Организм большинства современных людей переполнен шлаками, токсинами, радионуклидами, солями тяжёлых металлов и прочими вредными веществами. Их регулярное выведение становится одним из главных условий для поддержания здоровья. Фармацевтика предлагает для этого немало препаратов, но нередко предпочтение отдаётся народным средствам как наиболее безопасным и натуральным. В частности, для очищения широко используется овёс.
Состав и полезные свойства
Эта кормовая культура обладает целебным составом, в который входят:
- клетчатка;
- витамины: РР, А, Е и группы В;
- микроэлементы: магний, калий и фосфор;
- крахмал — до 60 %.;
- жирные кислоты;
- органические кислоты;
- флавоноиды;
- аминокислоты;
- ферменты;
- эфирное масло.
Благотворное влияние полезного растения доказано исследователями. Приготовленные отвары и настои из овса можно применять при заболеваниях сердца, сахарном диабете, а также эндокринных дисфункциях и патологиях опорно-двигательного аппарата.
Правильно заваренный напиток из злакового растения повышает иммунную систему и облегчает течение простудных болезней: уменьшает приступы кашля, снижает температуру.
Кроме того, овес обладает и другими целебными свойствами:
- 1. Ускоряет метаболизм.
- 2. Очищает организм от вредных веществ.
- 3. Помогает при патологиях печени и поджелудочной железы.
- 4. Успешно лечит заболевания ЖКТ: панкреатит, гастрит и язва.
Продукт используют не только в народной медицине, но и в области косметологии. Он способствует восстановлению волос, ногтей и улучшает состояние кожного покрова.
Польза чая из шиповника для организма
Получение антиоксидантов
Шиповник – это один из самых доступных источников мощнейших антиоксидантов – витамина Е, бета-каротина, а также растительных полифенолов. Научное издание Food Chemistry опубликовало в 2014 году результаты исследования, в ходе которого проводилось сравнение наиболее ценных натуральных источников антиоксидантов. В список объектов изучения вошли плоды шиповника, рябины, черники, черной смородины и боярышника. Оказалось, что первое место по показателю антиоксидантной активности занимает именно шиповник.
За счет антиоксидантов шиповниковый чай способен стать надежным защитником организма от сердечно-сосудистых заболеваний, онкологии, сахарного диабета второго типа. Эти болезни относятся к числу самых распространенных и опасных патологий нашего времени, уносящих большое количество жизней.
Укрепление иммунитета
Сочетание витамина С и прочих природных антиоксидантов в составе плодов шиповника – это прекрасный комплекс для укрепления иммунитета.
Его воздействие на организм заключается в следующем:
- усиление защитных механизмов слизистых оболочек и кожи;
- стимуляция производства лимфоцитов;
- повышение сопротивляемости патогенным микроорганизмам – бактериям и вирусам.
Забота о здоровье сердца и сосудов
Ученые доказали, что если каждый день организм человека получает повышенные дозы витамина С, содержание плохого холестерина в нем уменьшается. А это ведет к снижению риска развития серьезных сердечно-сосудистых заболеваний.
Благодаря присутствию в шиповнике полифенолов употребление приготовленного из плодов чая нормализует артериальное давление, способствует лучшему притоку крови к сердечной мышце.
Помимо перечисленных заболеваний сердца и сосудов, напитки приносят пользу при других патологиях, среди которых:
- диарея;
- нервные расстройства;
- отравление печени;
- ожирение;
- гиперлипидемия;
- нарушения почечной деятельности.
Избавление от лишнего веса
Многочисленные научные исследования доказали, что шиповник помогает снизить вес и избавиться от висцерального жира. По мнению специалистов, этот результат достигается за счет входящего в состав растения антиоксиданта тилирозида.
Уменьшение болевых ощущений в суставах
Шиповниковый чай – это источник галактолипидов и полифенолов. Вещества обладают противовоспалительными свойствами. По данным научных исследований, с их помощью можно значительно уменьшить боли в суставах и улучшить их подвижность. Поэтому напиток из плодов шиповника рекомендуют пить тем, кто страдает артритом.
Улучшение состояние кожи
Каротиноиды и аскорбиновая кислота, которыми богата эта культура, считаются лучшими друзьями структурного белка коллагена. Он делает кожу эластичной и упругой. Поэтому те, кто пьют шиповниковые напитки, получают больше пользы для молодости и здоровья кожи, чем при использовании кремов и других косметических средств с витамином С.
Это вещество нивелирует негативное воздействие ультрафиолетовых лучей на кожные покровы, а также защищает от сухости и раннего образования морщин, проявлений дерматита.
Интересный факт!
На просторах России насчитывается около сотни разновидностей шиповника. Многие из них за пределами страны встретить невозможно. Виды, произрастающие на севере, более насыщенны витамином С в сравнении с теми, чей ареал обитания ограничивается южными регионами.
Плюсы и минусы
Достоинства:
- возможность проведения в домашних условиях;
- высокая эффективность;
- подаётся в каждом магазине;
- стоит недорого;
- минимум противопоказаний и побочных эффектов;
- натуральность;
- не вызывает привыкания;
- не раздражает стенки кишечника;
- обогащает организм витаминами и микроэлементами;
- похудение;
- простота приготовления;
- улучшение состояния здоровья при наличии таких заболеваний, как сахарный диабет, ослабленный иммунитет, камни в почках, гипертония, анемия;
- широкий выбор схем и методик.
Недостатки:
- длительность курса (чаще всего — 2 недели);
- наличие противопоказаний и побочных эффектов;
- овсяные блюда и напитки не отличаются изысканным вкусом;
- сложно подобрать рецепт (их слишком много).
Так что устраивать очищение с помощью овса или подобрать иной продукт (например, рис) — решать вам.
Эффективно ли лечить печень овсом?
Применение злака для лечения печеночных заболеваний основано на уникальном составе продукта:
- макроэлементы (фтор, йод, цинк, кальций, железо и кобальт);
- аминокислоты, необходимые для человеческого организма;
- витамины А, F, Е, В.
Овес содержит необходимые организму белки, жиры и углеводы.
Очищение овсом происходит за счет того, что полезные элементы помогают восстановить работу гепатоцитов. Печеночные клетки начинают активнее связывать и выводить скопившиеся токсичные компоненты, очищая орган.
Насколько поможет очистка, зависит от состояния печени. При тяжелых поражениях органа (цирроз, жировой гепатоз) восстановление печеночных клеток невозможно и домашние очищающие процедуры будут недостаточно эффективны.
Лечебные свойства
Печень является природным фильтром, удаляющим из крови токсичные элементы. Чистка овсом, стимулирующая удаление из органа шлаков и восстановление поврежденных гепатоцитов, благоприятно отражается на состоянии всего организма:
- улучшается пищеварение;
- стихают воспалительные процессы в ЖКТ;
- исчезают запоры (овес содержит много клетчатки);
- улучшается отток желчи;
- нормализуется водный баланс и проходит отечность (злак оказывает умеренное мочегонное влияние);
- устраняется дефицит витаминов и минералов;
- снижается уровень «вредного» холестерина (липидов с низкой плотностью).
Насыщение организма полезными элементами, улучшение пищеварения и детоксикация приводит к улучшению состояния сосудов и сердца, восстановлению баланса нервной системы. Человек ощущает бодрость, исчезает раздражительность, нормализуется сон.
Наиболее полезными для печени являются неочищенные злаки. Знакомая всем овсяная крупа после переработки злаковой культуры вместе с шелухой теряет часть важных элементов. Крупы полезно кушать, но для очищающих процедур они не подходят.
Любимые многими овсяные мюсли и хлопья быстрого приготовления, подвергшиеся специальной обработке, лучше полностью исключить из рациона: вещества, применяемые для обеспечения быстрого «распаривания» могут оказаться вредны для печени.
Противопоказания
Чистка овсом в домашних условиях должна происходить после консультации с врачом. Это связано с тем, что содержащиеся в злаке биологические вещества могут спровоцировать обострения некоторых болезней. Для лечения овсом в домашних условиях противопоказания будут следующими:
- желчнокаменная болезнь. Во время проведения процедуры конкремент может сместиться, закупоривая желчные протоки.
- острое воспаление желчного пузыря. Стимуляция оттока желчи повысит нагрузку на воспаленный орган.
- холецистэктомия. После удаления желчного пузыря повышается нагрузка на печень.
Условным противопоказанием является сахарный диабет: при повышенном уровне глюкозы очищение печени запрещено. При контролируемом течении болезни и стабильном показателе сахара применение овса допускается под врачебным контролем.
Нельзя делать чистку при головной боли, простудах или других признаках ухудшения самочувствия. Необходимо дождаться выздоровления, а затем проводить курс очищающих процедур.
Но важно не только знать, как заваривать и пить для очистки печени овес. Если употреблять овсяные кисели и настойки без предварительной подготовки, то лечебный эффект будет слабым
Камни в желчном пузыре
Рецепты для похудения
Овсяная крупа является низкокалорийной, имеет сбалансированный состав и прекрасно чистит кишечник. Поэтому её часто используют в различных диетах и для похудения.
- Диета на овсяной каше. В течение 2–3 дней едят только овсянку, приготовленную на воде без соли и масла. Количество каши не ограничено, но необходимо тщательно пережёвывать пищу. В кашу можно добавлять немного мёда, курагу и чернослив.
- В течение 3–4 недель принимают перед едой овсяные хлопья: 3 столовые ложки хлопьев залить одним стаканом воды. Настоять в течение 12 часов, есть по 3–4 столовые ложки перед едой.
- Можно использовать отвар овса. Вот как заварить овёс для очистки организма и похудения: полстакана зёрен на 1,5 литра воды, варить в течение получаса. Затем отвар слить, поставить в холодильнике. Пить небольшими порциями в течение дня.
Действие на организм
Выраженные очищающие свойства злака обусловлены его составом. Этот продукт помогает добиться таких результатов:
- насытить организм витаминами и минералами;
- обеспечить организм клетчаткой – при разбухании в желудке она обеспечивает длительное насыщение;
- ускорить метаболические процессы;
- вывести из организма вредные вещества.
Благодаря употреблению овсяного отвара удается добиться очищения печени, почек, сосудов. Также состав помогает вывести вредные вещества из легких и кишечника.
Действие на организм
Выраженные очищающие свойства злака обусловлены его составом. Этот продукт помогает добиться таких результатов:
- насытить организм витаминами и минералами;
- обеспечить организм клетчаткой – при разбухании в желудке она обеспечивает длительное насыщение;
- ускорить метаболические процессы;
- вывести из организма вредные вещества.
Благодаря употреблению овсяного отвара удается добиться очищения печени, почек, сосудов. Также состав помогает вывести вредные вещества из легких и кишечника.
Рецепты для очистки почек
Отвар овса обладает мочегонным действием и способствует выведению камней и песка.
- Очищение почек овсом и мёдом: 100 грамм зёрен залить 1 литр воды и кипятить до тех пор, пока половина содержимого кастрюли не выпарится. Добавить 2 столовые ложки мёда, кипятить ещё 10 минут. Процедить и пить три раза в день, половину стакана за приём.
- Этот рецепт помогает выведению песка из почек и жёлчного пузыря. Взять два стакана овса на три литра воды, варить в кастрюле три часа. Затем зёрна перекрутить на мясорубке, положить массу обратно в отвар и добавить ещё один литр кипячёной воды. Полученную смесь хранить в холодильнике, пить в теплом виде в течение дня. Это количество отвара — на два дня. Курс очищения проводят длительно — в течение 2–3 месяцев. На третий день, возможно, окрашивание мочи в красноватый цвет — это нормальное явление, оно проходит через 3–4 недели.