Лимон при похудении: правила, противопоказания, примерное меню

Польза лимона

• Диета на лимоне прекрасный выбор для тех, кто хочет насытить организм витаминами и микроэлементами. Аскорбиновая кислота, большое количество витаминов А, В, Р, магний, калий и цинк войдут в рацион в полном объеме. Приятный запах цедры обусловлен эфирным маслом, которым богата кожура этого цитруса.
• Эффективное избавление от лишних килограмм за 14 дней похудения с помощью лимона происходит в связи с очищением крови при помощи цитрусового сока. Метаболизм ускоряется, и жир тает на глазах.

Причины ожирения

«Избыточная масса тела отмечается в настоящее время у значительной части населения всего мира, — комментирует Светлана Леонова. — В России ожирением страдает каждый второй».

Причин тому множество. Люди старшего возраста в большей степени подвержены набору веса в сравнении с молодыми. Женщины страдают ожирением чаще, чем мужчины. А в семьях, где у родителей наблюдается избыточная масса тела, повышен риск набора веса и у детей. Но главной причиной массового ожирения в современном обществе врачи называют нарушения питания.

«Наблюдается тотальный дисбаланс питания, — уточняет Светлана Леонова. — Энергетическая ценность пищи в рационе многих людей резко выросла. Калорийность суточного рациона у людей с ожирением достигает 4–5 тысяч ккал при норме до 3 тысяч у физически активных мужчин и до 2200 ккал для молодых активных женщин».

Способствуют ожирению и другие факторы:

• несоблюдение режима питания;
• избыточное потребление продуктов, содержащих животные жиры, при недостатке жиров растительных;
• недостаточное употребление овощей и фруктов;
• выбор в качестве основы рациона высокоуглеводистых продуктов;
• снижение физической активности человека, уменьшение физических нагрузок.

В рационе появилось слишком много продуктов, содержащих огромное количество калорий. Это сладости, фаст-фуд, сладкие напитки. При недостатке физической активности организм не успевает расходовать калории, которые получает с пищей, и запасает их в виде жировой ткани.

Лимонная диета для похудения

Диета с употреблением цитрусовых – очень популярна в настоящее время. Связано это с тем, что в холодное время года цитрусовые вообще особенно популярны – как известно, они укрепляют иммунитет и помогают быстрее вылечиваться при простудных заболеваниях. Особенно актуальной считается лимонная диета для похудения. Она достаточно легкая, но своеобразная. Пользоваться ею можно несколько раз в год (обычно это три-четыре раза).

Лимонная диета вовсе не подразумевает, что нужно кушать только эти кислые желтые плоды. Суть такой интересной диеты состоит в следующем. Две недели нужно питаться привычными продуктами, но во все блюда нужно добавлять лимонный сок или цедру лимона. Лимонная диета для улучшения очертаний фигуры и самочувствия подразумевает соблюдение определенных правил.

Правила лимонной диеты

• Во-первых, если вы не привыкли питаться здоровыми продуктами, то лимонная диета, к сожалению, мало чем сможет вам помочь. Чтобы это действительно помогло, нужно пересмотреть свое привычное меню. В нем должно быть много свежих овощей и круп, а сладкие лучше заменить фруктами. К тому же, правильнее будет перейти с такого способа готовки пищи, как жарка, на варку на пару или запекание в духовом шкафу. Лучше всего исключить из своего меню жирные и острые блюда.
• Во-вторых, лимонная диета не подходит тем людям, кто страдает гастритами с повышенной кислотностью, или имеет проблемы с почками. И, конечно же, эта диета категорически запрещена тем, кто страдает аллергией на цитрусовые. Зато при повышенном содержании глюкозы крови эта диета будет как нельзя кстати.
• В-третьих, лимонная диета подразумевает абсолютный отказ от алкогольной продукции и курения.

Примерное меню и рецепты лимонной диеты

• Начало дня

Каждый «диетический» день должен начинаться с улыбки и стакана воды, в который нужно аккуратно выжать сок лимона. Дозировку каждый определяет сам, хотя, конечно, идеальный вариант – посоветоваться с врачом и попросить его подобрать эту дозировку индивидуально. Можно выжать сок одного среднего лимона в 250 миллилитров воды, а можно такой же объем лимонного сока развести в 1000 миллилитров воды. Вода должна быть теплой, не холодной и не горячей.

• Завтрак

Завтрак может состоять из любой каши с салатом, который также заправляют соком лимона. В салат будет полезно добавить цедру.

• Ленч

За час до ленча снова выпиваем стакан воды с соком лимона. Ленч, то есть второй завтрак, должен состоять из свежих овощей или фруктов. За час до обеда – снова стакан лимонной воды.

• Обед

Обед может состоять из легкого супа с диетическим мясом или приготовленной на пару рыбы. Рыбу нужно сбрызнуть соком лимона, можно также добавить ломтики лимона в готовое блюдо, это придаст рыбе нежный вкус. К рыбным блюдам полезно добавить зелень. Перед полдником снова выпивается лимонная вода.

• Полдник

Полдник должен состоять из какого-либо цитрусового, например, апельсина или грейпфрута. И, наконец, перед ужином нужно еще раз выпить стакан воды с соком лимона.

• Ужин 

Ужинать лучше всего до 7 часов вечера. Идеальный вариант ужина – овощи, приготовленные на пару, конечно, с добавление лимонного сока.

 

Правила правильного питания

В домашних условиях тоже можно быстро и эффективно похудеть, как женщинам, так и мужчинам. Для этого необходимо соблюдать некоторые правила питания, позволяющие улучшить работу пищеварительной системы, ускорить метаболические процессы, вывести из организма токсины и шлаки.

Соблюдение правил не отбирает много времени, они не сложные, но очень важные. Среди правил правильного питания отмечают:

• Питание дробное и частое;
• Разнообразное меню;
• Исключение из рациона мучных, вредных, жареных продуктов;
• Акцент на овощи и фрукты;
• Включить в рацион потребление молочных продуктов;
• Не исключать мясо и рыбу, заменить их нежирными сортами;
• Снизить потребление соли до 1 чайной ложки в день;
• Отказаться от алкоголя;
• Отдавать предпочтение приготовлению пищи на пару.

Эти правила правильного питания позволят всем оставаться в хорошей форме, не подвергать себя опасности и набору лишних килограммов. Но, нужно помнить, что если хотя бы одно из вышеперечисленных правил будет нарушенным, добиться результата в похудении будет очень сложно.

Также правила предполагают подсчет индивидуальной калорийности рациона, она зависит от возраста, веса, уровня физической активности. В среднем оптимальная калорийность для женщин составляет до 1500 ккал, также нужно помнить, что снижать калорийность больше, чем 1000 ккал опасно для здоровья.

Преимущества правильного питания

Правильное питание для похудения обладает множеством преимуществ для организма, которые улучшают его работу, укрепляют иммунитет, делают человека сильнее. Если на протяжении первого месяца правильно питаться, результаты и положительные изменения в организме не заставят долго ждать.

Среди плюсов правильного питания можно отметить:

• Быстрое и безопасное похудение;
• Выведение токсинов и шлаков;
• Очищение организма от застойных явлений;
• Улучшение состояния кожи;
• Появление здорового румянца на лице;
• Предотвращение таких заболеваний, как сахарный диабет и гипертония.

Это только часть из преимуществ, которые сможет получить человек, соблюдая правильное питание.

Важно! Сбалансированное и правильное питание положительно влияет не только на похудение, но еще и на весь организм в целом. Именно поэтому соблюдать его стоит не только худеющим, но и всем людям без исключения.

Выбор правильных продуктов, соблюдение всех принципов питания позволят добиться успеха в похудении, насытить организм полезными компонентами. Главное помнить, что любые срывы и послабления режима сведут к минимуму все результаты.

Рекомендации для похудения

Для похудения нужно соблюдать не только все принципы, но еще и знать о рекомендациях, которые дают специалисты. Они помогут худеть правильно, без ущерба для организма и здоровья. Среди рекомендаций отмечают:

• Питьевой режим не должен быть меньше, чем 2 л в день;
• Нужно регулярно делать массаж живота;
• Исключить из рациона все продукты, которые вызывают вздутие и расстройство;
• Важно следить за кислотностью;
• Пить воду за 30 минут до еды;
• Пищу пережевывать медленно и тщательно;
• Молочные продукты употреблять только в первой половине дня, на ночь строго запрещено.

Об этих рекомендациях нужно помнить всегда, потому что они действительно помогают достигать желаемых результатов в похудении, не создают опасности для организма, позволяют адекватно реагировать на поступление пищи.

Запрещенные продукты

Меню на месяц предполагает составление рациона только из разрешенных продуктов. Запрещенные продукты необходимо раз и навсегда исключить из холодильника, и больше не делать на них акцент. К списку запрещенных продуктов относят:

• Полуфабрикаты;
• Фаст-фуды;
• Жирные сорта мяса и рыбы;
• Сладости, выпечка, мучное;
• Алкоголь;
• Газированные напитки.

От этих продуктов стоит отказаться, потому что они только провоцируют задержку воды в организме, способствуют накоплению большого количества холестерина, разрушают организм изнутри. На первых этапах правильного питания отказаться от таких продуктов может быть сложно, поэтому делать это нужно постепенно. Сначала запрещенные продукты сводятся к минимуму, затем полностью исключаются из рациона.

На сколько можно похудеть и как быстро?

Самый актуальный вопрос — цифры.

Если не косячить, соблюдать питьевой режим и идти строго по плану, то, гарантирую — 10 кг за 3 месяца вы сбросите! Причём, уйдут именно 10 кг жира!

Похудение будет выглядеть примерно так: 2-3 кг в первую-вторую неделю, а потом по 300-400 г каждую следующую.

Да, будут и скачки, будут и “плато”, но ориентируйтесь не только на весы — объёмы стабильно уменьшатся!

Сбалансированное меню на 1400-1500 ккал в день можно использовать и для того, чтобы сбросить 2-3 кг к какому-то событию. Я, конечно, это не приветствую, но всё же лучше так, чем строгие диеты, после которых стабильно идёт возвращение к прежним цифрам.Например, если уже сейчас закупиться продуктами и кушать только то, что в меню, то минус 4-5 кг точно увидите на весах через 3 недели.

Но самое главное даже не это! Уже за 3 недели такого питания вы привыкнете к нему, ведь не зря говорят, что привычка формируется за 21 день!

Рецепты

Блюда, используемые в ПП, в большинстве случаев простые и легко готовятся в домашних условиях, не занимая много времени, к тому же включают недорогие и доступные ингредиенты.

Крем-суп из брокколи

Вкусный и питательный суп-пюре может послужить полноценным обедом.

Для приготовления потребуются:

• капуста-брокколи — 500 г;
• репчатый лук — 1 головка;
• сливки (жирностью 10%) — 120 мл;
• сода, соль — по щепотке;
• сухарики — по вкусу.

Приготовление:

1. В слегка подсоленной воде отваривают брокколи до мягкого состояния.
2. Сливают оставшуюся жидкость, но не полностью.
3. При помощи блендера взбивают до однородной консистенции.
4. Доливают сливки.
5. Доводят до кипения еще раз.

Сверху украшают сухариками или семечками.

Суп из сельдерея

Необходимый продуктовый состав сытного и простого блюда:

• корень сельдерея — 200-220 г;
• белокочанная капуста — 300 г;
• морковь — 5 шт.;
• лук — 5-6 шт.;
• помидоры — 4-5 шт.;
• болгарский перец — 1 стручок;
• стручковая фасоль или спаржа — 350-400 г;
• томатный сок — 1,5 л;
• свежая зелень — для украшения.

Приготовление:

1. Сельдерей и все овощи шинкуют соломкой. Засыпают в кастрюлю и вливают сок.
2. Ставят на огонь и ждут закипания. Варят 10 минут, периодически помешивая.
3. Убавляют огонь, добавляют рубленую зелень, прикрывают крышкой и томят еще минут 7-8.

Перед употреблением суп можно взбить блендером, что способствует лучшему усвоению полезных веществ.

Овощной салат

Для диетического салата потребуются:

• красная и белая фасоль — 200 г;
• томаты — 1-2 шт.;
• листовой салат — 50 г;
• кукуруза — 150 г;
• зелень петрушки и укропа — 1 пучок;
• винный уксус или лимонный сок — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Предварительно отварить фасоль до мягкости.
2. Добавить томаты, порезанные кубиками.
3. Туда же внести рубленую зелень, салатные листья и кукурузные зерна.
4. Заправить уксусом или соком лимона.
5. Пробуют на вкус и перчат.

Не рекомендуется брать консервированные овощи — желательно использовать свежие или замороженные.

Перловая каша с грибами

Перловку с грибами можно легко и быстро приготовить в мультиварке, при этом она получается нежной и сытной. Рецепт подходит для худеющих людей и вегетарианцев.

Ингредиенты:

• перловая крупа — 200 г;
• вода — 3,5 стакана;
• шампиньоны — 0,5 кг;
• репчатый лук — 1 шт.;
• растительное масло — 20-30 мл;
• соль, перец.

Приготовления:

1. Крупу промывают, заливают водой и замачивают на 5-6 часов или на всю ночь.
2. Утром жидкость сливают, закладывают перловку в чашу мультиварки и заливают свежую воду.
3. Лук мелко шинкуют, грибы режут на пластины и слегка обжаривают на растительном масле.
4. Добавляют поджарку в чашу, солят и перчат.
5. Выставляют нужный режим.
6. После финального сигнала открывают и перемешивают.

При подаче допускается добавить в каждую порцию по кусочку сливочного масла.

Как правильно считать баллы

Следует привести пример расчета баллов. К примеру, в метаболической диете указано, что прием пищи должен включать в себя всего 4 балла.

Здесь придерживаются одной из разрешенных систем разделения баллов:

• в пищу употребляют 1 продукт в 4 балла и неограниченное количество с 0 ценностью;
• возможно разделение на продукты в 3, 1 и 0 баллов;
• можно употреблять продукты с ценностью в 2 и 2 балла.

Примерный объем продуктов с наличием ценности – не более 150 грамм. Представленным образом составляется меню на неделю.

рецептов с лимоном для похудения

Полезно иметь в рационе лимон, чтобы держать вес в норме. Гораздо более щадящие рецепты с желтым фруктом могут дать впечатляющий результат.

1. Вода с лимонным соком. В стакан теплой воды добавьте сок половины лимона. Все выпейте утром, за 30 минут до еды 1 раз в день.
2. Лимонная паста с имбирем. Целый лимон прокрутите через мясорубку с кусочком свежего имбиря. Затем в массу добавьте чайную ложку меда. Пасту нужно есть с утра, 1-2 чайной ложки, запивая горячим чаем или водой.
3. Диетический лимонад. В литр минеральной газированной воды добавьте сок 2 лимонов, листья мяты и мед по вкусу. Можно использовать лайм, а мед заменить на аспартам или стеивю. Напиток пейте в течение дня.
4. Лимонно-огуречный напиток. В прохладную или теплую воду добавьте лимонный сок, цедра и тертый или нарезанный свежий огурец. Ароматный коктейль освежает и снижает аппетит.
5. Цитрусовый лимонад. Естественно подсластить напиток без лишних калорий можно, добавив сок спелого апельсина. Это разнообразит вкус, а яркий цвет и аромат снизят стресс при долгой диете.
6. Зеленый чай с лимоном. В стакан заваренного листового чая без сахара добавьте сок дольки лимона, и один целый кусок.
7. Ромашка с лимоном. Столовую ложку сухой ромашки запарьте кипятком, смешайте с 3 ложками лимонного сока и ½ чайной ложечки меда. Напиток восстанавливает силы, сужая талию.
8. Лимон и корица. В воде смешайте сок лимона с щепоткой корицы, затем все выпейте утром перед едой.
9. Лимонная паста с медом и орехом. Через мясорубку пропустите целый лимон, кусочек свежего имбиря и горстка грецкого ореха. В пасту замешайте столовую ложку меда и корицы. Можно съедать столовую ложку лакомства с чаем, сбрасывая лишние килограммы.
10. Лимонная заправка для салата или для рыбы. В половину стакана лимонного сока добавьте щепотку цедры, столовую ложку оливкового масла, зелень и сухой имбирь. Кислый вкус способен заменить соль, поэтому отдавайте предпочтение лимонным заправкам на время диет.

Метаболическая диета меню на каждый день

Мы разобрали меню 1 этапа диеты, который является самым жестким и сложным. Если вы перешли на 2 этап диеты, то вашей стойкости можно только позавидовать. На следующих этапах диеты вы уже можете брать продукты из других категорий и составлять меню, опираясь на ваш вкус. Считайте баллы каждого продукта и не выходите за рамки дозволенного.

Вот примерное меню с разными вариантами каждого приема пищи во время 2 фазы метаболической диеты. Вы можете сами придумывать свой рацион, комбинируя продукты из разных категорий.

Кальмары в духовке

Это же касается и 3 этапа диеты. С каждой фазой вы все больше и больше расширяете свой рацион, добавляя продукты из разрешенного списка.

Блюда ПП из творога

Как видите, сама диета довольно проста, но при этом эффективна. Огромным плюсом данной методики похудения является возможность самими продумывать меню и различные рецепты. При правильном подходе к метаболической диете вы уже никогда не вернетесь к сброшенным килограммам и перезапустите свой метаболизм! Обязательно пробуйте и делитесь своими впечатлениями!

Диета на дней для сброса лишнего веса

Лимонная диета показывает эффективность, однако максимальное количество лишнего веса уходит не благодаря жиросжиганию, а путем удаления из организма лишней жидкости. Это обуславливает последующее возвращение потерянных килограммов после завершения диеты. Однако, если обеспечить себя регулярной физической нагрузкой (подойдет любой спорт, кроме шахмат) и придерживаться здорового питания, вы обезопасите себя от этого неприятного последствия и ваша фигура останется стройной. Применение лимонного сока гарантирует очистку организма и ускорение метаболизма, поэтому после диеты вы будете худеть естественным путем.

• День 1. Натощак пьют смешанные в стакане теплой воды 2 ч.л. сока лимона.
• День 2. К утренней порции добавляется вечерняя (сок и вода в таком же количестве).
• День 3. Сутра выпивают 1 стакан лимонного напитка, еще 2 употребляются на протяжение дня.
• День 4. К количеству напитка для похудения, выпитого в третий день добавляется еще 1 стакан на вечер.
• День 5. Утром пьют стакан лимонной воды натощак, еще 4 порции выпиваются до вечера.
• День 6. Добавляется еще 1 стакан, итого суточное количество составляет 6 стаканов.
• День 7. Делают разгрузочный день, воздерживаясь от еды. Допускается потребление лимонного напитка с добавлением меда.
• День 8. Пьют 1 стакан напитка для похудения утром и еще 5, растягивая до вечера.
• День 9. От количества выпитого в прошлый день лимонного напитка отнимают 1 дневной стакан.
• День 10. Сутра принимают 1 порцию напитка, еще 3 пьются до вечера.