Продукты, ускоряющие метаболизм чтобы похудеть

Одна из главных проблем для худеющих – как ускорить метаболизм. Вы всё сильнее урезаете калории, а вес всё равно стоит на месте и нет видимых изменений? Такая ситуация может быть результатом длительной диеты с дефицитом калорий, бесконечных кардиотренировок и постоянного стресса. Вы всё время чувствуете голод и усталость, а упрямый жир всё не хочет исчезать. Как же ускорить метаболизм и похудеть?

продуктов, ускоряющих метаболизм

  1. Мясо индейки и курицы Диетическое мясо, содержащее большое количество белка, стимулирует улучшение обменных процессов. К примеру, съеденная куриная грудка, содержащая 300 калорий, отдаст 210 из них на энергетические затраты организма, а остальные 70 уйдут на ее усвоение. Проще говоря, вы надолго забудете о голоде и будете полны энергии без последствий для фигуры.
  2. Молочные продукты Для улучшения обмена веществ необходимо позаботиться о мышечной массе. Добавьте в свой рацион нежирные молочные продукты — источники кальция и витамина D, необходимых для здоровья костей и мышц.
  3. Цельнозерновые продукты Переваривание продуктов из цельного зерна — трудоемкий процесс. Организм сжигает в два раза больше калорий при употреблении продуктов, богатых клетчаткой. Гораздо полезнее употреблять коричневый рис или неочищенные зерна овса, чем обработанные хлопья.
  4. Острый перец Капсаицин — активный компонент, который содержится в жгучем перце. Это вещество борется с набором лишнего веса, регулируя чувство голода. Заправляйте блюда острым перцем в любом виде: вареном, сыром, сухом или молотом.
  5. Чай Холодный или горячий зеленый чай ускоряет обмен веществ практически сразу. Он содержит мощный антиоксидант — галлат эпигаллокатехина, известный своим терапевтическим потенциалом.
  6. Гречневая крупа и чечевица Дефицит железа в организме приводит к торможению метаболических процессов, а также к развитию анемии. Не забывайте включать в свой рацион продукты, богатые этим ценным минеральным веществом, гречка и чечевица вам помогут.

Для эффективного снижения веса важно употреблять достаточное количество воды: диетологи советуют в среднем выпивать 2 литра воды в день, без учета других жидких блюд и напитков.

Этих 6 продуктов достаточно для составления полноценного дневного рациона: «Со Вкусом» с удовольствием предложит вам множество интересных рецептов с такими ингредиентами. Питайтесь правильно и друзьям советуйте!

Предыдущая статья Следующая статья

Мифы о спортивном питании

Действительно, осознав вред жирных высококалорийных продуктов и фэстфуда, мир стремится к снижению веса, обретению красивого тела и здоровому питанию. Тем не менее, здоровое питание у большинства никак не ассоциируется с питанием «из баночек», что и порождает массу мифов о спортивном питании. Вот лишь некоторые из них:

  • «Это «химия»: правильное спортивное питание уже давно перестало быть «химией» и производится только из натуральных компонентов. Обращайте внимание на производителя и советуйтесь с профессионалами. Покупайте питание только в проверенных торговых точках.
  • «Это только для спортсменов»: изначально такое питание разрабатывалось для людей, чья деятельность связана с тяжелыми физическими нагрузками, в том числе и для спортсменов, поскольку они расходуют много калорий, им необходимо питание, поддерживающее работоспособность на должном уровне. Однако, если вы стремитесь похудеть, и соблюдаете диету, то вам тоже не достаточно питательных веществ для поддержания жизненной энергии, и точно так же требуется спортивное питание.
  • «Без него можно обойтись»: обойтись, конечно, можно и без спортивного питания, однако, согласитесь, что довольно сложно при современном ритме жизни уделять полноценному сбалансированному питанию огромное количество времени. Вы рискуете получить переутомление и нарушение обмена веществ от недостатка необходимых витаминов и микроэлементов. Сможете ли вы продолжать худеть, соблюдать диету и полноценно тренироваться? Дело в том, что, решив похудеть, вы усиливаете физические нагрузки, и ваш организм требует компенсации, как правило, в виде дополнительной пищи, что в свою очередь отразится ожирением. Именно восстановить силы и не поправиться помогает спортивное питание.

Почему не уходит лишний вес

Вот уже который месяц вы сидите не диете, отказываете себе в любимых продуктах, а лишний вес не уходит? Секрет кроется в особенностях обмена веществ вашего организма – метаболизме. Чаще всего люди с избыточным весом имеют низкий метаболизм, то есть низкую скорость обмена и усвоения веществ, а люди с недостатком массы тела – высокий метаболизм.

Однако скорость метаболизма может изменяться с течением времени по разным причинам. Например, с возрастом скорость обмена веществ снижается, или если вы долгое время сидите на низкокалорийной диете, то это тоже может привести к низкому метаболизму. Изменение скорости метаболизма очень плохо отражается на состоянии организма, поэтому очень важно ее сохранить, и, стремясь похудеть, важно сохранять баланс питательных веществ, сочетая диету, фитнес и спортивное питание.

Скорость метаболизма также изменяется в течение суток. Ночью метаболизм замедляется – становится понятным, почему крайне не рекомендуется употреблять пищу перед сном. После того, как человек проснулся утром, разбудить нужно и организм – запустить скорость метаболизма, то есть позавтракать. Далее, чтобы скорость не снижалась, необходимо устраивать перекусы не реже, чем через три часа. Так объясняется рекомендация принимать пищу чаще, но меньшими порциями.

Организм человека – очень сложный механизм, направленный на выживание, поэтому, если вы питаетесь только низкокалорийными продуктами и, что еще хуже, голодаете, то организм при любой возможности запасается питательными веществами, что снова отразится в увеличении, а не снижении веса. Следовательно, стабильность и режим употребления пищи, а так же ее состав и качество будут отражаться на вашем весе.

Теперь остановимся на продуктах, которые ускоряют метаболизм. В первую очередь, это белки, которые должны составлять около 30% от общего рациона, при этом, для каждого организма норма индивидуальна. Пейте воду, которая помогает печени справляться с переработкой жиров. На пользу пойдет употребление продуктов, богатых железом.

Острые специи тоже ускорят обмен веществ, если только у вас нет язвы или гастрита, которые при употреблении пряной пищи могут обостриться. Некоторые фрукты, такие как ананас и грейпфрут, тоже ускоряют метаболизм. Тем не менее, нужно признать, что даже самый разнообразный рацион чаще всего не способен дать организму суточную норму полезных веществ и витаминов, что говорит в пользу спортивного питания, которое способно решить эту задачу.

Как же выйти из замкнутого круга и ускорить метаболизм?

1. Тише едешь – дальше будешь

Не нужно стараться избавиться от лишнего жира в минимальные сроки. Лучшая скорость – от 0.5 до 1 кг в неделю. Только так можно быть уверенным, что потеря мышц минимальна. Мышцы расходуют гораздо больше калорий, чем жир. Поэтому для ускорения метаболизма критически важно не урезать калории так сильно, что вместе с жиром вы будете терять мышечную массу. Силовые тренировки и достаточное количество белка в диете помогут вам предохранить мышцы от разрушения.

Похудение более, чем на 5кг, – процесс длительный. Наберитесь терпения и не снижайте калории более, чем на 20%. К тому же в процессе вам в любом случае придётся уменьшать калорийность всё сильнее, чтобы продолжать худеть, поэтому не нужно максимально резать калории в самом начале.

2. Откажитесь от безуглеводной диеты

Если вы на сушке и хотите избавиться от жира, то по-любому придётся снизить количество углеводов. Но это не означает, что от них нужно отказаться совсем.

Углеводы отвечают за удержание воды в клетке (гидратацию) и её объём. Когда в мышечных клетках достаточно воды, телу посылается сигнал о сытости. Таким образом организм не видит причин для снижения метаболизма. Естественно, если вы употребляете слишком много углеводов, то похудеть не получится. Но для ускорения метаболизма совсем убирать их из диеты нельзя.

3. Диета с чередованием углеводов

От потребления углеводов зависит уровень гормона Лептина, который контролирует расход энергии в организме. То есть чем меньше вы потребляете углеводов, тем более «экономно» в организме расходуется энергия. Отсюда вялость и сонливость, снижение скорости обмена веществ. Тем не менее, без уменьшения углеводов не будет жиросжигания. Как же поступать в таком случае?

4. Достаточное количество жиров

Как же выйти из замкнутого круга и ускорить метаболизм?

Жирные кислоты, из которых состоят жиры, используются организмом для выработки Холестерина, который в свою очередь нужен для синтеза Тестостерона. Если в вашей диете жиров слишком мало, то жирных кислот будет недостаточно для поддержания Тестостерона на оптимальном уровне.

Низкий уровень Тестостерона ведёт к значительной потере мышц в период сушки и сжигания жира. Как результат – пониженный обмен веществ.

Организм человека обладает защитным механизмом для борьбы с хроническим дефицитом жира. Когда тело чувствует нехватку жиров, поступающих с пищей, оно начинает «экономить» существующие жировые отложения, так как их нехватает и в ближайшем будущем ситуация не изменится. Поэтому нужно следить, чтобы жиры поступали в достаточном количестве – это будет сигналом для тела, что жирные кислоты не в дефиците и можно расходовать существующие жировые запасы для выработки энергии.

5. Обратная диета

Если вы достигли желанного веса, постепенно увеличивая дефицит калорий, то после не нужно сразу возвращаться к той калорийности, которая была до диеты. Так как метаболизм будет понижен после долгого времени на дефиците, то резко увеличив калораж вы очень быстро наберёте вес и рискуете в короткий срок вернуться к исходным параметрам. Лучше всего увеличивать калории постепенно, с такой же скоростью, как вы их снижали. За счёт с равномерного увеличения поступления белков, жиров и углеводов можно постепенно ускорить метаболизм.

6. Не переедайте

Если вы сушились к лету, худели для поездки на море или готовились к соревнованиям – избегайте переедания после того, как желаемый результат достигнут, медали получены, лето прошло и отпуск закончился. Зачастую с ослаблением мотивации уходит желание быть как можно суше и люди бросаются в другую крайность – объедаются как в последний раз. Даже если вы успокоитесь через неделю и войдёте в прежний режим – результатом бесконтрольного переедания будет «убитый» обмен веществ и большое количество набранного жира, на избавление от которого с учётом замедленного метаболизма может уйти больше времени, чем на его набор. Возвращайтесь к нормальному питанию для поддержания веса постепенно, чтобы метаболизм успел адаптироваться и восстановиться.

Читайте также:  Чем полезен и вреден протеин? Вся правда

Использованные материалы Metabolism Massacre: 7 Ways To Avoid Undermining Your Fat Loss by Cliff Wilson

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями!

Какие продукты улучшают метаболизм?

Очень важно, чтобы вы понимали, что совсем не обязательно садить себя на диету, которая состоит только из этих продуктов, чтобы улучшить метаболизм. Но если в вашем меню будет эта еда, то это станет отличной помощью организму.

Миндаль

Миндаль известен еще тем, что содержит большое количество жиров, но вы ни за что не поправитесь с этих орехов, потому что они заставляют обмен веществ работать гораздо быстрее. Очень полезно устраивать себе перекусы с горсткой миндаля. Эти орехи очень питательны.

Спаржа

Спаржа – уникальный продукт, потому что на то, чтобы переварить ее, организм тратит больше калорий, чем содержит спаржа. При этом этот продукт может насытить организм на несколько часов.

Бобы

Бобы богаты веществами, которые благотворно влияют на обмен веществ. Поэтому очень полезно добавить их в свой рацион. Из бобов получается прекрасный гарнир к обеду или ужину.

Овощи

Среди овощей вашими любимцами должны стать капуста кочанная, цветная и брюссельская, а также брокколи, шпинат и сельдерей. Витамин В, которые они содержат, это настоящий «ускоритель» метаболизма в организме.

Кофе

На удивление кофе очень сильный помощник по борьбе с лишним весом. Но не стоит забывать, что этот напиток плохо сказывается на работе печени. Поэтому решение начинать или не начинать пить кофе только за вами. Но если вы все-таки решили, то лучше всего на одну чашку кофе, выпивать два стакана воды. Так печень сможет лучше выводить из организма кофеин.

Огурцы

Огурцы содержат очень много воды, поэтому они препятствуют обезвоживанию и улучшают метаболизм. К тому же это очень низкокалорийный овощ и добавлять его можно практически в любую еду.

Фрукты

Больше употребляйте яблок, груш, грейпфрутов и дынь, а также таких ягод, как клубника и малина.

Имбирь

Вовсе не обязательно есть корень имбиря, будет достаточно, если вы будете приправлять имбирем любимые блюда. Используйте его, когда готовите овощи или мясо.

Постное мясо

Отлично подойдет куриная грудка или грудка индейки. Они лучше всего стимулируют метаболизм.

Лимон

Долька лимона в чае не только улучшит вкус напитка, но и поможет позаботиться о вашей пищеварительной системе.

Овес

Лучше всего начинать каждое утро с тарелки овсянки, потому что она богата клетчаткой, на которую организм тратит больше калорий при переваривании, чем в ней содержится (кстати, как и со спаржей). Единственное, овес не подходит людям с аллергией на глютен.

— Правильные продукты питания для похудения

— Меню правильного питания для похудения

— Имбирь для похудения

— Курица для правильного питания

— Завтраки для похудения

— Супы для похудения

— Форум о похудении, правильном питании и тренировках

— Консультации тренеров форум

Каким должен быть рацион, ускоряющий метаболизм

Все продукты, способствующие ускорению метаболизма можно подразделить на несколько групп.

Первая группа это белки. В отличие от сладостей и жиров, которые легко перевариваются, на переработку белков организм тратит много энергии.

Другими словами, употребляя богатые белками продукты, можно худеть. К белковым продуктам, приносящим пользу можно отнести: бобовые, яйца, грудки (куриные или индюшачьи), а также любое постное мясо, арахисовое масло, орехи (следует употреблять в небольшом количестве из-за калорийности).

Продукты ускоряющие метаболизм это Овощи также, служат главными помощниками в ускорении обменных процессов. Растительная пища – источник клетчатки, именно поэтому ее усвоение требует больших затрат энергии.

Эта некалорийная еда заставляет организм работать в полную мощность. К наиболее полезным растительным продуктам можно отнести: все овощи темно – зеленого цвета, красный и острый перец, томаты.

Фрукты и ягоды, еще один источник клетчатки. Единственный их недостаток – большое содержание сахара. Поэтому употреблять их стоит ограниченно. Самые витаминные фрукты и ягоды: смородина, малина, черника, клюква, яблоки, цитрусовые, персики.

Еще один источник клетчатки — продукты из цельного зерна. Приобретая крупы, хлеб и макароны, следует отдавать преимущество цельнозерновым продуктам.

Многие специи улучшают обменные процессы. Добавляя душистые травы, имбирь, корицу, карри при приготовлении пищи, можно способствовать ускорению обмена веществ.

Вода – главный участник обменных процессов. При ее недостатке в организме, метаболизм замедляется. Пить ее нужно не менее 1,5 литров ежедневно.

Омега -3, напрямую связана со способностью организма сжигать жиры. Полиненасыщенные кислоты воздействуют на лептин, гормон являющийся главным участником обменных процессов. Продукты, содержащие Омега – 3: тунец, лосось, сардина, масло оливы, льняное масло, грецкие орехи.

Читайте также:  Как и с чего начать худеть правильно и эффективно в домашних условиях?

Зеленый чай, отлично стимулирует деятельность пищеварительных органов. Две чашки напитка в день помогают снизить аппетит, привести в норму сахар и холестерин.

Молочные продукты являются мощным стимулятором метаболизма. Они содержат много кальция, а также необходимый витамин Д.

Употребление три раза в день, творога, простокваши, кефира и натурального йогурта способно значительно ускорить обменные процессы.

Для ускорения метаболизма и борьбы с лишней массой, можно привлечь полезные продукты. Правильное питание, избавление от вредных привычек, разумные физические нагрузки и здоровый сон помогут ускорить обмен веществ.

Заключение

В заключение, хочу сказать, что перечисленные методы действительно позволят Вам разогнать метаболизм до предела, но только в комплексе друг с другом. По отдельности каждый из этих советов не даст Вам ошеломительного результата. И огромная роль в этом списке принадлежит сбалансированной диете, направленной на увеличение скорости обмена веществ. И, конечно же, не забывайте про физические нагрузки.

Понравилась статья? Скажите «спасибо» автору и поделитесь ей в социальных сетях, нажав на соответствующую иконку в правом нижнем углу.

А чтобы получать больше полезной информации каждый день, подпишитесь на наш instagram.

Травы для повышения метаболизма: рецепты для восстановления обмена веществ

Высокая метаболическая активность позволяет быстрее сжигать большее количество калорий. Изменение химических процессов в организме и нехватка ферментов обусловлена малым количеством поступаемых веществ. Для здорового пищеварения и протекания метаболических процессов клеткам организма требуется присутствие в оптимальных количествах минералов, питательных веществ и витаминов.

Для активизации работы всех органов и систем можно употреблять лекарственные настои:

  • 100 г смеси трав ромашки, зверобоя, березовых почек следует залить 500 мл кипятка. После того как отвар настоится, его принимают дважды в сутки по стакану.
  • Отвар из семян льна оказывает мягкое слабительное действие.
  • Чай из листьев крапивы способствует нормализации аппетита.
  • Отвар из плодов шиповника с добавлением меда окажет тонизирующее действие на весь организм.

Как ускорить обмен веществ в организме подскажут народные средства, эффект от которых можно заметить при регулярном применении отваров. Травы можно использовать не только для приготовления полезных настоек, но и добавлять во время приема ванны. Зверобой, ромашка, шалфей, мята помогут ускорить кровообращение и обмен веществ.

Правильный рацион

Как бы это странно не звучало, но учёными давно доказано, что повышенное употребление Омега 3 кислот способствует более быстрому процессу жиросжигания, позволяя ускорить обмен веществ.

Предлагаем ознакомиться Гимнастика для пальцев рук при артрозе

Пищу, богатую белками.

На переваривание и усвоение белка организм тратит больше всего времени и энергетических затрат, а это благотворно влияет на запуск обмена веществ. Также именно белок участвует в процессах сжигания жира и наращивания мышечной массы. Белок должен преобладать в вашем рационе и входить в состав каждого приема пищи.

Продукты, содержащие много омега-3 жирных кислот.

Они помогают балансировать содержание лептина, вещества, определяющего скорость обмена веществ и «принимающего решения» за или против скапливания жиров. Большое количество этих кислот находится в жирной рыбе – форели, скумбрии, тунце, лососе и продуктах растительного происхождения – в семенах льна, грецких орехах, фасоли.

Продукты, богатые фолиевой кислотой.

Помимо увеличения скорости обмена веществ, они выводят из организма вредные вещества и укрепляют иммунитет. К ним относятся яйца, морковь, печень, отруби пшеницы.

Пищу, с повышенных количеством хрома.

Благодаря этому микроэлементу в организме снижается уровень сахара, а также он берет участие в сжигании жиров и углеводов. Его можно найти в овощах – кукурузе, капусте, помидорах, луке, в злаковых – гречке, овсе, пшенице и в бобовых.

Продукты, содержащие йод.

Этот микроэлемент является жизненно важным для нормальной деятельности щитовидной железы, а она в свою очередь отвечает за регулирование метаболизма. Источниками йода являются морские продукты – ламинария, рыба, крабы, кальмары, устрицы.

Пищу, с повышенным содержанием кальция.

Кроме общеизвестной функции формирования и укреплении зубов и костей, кальций также влияет на переваривание пищи и усвоение питательных веществ. Его основные источники – это молочные продукты, шиповник, миндаль, кунжут, бобы.

Если вы добавите в своё ежедневное меню белок и овощи,организм наградит вас быстрым метаболизмом. Это обусловлено тем,что на переработку такой пищи тратится гораздо больше энергии,чем на расщепление простых углеводов. Для ускорения метаболизма можно включить в рацион приправы: чёрный перец,корицу,имбирь,лимонную цедру и другие.

Как ещё ускорить метаболизм для похудения? Конечно,сократить количество вредных продуктов в рационе. Сделать это непросто,но мы нашли для вас действительно эффективные способы,как есть меньше мучного и сладкого.

  • «Мисс Россия» для сериала «Магомаев» держала себя в «более округлой форме»