Картофельная диета для быстрого похудения меню на неделю

Существует огромное количество диет. Они могут быть самыми разнообразными, от простых, не требующих приложения больших усилий и затрат, до сложных, для которых нужно выполнение определенных условий. Например, такое, как строгое питание, с рассчитанной калорийностью или соблюдение режима приема пищи. К одним из самых простых, почти не требующих ограничений относится диета, в которой используется кефир со свеклой для похудения.

Полезное воздействие

Определяясь с выбором рациона, главная задача – это предотвращение истощения организма, поскольку многие диеты типа «моно» вместе с жиром освобождают нас от полезных веществ.

Свекла – доступный продукт в любое время года и его ценность в период хранения не исчезает. Как же влияет овощ на организм?

  • Пищеварение
  • Похудение

Сок буряка содержит вещества, которые ускоряют процесс окисления клеток жира, что приводит к их утончению. Таким образом сжигаются лишние калории, и мы худеем. А вы пробовали свекольный сок при похудении – как реагировал ваш организм? Жду вашу историю в комментариях.

  • Очищение организма
Полезное воздействие

Продукту свойственно избавлять нас от солей и вредных токсинов, она справляется с вредными компонентами в печени, мочевом пузыре. Свекольная программа способствует очистке организма.

  • Источник витаминов и минералов

В продукте присутствуют витамины, а также калий, цинк, йод и железо. Организм обогащается полезными компонентами, содержащимися в буряке.

  • Укрепление иммунной системы

Овощ доктора рекомендуют при анемии и авитаминозе в весенний период, поэтому свекольный рацион поддерживает иммунитет.

Более подробно о воздействии свеклы на организм читайте в моей статье по ссылке

Кефирная диета: правила

Таковых немного, но все они обязательны к соблюдению.

  1. Для похудения можно использовать только свежий кефир, которому нет и трех суток с момента производства. Такой напиток дает наилучший эффект похудения.
  2. Жирность кисломолочного продукта не должна превышать 1%.
  3. В сутки допустимо употреблять не более 1,5 л кефира.
  4. Оптимальная продолжительность кефирной диеты составляет 3-5, максимальная — 7-9 дней. При внушительном весе возможно ее продление до двух недель.
  5. Помимо кефира нужно пить много воды. Рекомендуемый объем выпиваемой в сутки жидкости, включая кефир, должен быть около 2 л.
  6. Во время соблюдения диеты необходимо принимать витаминно-минеральный комплекс для исключения развития авитаминоза, особенно если она продолжается более недели.
  7. Минимальное число приемов пищи в день — четыре, оптимальное — шесть. Их может быть и больше в зависимости от конкретного варианта диеты.

Физическая активность улучшает результаты. Но поскольку диета на кефире довольно строгая, можно ограничиться ежедневной ходьбой или 15-тиминутной зарядкой.

Полезные рецепты со свеклой и кефиром для похудения

Многие люди с лишним весом привыкли есть на ночь, повышать калорийность своего рациона, даже не задумываясь о том, что это вредно не только для фигуры, но и для здоровья. Рассмотрим внизу самые эффективные и быстрые рецепты для похудения, которые подойдут худеющим любого возраста.

Классическая свекла с кефиром

Чтобы приготовить классический вариант необходимо взять следующие ингредиенты:

Полезные рецепты со свеклой и кефиром для похудения
  • Свекла;
  • Кефир;
  • Мед.

Свеклу необходимо очистить от кожуры, мелко измельчить теркой. Отправляем свеклу в блендер, заливает кефиром, добавляем чайную ложку меда, измельчаем до однородной консистенции с помощью встроенного механизма. Вот и все, быстрый и простой рецепт готов.

Читайте также:  Белковая диета Дикуля: меню на каждый день для похудения

Свекольно-кефирные коктейли

Диета на свекле и кефире предполагает использование различных вариантов коктейлей, которые готовятся за считанные минуты. Они состоят из минимального количества ингредиентов, вкусные, аппетитные и насыщающие. Один коктейль в полной мере сможет заменить полноценный прием пищи.

Коктейль с медом

Полезные рецепты со свеклой и кефиром для похудения

Рацион питания при похудении позволяет использовать вкусные и сладкие натуральные коктейли из свеклы, меда и кефира. Необходимо смешать все эти ингредиенты, при желании добавить 50 мл воды, взбить в пену. Свеклу не обязательно отваривать, она пустит достаточно сока в сыром виде, что и необходимо для коктейля.

Коктейль с творогом

Коктейль с добавлением творога – это довольно вкусный и необычный коктейль, на который стоит обратить внимание. Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • Сок лимона;
  • Сок свеклы;
  • Кефир;
  • Творог;
  • Мед.

Нужно смешать все ингредиенты в блендере, и употреблять коктейль вместо завтрака или перекуса. Он хорошо насыщает, позволяет наслаждаться вкусными перекусами без вреда для фигуры, дополнительно очищая организм от застойных процессов.

Полезные рецепты со свеклой и кефиром для похудения

Белорусский холодник на кефире

Для приготовления нужно взять следующие ингредиенты:

  • Кефир;
  • Свекла;
  • Яйца;
  • Огурцы;
  • Лук;
  • Соль.

Сначала необходимо измельчить зеленый и репчатый лук на мелкие кружочки. Затем свежие огурцы измельчить соломкой, а отваренные яйца натереть на мелкую терку или также измельчить на небольшие кубики. Отваренную свеклу измельчаем ломтиками, и все нарезанные ингредиенты отправляются в кастрюлю. Далее все заливается литром кефира, немного солится по вкусу, и сверху добавляется еще 1 литр кефира. Блюдо отправляется в холодильник на 2 часа, чтобы все хорошо настоялось. Подается в холодном виде.

Смузи из кефира, свеклы и яблока

Полезные рецепты со свеклой и кефиром для похудения

Для приготовления нужны такие ингредиенты:

  • Свекла;
  • Кефир;
  • Яблоко;
  • Огурец;
  • Морковь.

Все овощи необходимо промыть, очистить и нарезать кубиками. Затем взбить в блендере. После этого смесь нужно пропустить через марлю, чтобы выдавить сок. В конце сок заливается кефиром и хорошо перемешивается.

Свекла с кефиром и ягодами

На свекле можно похудеть, если правильно ее принимать, готовить вкусные и разнообразные коктейли. Понадобятся следующие ингредиенты:

Полезные рецепты со свеклой и кефиром для похудения
  • Кефир;
  • Красная смородина;
  • Малина;
  • Творог;
  • Земляника.

Ягоды нужно промыть и хорошо просушить. Измельчить их в блендере. Добавить немного творога и кефира, взбить все до однородности. Смузи получается очень вкусным, питательным и насыщенным. Им можно заменить полноценный обед или завтрак.

Свекольник

Отварная свекла очень вкусная не только в чистом виде, но еще и в сочетании с другими блюдами. Для приготовления свекольника нужно взять:

  • Морковь;
  • Свеклу;
  • Лук;
  • Картофель;
  • Отварные яйца;
  • Зелень;
  • Соль.
Полезные рецепты со свеклой и кефиром для похудения

Сначала нужно очистить свеклу, натереть ее на терке и отправить в воду. После этого сделать зажарку из лука и морковки. Если нет желания обжаривать овощи, их можно бросить в свекольник и в сыром виде. После этого очищается картофель, режется кубиками и отправляется в кастрюлю. Все варится до готовности картофеля. В конце свекольник солится, добавляется зелень.

Правильный выход из диеты

При любой по продолжительности программы правила выхода одинаковы. Причем, чем дольше курс картофельной диеты, тем строже должно быть их соблюдение.

В первый день после окончания диеты важно продолжить диетический рацион, но включить растительное масло и специи. На протяжении 4-х дней следует питаться небольшими порциями, придерживаясь 5-6 разового приема пищи. Высококалорийных продуктов нужно избегать не меньше недели. Вместо сытного бутерброда – овощной микс или постная каша.

Помните, однако, о мерах предосторожности. Находясь на диете из картофеля. Если у вас какие-либо серьезные проблемы со здоровьем. Перед началом диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Макаронная диета для похудения.

Как готовить?

Смешать в блендере 100 г нарезанной сырой свеклы, 50 г предварительного запаренного измельченного чернослива и 250 мл кефира 1% жирности. Массу довести до однородности, вылить в высокий стакан и употребить коктейль сразу же, свежим. Готовить в прок не рекомендуется. В каждый прием пищи — новая порция. Можно также натереть ингредиенты на терке, залить кефиром и перемешать.

Читайте также:  17 лучших напитков для быстрого похудения

Чернослив лучше использовать мягкий, мясистый. Свеклу — без повреждений и постороннего запаха. Овощи сморщенные и мятые, неприятно пахнущие, с признаками старения и плесени употреблять не стоит.

Сырая свекла оказывает благотворное влияние на работу всех внутренних органов.

Суть и цели ограничений в еде

Во время диеты можно употреблять в пищу только кефир и свеклу. Другие продукты есть запрещено. Свеклу отваривают в подсоленной воде и делят на небольшие порции. При желании ее можно натереть на крупной терке и приправить небольшим количеством лимонного сока.

Суть и цели ограничений в еде

Растительное масло использовать запрещено. В целом на один прием должно уходить до 200 г корнеплода, а в сутки можно съедать до 1 кг вареного корнеплода. Несмотря на специфический вкус это количество обязательно необходимо съесть, чтобы качественно очистить кишечник и не испытывать чувство голода.

Кефир можно пить отдельно или заправлять им свеклу. В блендере можно из этих продуктов делать коктейль. Использовать можно не только вареную, но и сырую свеклу. Это жесткий вид диеты, которого можно придерживаться не более 3 дней.

Суть и цели ограничений в еде

Варианты меню

На супе и коктейле (меню используют  в течение 3 дней):

Суть и цели ограничений в еде
  1. На первый завтрак выпить 200 коктейля (80 ккал).
  2. На второй завтрак также пьют 200 г коктейля (80 ккал).
  3. На обед 150-200 г супа овощного (100 ккал).
  4. На полдник пьют 200 г коктейля (80 ккал).
  5. Ужинают овощным супом (100 ккал).
  6. За 2-3 часа до сна выпить коктейль (80 ккал).

Для того чтобы приготовить суп используются следующие ингредиенты:

Суть и цели ограничений в еде
  • 150 г свеклы;

  • средняя морковка;
  • луковица;
  • 200 г капусты;
  • 2 зубчика чеснока;
  • зелень;
  • литр проточной воды;
  • немного сока лимона.

Рецепт такой:

Суть и цели ограничений в еде
  1. Натереть свеклу и морковь, нарезать лук и капусту.
  2. Выложить ингредиенты в кастрюлю, залить водой и тушить 30 минут на небольшом огне.
  3. Добавить чеснок, зелень и немного сока лимона.
  4. Тушить овощи еще 15 минут.
  5. Добавить в блюдо 2 ложки кефира.

Во время этой диеты едят уже не только суп и употребляют коктейль, но и готовят овсяную кашу. Ее употребляют во время завтрака. Она обладает обволакивающими свойствами и будет благотворно влиять на слизистую желудка. За счет наличия в каше грубой клетчатки во время диеты будет отсутствовать чувство голода. В этом варианте меню также можно пить зеленый чай без сахара.

Суть и цели ограничений в еде

На этом варианте диеты можно худеть от 3 до 7 дней. Меню свекольно-кефирной диеты для похудения следующее:

Суть и цели ограничений в еде
  1. Во время первого завтрака съесть 100 г овсянки и выпить чашку чая (240 ккал).
  2. Во время второго завтрака выпивают коктейль (80 ккал).
  3. Во время обеда съесть овощной суп (100 ккал).
  4. На полдник выпить коктейль (80 ккал).
  5. Ужинают овощным супом (100 ккал).
  6. За 2-3 часа до сна выпить коктейль (80 ккал).

Рецепт приготовления каши:

Суть и цели ограничений в еде
  1. Залить стаканом кипятка 3 ложки геркулеса;
  2. Добавить 100 г свеклы и настаивать смесь 25 минут, накрыв крышкой;
  3. Каша готова к употреблению.

Как правильно выходить из диеты?

Выходить из свекольно-кефирной диеты, как и из любой другой следует плавно, чтобы не нанести вред организму и не обнулить полученный результат. Для этого:

Как правильно выходить из диеты?
  • не следует набрасываться на запрещенные продукты и переедать;
  • не стоит также сразу употреблять большие порции даже полезной пищи;
  • за несколько часов до сна нельзя переедать, если мучает чувство голода, можно выпить стакан кефира;
  • лучше выстраивать меню, опираясь на принципы правильного питания – готовить простые блюда из свежих овощей, цельных круп, кушать больше фруктов, зелени;
  • для перекусов использовать не сладкие батончики, хлеб и другие продукты, богатые простыми углеводами, а орехи, сухофрукты, овощные и фруктовые смузи;

  • для поддержания тела в тонусе после диеты можно вернуться к обычным физическим нагрузкам или при их отсутствии ранее завести привычку бегать, заниматься йогой или посещать бассейн.
Читайте также:  Все за и против диеты без молочных продуктов

Какая свекла лучше — вареная или сырая

Для приготовления коктейлей лучше использовать сырую свеклу. В сыром виде корнеплод содержит больше полезных компонентов и не повышает аппетит.

Сравните ГИ овоща в сыром и варенном виде. После варки он подпрыгивает в 2 раза! Также после термообработки теряется большая часть витаминов, а они нам очень нужны.

Какая свекла лучше — вареная или сырая
  • Гликемический индекс сырой свеклы — 30
  • Гликемический индекс варенной свеклы — 65

Сок из сырой свеклы нельзя пить сразу после приготовления! Это единственный свежевыжатый сок, который готовиться заблаговременно! Об этом я писала в статье: Как правильно пить свекольный сок

Диета на дня

Экстремально быстрый вариант уменьшения цифр на весах. Кефирно-свекольная диета на 3 дня позволит очистить кишечник и подготовит организм к дальнейшему избавлению от жировых отложений. Ограничение по размеру порций поможет сузить желудок и сократить суточное потребление калорий. Базовые принципы:

  1. В достаточно короткие сроки нам необходимо разгрузить организм. Рацион строгий и состоит из кефирно-свекольного коктейля или чистой питьевой воды.
  2. Рецепт предельно простой: отварить 1 кг свеклы, закинуть в блендер, тщательно измельчить вместе с кефиром и зеленью.
  3. Пить такой напиток необходимо 3 раза в день по 1 стакану на завтрак, обед и ужин. Вода в неограниченном кол-ве, как и зелень.
  4. Диета ограничена строго 3-мя днями (больше нельзя).
  5. Не забываем про плавный выход: не загружаемся мучным, жирным и сладким, дабы закрепить эффект и не сбить работу ЖКТ.
Диета на дня

Какие овощи помогут похудеть: топ продуктов для эффективного снижения веса

Какие овощи помогут похудеть? Абсолютно все! Однако, есть несколько продуктов, которые особенно рекомендуется включить в рацион худеющего, на них стоит обратить внимание в первую очередь.

Список лучших овощей для похудения

1. Брокколи. В составе содержится фолиевая кислота, а также витамин С, В6, К.

2. Шпинат имеет очень насыщенный состав. Кроме витаминов там есть такие микроэлементы, как калий, цинк, железо, кальций, фосфор.

3. Зелень. Ее рекомендовано добавлять во все овощные салаты. В зелени очень много витаминов, также есть фолиевая кислота, цинк и рибофлавин.

4. Фасоль, горох, чечевица и бобы – в этих продуктах больше полезной для организма клетчатки, чем в любом мясе. Также есть фосфор, тиамин, рибофлавин.

5. Огурцы способствуют выведению из организма лишней жидкости. В их состав входит калий, кальций, фосфор, магний и другие полезные микроэлементы и витамины.

6. Морковь. В ней очень много витамина А, С, К, В6. Также в составе есть калий, медь, фолиевая кислота и клетчатка.

7. Сельдерей – один из самых эффективных сжигателей жира. Содержит в себе железо, цинк, магний, кальций, калий.

8. Салат-латук. Богатые витаминизированный состав (К, А, В6, Е, С), также содержит в себе медь, кальций и фолиевую кислоту.

9. Спаржа. Улучшает метаболизм и питает организм такими микроэлементами, как марганец, селен, фосфор, калий, рибофлавин, тиамин.

10. Цветная и белокочанная капуста. Практически не содержат калорий, зато дарят организму надолго чувство насыщения и необходимую суточную норму клетчатки.

Когда возникает вопрос о том, какие овощи помогут похудеть, рекомендуется обратиться к данному списку, чтобы было проще составить свой дневной рацион.

Источники

  • -rasteniya/svekla/
  • -dlia-pokhudeniia-top-samykh-effektivnykh-ovoshchei-dlia-snizheniia-vesa-kakie-ovoshchi-pomogut-pokhudet/
  • -i-ogorod/ovoshhi/
  • -iz-svekly-dlya-poxudeniya
  • -hudeyu-mozhno-est-li-sveklu-pri-pohudenii-pomogaet-li
  • -iz-sveklyi/
  • -i-napitki/
  • -dlya-poxudeniya/
  • -svekla-dlya-pohudeniya
  • -rasteniya/svekla/
  • -svekla-dlya-pohudeniya-otzyvy-i-retsepty/
  • -dieta-effektivnoe-pohudenie-i-ochischenie_