200 г отварной телятины с овощным салатом
  • 3 отварных яйца с двумя помидорами
  • 300 г нежирного йогурта

4 день

  • 200 г макаронных изделий из твердых сортов пшеницы, 50 г творога
  • 1 яблоко и 1 банан
  • 200 г отварной говядины и овощной салат
  • 200 г морской рыбы или других морепродуктов
  • 1 стак. молока
Читайте также:  30-ти минутные тренировки для сжигания жира!

5 день

  • 200 г гороховой каши со 100 г отварной рыбы
  • 2 ст. л. мёда
  • Большая порция овощного салата, заправленного оливковым маслом
  • 200 г куриного филе с тремя огурцами
  • 3 отварных яйца

6 день

  • 200 г отварной или консервированной фасоли со свежими овощами
  • 200 г фруктового салата со столовой ложкой мёда
  • 200 г отварной телятины с овощами
  • 150 г сыра небольшой жирности
  • 500 мл кефира

7 день

  • 200 г отварного картофеля с овощным салатом
  • 200 г свежих фруктов, кроме банана
  • 200 г отварной говядины, 2 апельсина
  • 150 г творога
  • 400 г греческого йогурта

С этим списком можно отправляться за покупками! А через неделю наслаждаться первыми результатами – уменьшением веса и обновленным отражением в зеркале.

Набор предлагаемых продуктов приблизителен, его можно корректировать в зависимости от предпочитаемых блюд. В ближайшее время «Со Вкусом» обязательно ознакомит вас с другими вариантами меню на 1200 ккал.

Если идея вам интересна, делитесь своими пожеланиями в комментариях!

Предыдущая статья Следующая статья

Запрещенные продукты

В основе здорового питания, в первую очередь, должно лежать ограничение транс-жиров: заводская выпечка и кондитерские изделия, колбасы, жареная во фритюре пища. Транс-жиры — это процесс гидрогенизации растительных жиров при глубокой жарке.

Они обладают колоссально вредным воздействием на организм, повышая плохой холестерин, который поражает сосуды, и, в то же время, понижает хороший, который эти сосуды защищает. Как следствие – увеличение смертности от сердечно-сосудистых заболеваний и развитие онкологии.

Также исключению подлежит любая соль, поскольку она ведет не только к повышению давления, но и к развитию рака желудка, так как является признанным антигеном, бронхиальной астме, болезням почек, образованию камней. Также существуют данные, согласно которым повышенное потребление соли увеличивает смертность от различных заболеваний.

Допустимая норма – не более 6 г в сутки. Но следует учитывать то, что даже не досаливая еду, организм получает ее из пищи.

Что касается жиров, то их нужно не ограничивать, а употреблять только правильные. Их отличает такое свойство, как текучесть. Источники «плохих» жиров – это мясоколбасные изделия, сливочное масло, сыр, сметана, мороженое. Все это относится к продуктам, богатым насыщенными жирами, которые также содержат плохой холестерин.

Что кушать и как совмещать это с нагрузками?

Итак, примерным рационом дня на эту неделю может быть следующий:

  • через час после зарядки принять чашку нежирного кефира, скушать 1 столовую ложку отрубей, либо орехов;
  • через пару часов допускается съесть 1 яблоко;
  • для обеда можно позволить себе яблоко или пол грейпфрута;
  • еще через час можно повторить такой же прием пищи;
  • в качестве ужина подойдет тарелка овощного салата с легкой заправкой;
  • перед ночным отдыхом — стакан молока, йогурт.

В этот период, по мнению диетологов не стоит посещать спортивный зал. Просто питание таково, что для нормального роста мышц его будет попросту недостаточно. Ограничьтесь легкими утренними разминками.

Что кушать и как совмещать это с нагрузками?

Следующий этап – это обеспечение комфортного питания вкупе с интенсивным сжиганием жира. Допускается некоторое разнообразие в меню диеты: можно понемногу включать куриную грудку, индейку, нежирную рыбу, творог, морепродукты, сыр. С другой стороны, по мнению Ковалькова, любые продукты вам придется отныне готовить исключительно на пару, а не способом жарки на масле.

Кроме того, рацион должен стать 5-6 разовым и разнообразным. Допускаются к употреблению практически любые фрукты, ягоды, овощи.

Основным отличием данной диеты на 1200 кал от многих других, расписывающих меню на неделю, является присутствие в ней довольно большого количества клетчатки, которая дает жизненно необходимые углеводы каждые сутки.

Пример кетоменю на 1200-ккал

Завтрак

3 яйца

2 кусочка буженины

Кофе без молока (можно немного сливок или миндального/кокосового молока без сахара).

Читайте также:  Укрепление нервной системы: обзор антистресс препаратов

В зависимости от жирности мяса, способа приготовления яиц и от того, используете ли вы сливки в кофе, такой завтрак даст вам пример 400-500 ккал, около 40-45 г белка и 30 г жиров. Чувство сытости будет длится 5-8 часов, в зависимости от того, насколько вы кетоадаптированы.

В течение дня

Чай, кофе, настои трав — без сахара, меда, сиропов и идеале подсластителей. Минеральная вода, подсоленная вода, натуральный яблочный уксус с водой.

Обедоужин

Хороший кусок запеченой семги

Чашка брокколи, потушенной на топленом масле

3-4 клубники со взбитыми сливками (натуральными, а не из балончика) и парой долек черного шоколада.

Примерно 800-900 ккал, больше 50 г белка, 9 г углеводов и около 70 г жира.

Всего получается около 1300 ккал, из них 11 г усваиваемых углеводов (для кетоза необходимо меньше 20-25 г в день) и 6 г клетчатки, около 100 г белка и 100 г жира.

Обычно рацион для похудения выглядит грустно и уныло, а микронутриентов в нем кот наплакал. В рассмотренном нами примере кетоменю на 1200-1400 ккал достаточно белка для полноценной работы организма, есть полезные омега-3 жирные кислоты, холин (особенно важен в эпоху ковид) и лецитин, суперфуд брокколи, волшебные свойства которого заслуживают отдельной статьи (и который потрясающе звучит, если приготовить его на топленом масле). А на десерт — витамин С, магний, витамин В9, калий и антиоксиданты полифенолы. Никогда еще диета не была такой вкусной и полезной.

Возможный вред

Из-за слишком низкой калорийности меню «весом» в 1 200 калорий категорически запрещено придерживаться при наличии следующих противопоказаний:

  • алкоголизм;
  • беременность, лактация;
  • бронхиальная астма;
  • возраст до 18 и после 60 лет;
  • желчнокаменная болезнь, холецистит;
  • заболевания почек, печени, ССС, ЖКТ;
  • любые проблемы с давлением (повышенное, пониженное, скачки, метеочувствительность);
  • обострение инфекции;
  • ослабленный иммунитет;
  • рак;
  • реабилитационный период после операций и тяжёлых заболеваний (если только нет медицинских показаний для соблюдения низкокалорийной диеты);
  • сахарный диабет;
  • склонность к запорам.

Далеко не любой организм может продолжать нормально работать на суточной калорийности рациона в 1 200 калорий. Поэтому уже на 3-й день начинают проявляться различные побочные эффекты:

  • вялость, слабость, пониженная работоспособность, невозможность сосредоточиться;
  • раздражительность, нервозность, перепады настроения, плаксивость;
  • бессонница, трудности с засыпанием;
  • спазмы и боли в мышцах;
  • головокружения, головные боли;
  • проблемы с давлением;
  • тахикардия;
  • одышка;
  • тошнота, дискомфорт или даже боль в животе;
  • затруднённая дефекация.

Можно справиться с запорами (съев тарелку сырой свёклы, например, которая отлично впишется в меню на 1 200 калорий) или бессонницей (выпив стакан отвара из ромашки аптечной перед тем, как лечь спать). Но при возникновении проблем с сердечным ритмом или давлением от такого способа похудения следует отказаться и пройти обследование, чтобы исключить опасные последствия столь низкокалорийной диеты.

Перекусы

Фрукты повышают уровень сахара в крови, поэтому врачи рекомендуют есть фрукты в первой половине дня. Содержащийся в них сахар переработается быстрее.

Вес Итоговая калорийность
2 мандарина 180 гр 73,8
2 яблока 400 гр 180
Фруктовый батончик 25 гр 73

Фрукты — источник витаминов и клетчатки

Таблица калорийности фруктов

Перекусы
Название Калорий в 100 гр
Абрикос 50
Авокадо 99
Апельсин 40
Арбуз 40
Банан 100
Виноград 70
Грейпфрут 36
Груша 44
Дыня 50
Киви 49
Крыжовник 43
Лимон 31
Мандарин 41
Персик 44
Слива 44
Смородина красная 43
Смородина черная 45
Хурма 63
Яблоко 45

Считаем пропорцию:

180 гр — 2 мандарина = Х калорий 100 гр = 41 калория 180×41/100 = 73,8

400 гр — 2 яблока = Х калорий 100 гр = 45 калорий 400×45 / 100 = 180

Что разрешается есть на диете

Данный режим питания разрешает употреблять в пищу:

Что разрешается есть на диете
  • Любые овощи, цитрусовые и другие фрукты;
  • Злаковые культуры;
  • Небольшое количество мучных изделий;
  • Говядину, крольчатину, мясо птицы, телятину;
  • Субпродукты: печень, сердце и т. д.;
  • Рыбу – лещ, минтай, хек и др.;
  • Сухофрукты – особенно курага, изюм. Сушеные бананы и финики – в меньшем количестве;
  • Шоколад – предпочтительно горький, с большим содержанием какао;
  • Кофе и чай;
  • Свежевыжатые соки;
  • Молочные и кисломолочные продукты;
  • Бобовые, грибы;
  • Яйца – куриные, перепелиные.
Читайте также:  Как похудеть на арбузной диете — правила, меню, отзывы

Алгоритм составления рациона питания

В рацион на 1200 ккал в день следует включать пищевые продукты с минимальным показателем жирности, придерживаясь условия – не более 350-400 ед. в среднем за один прием пищи в случае с 3 разовым питанием.

Максимально калорийными обязаны быть завтрак и обед – до 900-950 ккал в сумме. Оставшаяся часть энергетической ценности дневного рациона должна приходится на ужин. Если в него включен полдник, его калорийность не должна превышать 140-170 ед.

Дефицит белка в меню диеты на день на 1200 калорий дополняют кисломолочными продуктами: творогом, йогуртами, нежирным кефиром. Полностью исключают из меню с рационом на 1200 ккал в день твердые сыры с жирностью более 45%.

Фрукты в любом виде употреблять в пищу можно без ограничений, отдавая предпочтение плодам с низким содержанием сахара.

Алгоритм составления рациона питания

Овощи допускаются только отварные или на пару (капуста, картофель, фасоль, горох), так как калорийность жареных увеличивается за счет используемых растительных масел.

Количество куриных яиц в диете на 1200 калорий сокращают до минимума (не более 2-3 в неделю), и едят только в отварном виде.

Продукты, которые следует исключить из рациона в период диеты

Полностью из рациона питания в сумме 1200 калорий в период диеты следует исключить продукты, обладающие высокой жирностью.

Внимание! Высокое содержание жиров в меню с ПП на 1200 ккал в 100 % случаев означает максимальную калорийность продукта.

Из списка меню с калорийностью на 1200 ккал обязательно должны быть исключены:

  • молочные продукты с высокой жирностью (сливки, сметана, сливочное масло, мороженное);
  • свинина;
  • жирная говядина;
  • любая выпечка;
  • шоколад;
  • различные сладкие десерты (халва, зефир, пастила и т. п.).

Важно помнить! Во время низкокалорийной диеты с меню на неделю 1200 ккал с доступными продуктами следует отказаться не только от еды с высокой калорийностью, но и от продуктов, вообще считающихся опасными для организма в любом количестве, а также от вредных привычек (алкоголь, курение).

В списке категорически запрещенных в период диеты продуктов:

Алгоритм составления рациона питания
  • сладкие газированные напитки;
  • растворимый кофе;
  • крепкий черный чай;
  • энергетические напитки;
  • чипсы, снеки и т. п.

Подсчет необходимого количества калорий

Индивидуально необходимое для организма значение калорийности рассчитывается при помощи специального калькулятора. Для этого в форму программы следует ввести следующие антропометрические данные:

  • пол;
  • возраст;
  • вес;
  • рост.

Обратите внимание! Калькулятор обычно выдает 3 результата: для людей с активным образом жизни, малоподвижным и женщин, стремящихся скинуть имеющийся лишний вес.

Противопоказания

  • Если у человека имеются заболевания, диету, возможно, нужно будет видоизменить или внести коррективы на случаи обострения.
  • Особое внимание нужно обратить людям с проблемами сердечно-сосудистой и пищеварительной системах и болезнями почек.
  • В первую очередь должны решиться проблемы с внутренними органами, а потом со снижением веса.
  • Полностью противопоказана диета лишь беременным, кормящим грудью и детям. Ведь в эти периоды жизни ограничение калорий запрещено.

Прежде чем применять диету в свой рацион необходимо проконсультироваться с диетологом и врачом. Важно, контролировать свое самочувствие на протяжении соблюдения диеты. При наличии недомогания, нужно сразу обратиться к врачу.