Обзор рынка молочных и растительных напитков для кофе и чая

История Великого поста

Традиция отказа от мясной пищи ранней весной имеет глубокие дохристианские корни. Это связано с земледельческим календарем, когда в голодную пору важно было сохранить стадо. В христианстве подготавливать себя к служению путем ограничений было принято еще во времена первых учеников Христа. После физической смерти Христа и его Воскресения апостолы держали пост, готовясь к празднику Пасхи, а также к миссионерскому служению. Сначала в этих традициях они опирались на правила иудаизма, где предусмотрены непродолжительные посты, затем традиция была переосмыслена.

Особенно строго Великий пост стали соблюдать на Руси после принятия христианства — идея религиозной аскезы оказалась близка славянской дохристианской традиции.

Что такое диета с микробиомами?

«Микробиом» относится к коллекции микроорганизмов, присутствующих в кишечнике человека. Эти микроорганизмы включают бактерии, грибы и археи. Наличие разнообразной «хорошей» кишечной флоры приносит пользу здоровью человека.

Однако кишечная флора может стать менее разнообразной и менее полезной по многим причинам. Микробиомная диета направлена ​​на улучшение микробиома и, в результате, общего состояния здоровья.

Доктор Келлман, который специализируется на комплексной и функциональной медицине, разработал микробиомную диету. На сайте оздоровительного центра Kellman говорится, что уход за микробиомом важен по следующим причинам:

• При правильном соотношении большинство штаммов кишечных бактерий способствуют здоровью человека.
• Микробиом создает жирные кислоты с короткой цепью (SCFA), которые уменьшают воспаление, улучшают работу мозга и помогают иммунной системе.
• Микробы в кишечнике помогают регулировать обмен веществ и настроение человека.

МОЛОЧНЫЙ РЫНОК В РОССИИ

В России ситуация на молочном рынке, как и на других рынках, определяется в большей степени общей экономической обстановкой, курсом рубля, доходами населения. Средний уровень потребления молока в России по данным DIA в 2019 году составил 158,5 кг на душу населения, на 3,3% выше, чем в 2018 году.

В целом в российской молочной отрасли пока не ощущается сильного падения спроса и продаж. Ряд региональных предприятий отмечали снижение продаж на 20% на период окончания самоизоляции, однако в целом в июле 2020 года уже отмечался рост спроса на молочную продукцию. Дальнейшее развитие ситуации будет зависеть от динамики роста доходов населения.

Можно ли пить молоко для похудения

Помогает ли молоко в процессах похудения? Точного ответа на этот вопрос не знает никто. Однако доподлинно известно, что молочный напиток относится к низкокалорийным и легкоусвояемым. Он обогащен полезными бактериями, стимулирует жиросжигание. Благодаря этим качествам его рекомендуют включать в диеты.

Преимущества и недостатки

Во время диеты на молочных продуктах в нашем организме происходят важные процессы метаболизма:

• укрепляется иммунная система;
• давление приходит в норму;
• растет уровень гемоглобина в крови;
• сохраняется баланс при выработке инсулина;
• повышается скорость обменных процессов;
• восстанавливается кишечная микрофлора.

Признано, что с помощью молочных продуктов пропадает чувство голода, улучшается работа эндокринной системы, укрепляется нервы. Самостоятельно решается проблема бессонницы и головных болей. Горячее молоко всегда использовали при простуде: молочные белки помогают вырабатывать иммуноглобулины, которые спешат на борьбу с инфекциями.

Некоторые люди полностью исключают напитк из меню, но не отказываются от чая или кофе с молоком, где его концентрация минимальна. И на это есть свои основания:

• в продукте содержится лактоза (плохо переносится и вредит процессам похудения);
• в ходе обработки теряет ряд полезных компонентов;
• провоцирует расстройство и процессы брожения в кишечнике;
• вызывает отеки при приеме на ночь.

Из-за неблагоприятной экологической среды и в ходе обработки в состав молока попадают антибиотики, пестициды, токсины, опасные микроорганизмы, гормон эстроген.

Макияж

Вопреки достаточно распространенному мнению, ежедневное применение декоративной косметики не вредит коже и не ускоряет ее старение. Современные средства для макияжа, наоборот, обеспечивают дополнительный уход, так как содержат питательные вещества. Однако декоративные средства безопасны лишь при правильном их применении:

1. Их необходимо наносить на чистую подготовленную кожу (после очищения, тонизирования, увлажнения).
2. Вечером макияж обязательно снимают, так как если его оставить на ночь, косметика, смешавшись с кожным салом и грязью, способна закупорить поры и спровоцировать развитие воспалений.

Текстуры декоративных продуктов выбираются в зависимости от типа кожи:

• Для сухой применяют жидкие и кремообразные средства.
• Для жирной используют сухие пудрообразные продукты – идеально подходит минеральная порошкообразная косметика.

Важно! Уход за кожей подразумевает и своевременное мытье кистей для макияжа. В противном случае на них скопятся бактерии, которые спровоцируют развитие воспалений на лице.

Разновидности

У этой методики есть несколько популярных разновидностей:

1. Молочно-растительная диета. Эта вариация растительной диеты подразумевает под собой дробное питание – минимум 5 раз в день и продолжительность курса не более 7 дней. Из рациона необходимо исключить солёную, сладкую и копчёную пищу. А также категорически запрещены алкоголь, выпечка и консервы.
2. Белково-растительная диета. Рассчитана на 10 дней. За этот промежуток времени возможно снизить свой вес на 6 кг. Все дни такой методики необходимо разделить на кефирные (1, 2 и 7), белковые (3, 6, 8) и растительные (4, 5, 9 и 10). Мышечная масса при белково-растительной диете сохраняется, а жировые ткани подлежат расщеплению.
3. Цельная растительная диета. Это особая система питания, которая подразумевает употребление только цельных продуктов растительного происхождения. Это значит, что вы должны есть фрукты и овощи в том виде, в котором они выращиваются. Любая термическая или промышленная обработка запрещены.

Из чего состоит Здоровый Образ Жизни?

Существует множество их классификаций. Мы выбрали простую и содержательную. Итак, ЗОЖ состоит из:

• правильного питания;
• спорта;
• личной гигиены;
• разных видов закаливания;
• отказа или сведения к минимуму вредных привычек.

Ведение ЗОЖ помогает каждому заботиться и ухаживать за своим организмом. Он способствует его укреплению, устойчивости и силе. Это так только при одном условии. Нужно использовать все его компоненты.

Молочно-растительная диета — один из вариантов правильного питания, как основополагающего фактора Здорового Образа Жизни. Питаться правильно, прежде всего, подразумевает под собой употреблять только полезные продукты питания. Они обеспечивают пополнение организма разными веществами, помогающими ему расти и функционировать. Правильно питание должно быть исключительно сбалансированным.