Суть метода
Недельный период выбран неслучайно, на протяжении целых 7 дней вам предстоит употреблять пищу с избыточным содержанием белка. Это означает, что углеводы вместе с жирами придется полностью исключить из своего повседневного рациона. Неподготовленный организм может испытывать настоящий стресс из-за запрета углеводов. Таким образом, начинается расход гликогена, содержащегося в жировых отложениях и мышцах. С этого момента общий вес начнет снижаться за счет постепенного расщепления жиров.
В большинстве случаев, если углеводов недостает, то мышечная масса уменьшается. Аналогичного процесса не происходит, если вы сидите на белковой диете. Это обуславливается наличием продуктов, содержащих белок или протеин, в предлагаемом рационе. В течение недели есть возможность распрощаться с 7 килограммами жира, но при выполнении всех экспертных рекомендаций.
Суть белковой диеты
Суть белковой диеты проста: основу рациона данной системы похудения составляет пища, богатая белком (рыба, мясо, нежирные молочные продукты).
В это время лишенный углеводов и жиров организм сжигает запасы жиров, благодаря чему и уходит лишний вес. Примечательно, что при этом мышечная масса остается нетронутой.
Вообще белок играет важную роль в работе организма. Так, белок участвует в:
- регенерации тканей (именно белок является своеобразным строительным материалом человеческого организма);
- ускорении химических процессов (при недостатке белка в организме замедляется рост, происходят негативное изменения в работе внутренних органов, снижается иммунитет),
- производстве гормонов (при нехватке гормонов врачи всегда назначают именно белковую диету),
- доставке важнейших веществ (например, кислород поступает в клетки благодаря белку гемоглобина).
Однако излишек белка в организме, впрочем, как и углеводов, и жиров, может повлечь за собой проблемы со здоровьем. Избыток продуктов распада белка:
- мешает нормальному функционированию выделительной системы,
- активизирует гнилостные процессы в кишечнике,
- повышает уровень азота;
- приводит к сбою цикла у женщин.
Именно потому, что повышенный уровень белка может как положительным, так и отрицательным образом сказаться на состоянии органов и систем, специалисты не советуют придерживаться белковой диеты более 14 дней. Кстати, по этой же причине вторая неделя этой программы предполагает некоторые послабления в рационе. Тем не менее, курсы не следует повторять слишком часто: между программами должно пройти не менее 4-6 месяцев.
Как правильно питаться на белковой диете на дней — минус кг: общие принципы и дозволенности
Белковая диета на 7 дней минус 7 кг – это хороший способ похудеть для тех, кто любит вдоволь поесть и не привык ограничивать себя в мясе. При этом в меню диеты могут входить не только белковые продукты, но и другая пища, содержащая все необходимые вещества, в которых нуждается человеческий организм, что значительно облегчает соблюдение режима.
Сущность белковой диеты заключается в насыщении организма высокобелковой пищей, при этом существенно ограничивая приём углеводов. При таком принципе питания в организме наступает энергетический дефицит, и для его восполнения организм начинает искать дополнительные источники, находя их в жировой ткани. Снижение веса происходит сначала за счёт выведения жидкости, а уже после этого уменьшения мышечно-жирового материала.
На первый взгляд, схема похудения довольно проста, но на практике она является более сложным процессом. Эффективность диеты будет зависеть во многом от силы воли худеющего и его строгости и правильности в соблюдении режима питания.
В результате соблюдения белкового режима питания можно избавиться за неделю от 7 килограммов.
Что можно есть во время проведения белковой программы:
любые разновидности мяса – к ним относятся говядина, свинина, птица;
яйца;
субпродукты;
морепродукты и рыба – треска, камбала, минтай, лосось, горбуша, тунец;
сыр тофу, другие виды сыров с небольшой жирностью, йогурт и творог;
можно добавить в меню в незначительных количествах сало, колбасу, рыбные консервы без масла промытые водой;
овощи в свежем виде – зелень, капуста, огурцы, помидоры, насыщенные ликолином, который повышает эффективность проведения недельной белковой диеты;
оливковое масло или лимонный сок – эти продукты идеально подходят для заправки салатов;
овсяная и гречневая каши – разрешено употреблять за весь недельный курс 1-2 раза.
Среди строго запрещённых во время диеты продуктов находятся:
сладкое – в этот список попадают не только кондитерские изделия, торты, десерты, но и любые сладкие фрукты;
макароны и хлеб, а также другие мучные изделия, всевозможная выпечка;
из овощей запрещён картофель;
каши и зерновые, любые гарниры;
масло сливочное;
приготовленные на жиру блюда, а также жирное мясо или рыба, такая, как палтус;
алкогольная продукция;
полуфабрикаты.
Белок можно найти в продуктах животного и растительного происхождения. Первая разновидность очень хорошо усваивается организмом, он содержится в рыбе, мясе, твороге, молоке. Такой вид человеческий организм способен практически полностью усваивать (на 92-98%). Растительным белком богаты такие продукты, как грибы, бобовые, капуста, листья салата, он способен усваиваться организмом на 60-80%.
Основные принципы, на которых строится белковое питание для избавления от избыточного веса:
1. Увеличение доли белка, снижение количества углеводов – этот принцип ведёт к переформированию метаболизма. В привычном режиме организм привыкает получать энергию из продуктов питания, на белковой диете он оказывается на грани её дефицита. Поэтому для обеспечения нормального функционирования всех внутренних органов и систем организм будет искать внутренние резервы и найдёт их в жировой ткани. Обменные процессы будут перестроены таким образом, чтобы энергия добывалась при сжигании жира, а жировая ткань при этом будет разрушаться.
2. Отсутствие чувства голода – из-за насыщенности рациона сытной пищей, такой как мясо, творог, яйца, йогурты, которая имеет к тому же сложную структуру, организм будет длительное время не ощущать нужды в еде, так как будет занят её расщеплением и перевариванием. В диете нет строго ограничения на размеры порций, поэтому есть можно в любых количествах, избегая лишь переедания.
3. Не возникает резкой потребности в перекусе – появление желания перекусить обычно связано со скачком уровня инсулина в организме.
Для человеческого тела поступление значительной массы белка не является привычным делом. Часть веществ будет усваиваться, а часть при достаточных физических нагрузках сможет уйти на формирование выразительного мышечного рельефа.
Как выбрать диету и не ошибиться
Вы уже выбрали диету и приступили к снижению веса. Но как понять, подходит ли она именно вам? Будет ли она эффективной для вас? Существуют признаки, которые подскажут, правильно ли вы худеете и не ошиблись ли с выбором.
Для начала оцените, насколько сильно вас мучает голод на выбранной диете. Если приступы голода невыносимы, то это огромный стресс для организма, и значит, что питание вам не подходит. Также обратите внимание, происходит ли снижение веса. Как правило, это заметнее всего в первые дни диетического питания, но постепенно вес словно «замирает». Хорошей практикой является ведение дневника веса, где записи вносятся с утра и натощак. Так можно оценить действенность выбранной диеты и подкорректировать её при необходимости.
Если выбрать диету для похудения правильно, то уже через несколько недель можно почувствовать легкость в теле, прилив душевных и физических сил, исчезнет раздражительность, улучшится внешний вид. А самое главное, появится внутренняя уверенность и повысится самооценка!
Показателем эффективности диеты будет стойкое закрепление полученного результата, то есть желаемого веса. Если вес будет держаться стабильным, значит, вы не ошиблись с диетой. А вот если нет, то вы что-то упустили при выборе диеты.
Десятидневная диета Малышевой
На фоне всех имеющихся выделяются рекомендации с учетом основ рационального питания, которые дает Елена Малышева, специалист с медицинским образованием. Широко известна белково-углеводная диета Малышевой, рацион которой предусматривает простые продукты. Суть этой диеты на 10 дней заключается в чередовании только белкового или только углеводного питания каждые сутки, причем в качестве последнего допускаются не кексы и печенье, а овощи, которые содержат в умеренных количествах углеводы. Принципы питания и меню на 10 дней весьма просты:
- Утро начинать со стакана воды.
- Завтрак — это главный прием пищи, который не допускается пропускать.
- Соль и специи в этой диете Елены Малышевой на 10 дней под запретом.
- Жидкость в объеме 7-8 стаканов — обязательный компонент диеты. Пить можно воду без газа или зеленый чай без сахара.
- Питание должно быть дробным, небольшими порциями через 2,5-3 часа. Нельзя доводить себя до чувства сильного голода.
- Первый день должен состоять из белковой пищи.
Эта белково-углеводная жесткая диета подразумевает ограничение калорийности:
- для мужчин — не более 1600 ккал в сутки;
- для женщин — не более 1200 ккал.
Если строго следовать рекомендациям этой белковой диеты Елены Малышевой, можно скинуть 5-8 кг, но следует иметь в виду, что примерно треть этого результата будет достигнута благодаря ушедшим отекам, от которых хорошо избавляет бессолевое питание.
Андреас Мориц и его волшебная диета
Врач Андреас Мориц исследовал метод очистки некоторых органов от камней. Она состоит из нескольких этапов.
- Подготовительный. Из рациона убираются жареные, молочные, соленые и мясные продукты. 6 дней нужно пить по одному литру натурального сока яблока через небольшую трубочку.
- Основной. Затем все приемы пищи осуществляются до двух часов дня. Есть можно только фрукты и каши. В шесть часов вечере готовят раствор из 600 мл воды и 4 ст. л. английской соли мл, 100 мл из которых необходимо выпить, а с помощью оставшейся жидкости почистить зубы. В восемь вечера выпить 100 мл соляного раствора. В десять вечера смешать половину стакана оливкового масла с 150 мл сока из цитрусов, выпить полученную смесь и принять лежачее положение тела, ведь уже должны начать выходить камни. В шесть часов утра выпить половину стакана солевого раствора. В восемь часов утра допить оставшуюся жидкость. В десять часов утра выпить стакан сока.
Проводить такое лечение можно 1–3 раза в месяц, но перед этим необходима консультация терапевта или уролога.
Избыток белка: вредно ли слишком много белка?
Ответ таков: можно! Избыток белка не опасен для здорового человека, однако постоянная передозировка белка в долгосрочной перспективе не является здоровой и может даже повлечь за собой проблемы со здоровьем: проблемы с пищеварением, заболевания почек, остеопороз.
Если организм постоянно нагружает много белка, в частности, почка с ее функцией фильтрации в какой-то момент может, достигнуть пределов своих возможностей.
Так что белковую диету, как план питания на постоянной основе, рассматривать не стоит. Кроме того, белки бывают разные: тот, кто потребляет слишком много животного белка, например, из колбасы и полуфабрикатов из мяса, дает своему организму не только слишком много белка, но и повышенное количество химических веществ и пуринов.
Избыток белка хранится в организме и соединительной ткани, а также кровеносных сосудах. Это может привести к таким заболеваниям, как ревматизм, остеоартрит, воспаление почек, диабет типа 2, инсульты и сердечные приступы в худшем случае. Поэтому, если суточная доза белка выше индивидуально рекомендуемого значения, не стоит использовать такой режим питания на постоянной основе.