Коктейли для похудения — готовые и домашние

Польза коктейлей для похудения

Коктейли для похудения включают в себя такие компоненты, как молоко, ягоды, фрукты, овощи.  Поэтому они являются источником витаминов, микроэлементов.

Кроме того, им присущи следующие полезные свойства:

• Они содержат небольшое количество калорий. Одна порция примерно 200 ккал, но в то же время они питательны и хорошо насыщают. Один коктейль может заменить полноценный прием пищи или дополнить легкий перекус. В зависимости от составляющих, один коктейль заменяет собой кусок мяса.
• Ударная доза витаминов, поступающая в организм, помогает поддерживать защитные способности иммунитета, благодаря чему повышается сопротивляемость организма всевозможным инфекциям.
• Некоторые коктейли подобно щетке очищают организм от шлаков и токсинов.
• Протеиновые коктейли, богатые белками, дают организму заряд энергии.
• Компоненты коктейлей подобраны таким образом, что они не способствуют накоплению жира в организме, а, наоборот, активизируют процесс его сжигания.
• Занимающимся спортом помогают поддерживать тело в отличной форме.

Коктейли с содержанием молока способствуют:

• повышению уровня кальция в организме;
• понижению давления;
• нормализации работы кишечника;
• стабилизации работы сердечно-сосудистой системы.

Коктейль для похудения, приготовленный в домашних условиях, имеет «прозрачный» состав. Известно, из чего он приготовлен и какой свежести были использованы ингредиенты.

Как правильно пить воду для похудения

Большинство женщин хотят избавиться от пары-тройки лишних килограммов, не ограничивая себя сильно в еде и не меняя кардинально свой рацион. Существует несложная система питания, основой которой является вода. Итак, как правильно ее пить для похудения?

Вода – одно из главных веществ человеческого организма. Однако только 10 % людей регулярно и в нужном объеме восполняют водный баланс. Так, из-за недостатка жидкости можно заметить, что кожа быстрее стареет, волосы становятся слабыми и ломкими, ногти расслаиваются, а вес растет.

Всех этих нежелательных эффектов можно избежать, увеличив количество потребляемой воды. А как же правильно ее пить для похудения? Водяная диета поможет в течение уже первой недели избавиться от двух-трех лишних килограммов. Применять ее можно на протяжении месяца, за который должно уйти около 10 кг. Основополагающим принципом этой диеты является повышение суточного объема выпиваемой воды. Жидкость наполняет желудок, что приводит к снижению аппетита.

Для получения видимого результата нужно знать, как правильно пить для похудения.

Итак, главные требования:

1. Перед началом диеты необходимо рассчитать, сколько воды в сутки требуется именно вам. Для этого массу тела нужно поделить на 20. К примеру, если вес составляет 100 килограммов, то пить нужно будет по пять литров ежедневно.

2. Помимо чистой питьевой воды, можно употреблять свежевыжатые соки, чаи и кофе, но не более 0,5 литра в день.

3. Холодная жидкость замедляет метаболические реакции, поэтому во время диеты следует использовать вариант комнатной температуры.

4. Легче всего соблюдать такой питьевой режим в жаркую погоду. Поэтому оптимально сесть на диету летом, когда повышается потребность организма в воде и увеличивается потоотделение.

5. Правильно пить для похудения можно в течение месяца, затем необходимо сделать перерыв на такое же количество времени. Большая продолжительность диеты может привести к заболеваниям почек, которые сильно нагружаются при значительном потреблении жидкости.

6. Старайтесь не пить алкоголь и газированные напитки. В них нет полезных веществ, кроме того, они повышают аппетит. Если такое все же произошло, то нужно сразу выпить стакан теплой воды.

Человек не всегда может распознать посылаемые мозгом сигналы. Ученые доказали, что центры жажды и голода располагаются рядом, поэтому иногда желание поесть можно притупить, выпив стакан воды.

Перед началом диеты следует провести разгрузочный день. Он поспособствует ускорению метаболизма, а значит, лишние килограммы начнут уходить быстрее.

Обязательно подсчитайте, какое количество воды необходимо будет пить ежедневно, и составьте график, руководствуясь следующими советами:

• Каждое утро нужно принимать по 300 мл теплой жидкости натощак. Такое простое действие запустит работу ЖКТ и активизирует обмен веществ.

• Чтобы утренний напиток не надоедал, в него можно класть дольку лимона, апельсина или веточку мяты.

• Не следует употреблять больше, чем 600 мл жидкости за один прием пищи.

• Воду пьют маленькими глотками.

• Перерыв между потреблением жидкости и приемом пищи должен составлять около 30 минут.

• После еды пить можно только спустя 1,5–2 часа.

• Если по времени уже пора выпить стакан воды, а жажды нет, то не нужно принуждать свой организм.

Готовые составы от различных производителей

Сухие концентраты для худеющих представляют собой заменители пищи. Обычно это порошки, в которые надо просто добавить воды или молока. При разведении они превращаются в ароматизированную гущу. Часто в ассортименте имеются и более оригинальные решения — например, супы, омлеты.

Наиболее известные марки коктейлей для худеющих:

• Гербалайф;
• Energy Diet;
• Oriflame;
• Proteifine;
• Турбослим.

Производители, как правило, рекомендуют заменять коктейлями завтраки и обеды, а ужины составлять из лёгких овощей и фруктов.

Смеси содержат сбалансированные белки, жиры, углеводы, а иногда — протеины. Последние способствуют наращиванию мышечной массы (то есть, направляют полученную энергию не столько в жир, сколько в укрепление мускулатуры).

Отметим, что протеиновые добавки — не новшество. Они давно используются в спортивном питании и не вызывают жёсткой критики со стороны медиков.

Вредны ли фирменные средства?

Много ли в них «химии»? На самом деле, не так уж и много. Обычно за основу берётся соевый белок и яичный концентрат.

Откровенной «химией» могут оказаться только специфические ароматизаторы, присутствующие в составе отдельных смесей. Выбирая концентрат, старайтесь отдавать предпочтение простым вариантам, с максимально натуральным вкусом (например, «ваниль» — кондитерский ванилин в умеренных дозах совершенно не вреден).

Чтобы избежать негативных последствий — эффекта привыкания, запоров — нужно не злоупотреблять смесями. Их рекомендуют применять не чаще двух раз в день. Продолжительность курса в каждом случае разная; её обязательно указывают на этикетке.

Помните, что обходиться без натуральной пищи слишком долго опасно. Желудочно-кишечный тракт не обмануть. Он умеет отличить концентрированное от естественного. Ему необходимо получать в том числе и твёрдую, относительно грубую пищу.

Предупреждаем также, что увлечение коктейлями для похудения крайне нежелательно для людей, уже имеющих заболевания органов пищеварения — гастрит, язву и др.

Эффективность коктейлей для похудения

Сбросить вес и убрать целлюлит с помощью одних только разбавляемых завтраков и обедов трудно: калории, пусть и минимальные, в любом случае употребляются, а не расходуются.

Результатов можно достигнуть за счёт того, что руки не будут лишний тянуться к обычной привычной еде.

Соблазн положить в стакан дополнительную ложку порошка менее велик, чем желание прихватить на тарелку лишний лакомый кусок ароматной настоящей еды.

Протеиновые смеси целесообразно использовать только при активных занятиях на силовых тренажёрах. Их мы бы посоветовали женщинам, которых беспокоит именно целлюлит, а не избыточный вес.

В чем заключается положительное влияние кефирных напитков на организм?

Цель любого жиросжигающего коктейля — помочь организму стать здоровее. А как это работает, мы сейчас расскажем.

• Благодаря легкости коктейля калории не будут, что называется, откладываться про запас, а растратятся в виде энергии в течение нескольких ближайших часов после употребления напитка.
• Кефир — он обладает превосходными очищающими свойствами. Так что, если вы хотите очистить свой организм от зашлакованности, обязательно регулярно устраивайте кефирные разгрузочные дни. И не забудьте про его пользу для пищеварения.

• Как правило, все ингредиенты, из которых готовится коктейль полезны для здоровья. А это значит, что они отдадут вашему организму много ценных питательных веществ, витаминов и микроэлементов.
• Любой кефирный напиток — это в первую очередь белок, который прекрасно утоляет чувство голода, хорошо насыщает и не дает в результате съесть лишнего.
• Для того, чтобы существенно снизить суточную норму употребляемых калорий, замените кефирным коктейлем один полноценный прием пищи. Также возьмите себе за правило регулярно перекусывать только ими.
• Коктейли на кефире, смешанные с другими ингредиентами, имеют еще одну неоспоримую пользу для похудения и здоровья — они ускоряют метаболизм и снижают уровень холестерина в крови. Именно поэтому диетологи считают их прекрасным подспорьем к любой диете.

Состав кефира

Интересно: Огуречно-кефирная диета

Какой протеин лучше для похудения?

Протеиновый порошок – это сухое вещество с высокой концентрацией белка. Извлечь исключительно чистый белок из продукта невозможно, поэтому в любом протеиновом порошке есть небольшой процент примесей.

Некоторые из самых популярных видов протеинового порошка на рынке:

Молочный протеин

• Сывороточный протеин.

Это белок на основе молока. Он содержит все незаменимые аминокислоты и быстро усваивается организмом. В 2011 году было проведено исследование, в котором взрослым с избыточным весом давали 56 г сывороточного протеина ежедневно в течение 23 недель, в результате чего они потеряли в среднем 2,3 кг, не меняя ничего в своем рационе. В частности, было обнаружено, что добавки сывороточного протеина не только уменьшили жировую массу, но и увеличили мышечную.

На рынке спортивного питания представлены три вида сывороточного протеина: концентрат, изолят и гидролизат. Их отличие в степени очистки и вкусе. Самым мягким и приятным принято считать изолят, который помимо прочего, содержит минимум жиров и лактозы.

• Казеиновый протеин.

Как и сывороточный протеин, казеин производится на основе молока и содержит все незаменимые аминокислоты. Всасывается не так быстро, что является главным отличием. Как следствие, переваривается медленнее и может сохранять чувство сытости в течение более длительного периода времени.

Казеиновый протеин обеспечивает медленное и стабильное высвобождение аминокислот, что делает его идеальным для употребления перед сном. Кроме того, казеин содержит несколько биоактивных пептидов, которые, как было доказано, полезны для иммунной и пищеварительной систем.

Яичный протеин

Непереносимость лактозы – одна из частых проблем, с которой сталкиваются люди. Долгое время протеин из яичного белка был настоящим спасением для спортсменов с такой особенностью организма, ведь содержал полный спектр аминокислот и имел быструю скорость усвоения (немного быстрее, чем у казеина). 

Однако National Strength and Conditioning Association доказали, что изолят сывороточного протеина безопасен для людей с непереносимостью лактозы. С тех пор яичный протеин все чаще встречается в составе комплексных добавок, а не как самостоятельный продукт.

Растительный протеин

• Соевый.

Производится из соевых бобов. Содержит изофлавоны сои, которые являются естественными антиоксидантами. Мнения ученых относительно данного вида протеина очень противоречивые. Например, недавний обзор более 40 исследований, посвященных влиянию соевого протеина на вес, окружность талии и жировую массу, не обнаружили реальных преимуществ соевых добавок.

• Рисовый протеин.

Еще один компромиссный вариант добавок для вегетарианцев и веганов. Белок риса считается белком средней степени переваривания. Содержит все аминокислоты, кроме лизина.

В 2013 году было проведено исследование, в ходе которого сравнивались сывороточные и рисовые добавки. Участники (24 человека) были поделены на 2 группы, в течение 8 недель одна из них получала 48 г рисового протеина в дни тренировок, а другая 48 г сывороточного. В итоге показатели состава тела и работоспособности были одинаково улучшены и не имели значительных отличий.

Реже встречается гороховый протеин и конопляный. Первый уступает другим отсутствием цистина и метионина, а второй имеет высокое содержание жиров Омега-3 и Омега-6, но отличается низким содержанием незаменимой аминокислоты лизина.

Комплексный протеин

Название говорит само за себя. Он сочетает в себе несколько видов протеина, а также производители включают в его состав витамины, минералы и питательные вещества. Главное отличие многокомпонентного протеина в том, что разные белки, содержащиеся в добавке, имеют различную скорость усвоения. Это помогает усилить эффект, так как одни начинают работать уже через полчаса, в то время как другие активируются лишь спустя 6-8 часов после приема порции. 

FitBalance

Исследовательский департамент международной сети фитнес-клубов FitCurves разработал натуральный протеиновый коктейль FitBalance, который является частью трехфазной программы похудения.

Протеиновый коктейль для похудения ускоряет процессы обмена веществ и сжигания жира. Благодаря своему составу подходит даже детям. Содержит сывороточный белок (в одной порции 16 г), 8 незаменимых аминокислот, глюкозу, витамин С, а также натуральные фруктовые подсластители.

FitBalance помогает сократить период регенерации мышц и восстановления организма после силовых тренировок, отлично утоляет чувство голода и сокращает количество приемов пищи.

Употребляются в виде протеинового коктейля для похудения. Купить FitBalance можно в сети фитнес-клубов FitCurves, а также на сайтах-партнерах компании.

Важно! Спортивное питание – это лишь добавка к основной пище, а не ее полноценная замена. Доля спортивного питания не должна превышать 30% от основного рациона. Именно в натуральной пище содержится большая часть компонентов, которые помогают расщеплять жир.

Польза коктейлей для похудения в домашних условиях

Если вы еще не решили, хотите ли попробовать коктейльную диету, узнайте, в чем польза напитков. Натуральные свежие продукты, которые входят в состав фрешей, разгоняют метаболизм, восстанавливают микрофлору кишечника. Диетические коктейли благотворно влияют на организм:

• укрепление иммунитета;
• получение легкоусвояемой пищи;
• защита от заболеваний ЖКТ;
• детокс-эффект;
• нормализация сна.

Антистрессовое воздействие приведет к улучшению самочувствия и омоложению. Благодаря фруктово-овощному миксу, вы легко расстанетесь со сладостями. Вместо печенек и пирожных употребляйте полезные коктейли.

Коктейль с ананасом, грейпфрутом и кокосовым маслом

Далеко не все виды коктейлей для очищения, похудения готовят без жиров. Они необходимы для правильной работы организма. В данном рецепте используется кокосовое масло.

Ингредиенты

• 0,5 грейпфрута;
• 4 кусочка свежего ананаса;
• 20 г кокосового масла;
• 30 г орехов или тыквенных семечек;
• 250 мл кефира.

Приготовление

1. Очистить дольки грейпфрута от пленок, которые горчат. Сложить мякоть в блендер.
2. Нарезать ананас, добавить к грейпфруту. Важно использовать свежий плод. Консервированные кольца ананаса не годятся, так как пропитываются сахарным сиропом.
3. Сразу добавить масло кокоса, высыпать орешки, можно заменить очищенными семенами тыквы. Взбить до однородности.
4. Теперь добавить кефир. Взбить повторно, теперь до пышности. Перелить коктейль в банку или большую кружку. Приятного аппетита!

Можно такой напиток готовить не с кефиром, а с обычным молоком. Подойдут и растительные виды: овсяное, соевое, из кокосового ореха.