Простой салат, который нужно есть каждый день

Тяжесть в желудке, объемный живот, лишний вес – все эти проблемы поможет решить диетический рацион. Салат Щетка для похудения – полезное блюдо, насыщенное пищевыми волокнами, великолепно очищающее кишечник и приносящее минимум калорий. Обратите внимание: существует сразу несколько рецептов его приготовления.

Салат «Щетка» для похудения: правда или миф?

Все овощи, входящие в состав салата «Щетка», обладают отрицательной калорийностью. Это значит, что организм затрачивает на переваривание такой пищи больше энергии, чем она поставляет. Поэтому отзывы о салате «Щетка» свидетельствуют об его действенности.

Основной компонент блюда — свекла, которая активно чистит кишечник, а также насыщает организм полезной клетчаткой. Добавочные ингредиенты морковь и белокочанная капуста вместе со свеклой выводят из кишечника остатки не переваренной пищи, которая со временем разлагается и начинает отравлять весь организм в целом.

Несмотря на столь очевидную пользу салата «Щетка», его не рекомендуется употреблять людям с хроническим гастритом и язвенной болезнью из-за высокого количества кислот в его составе.

Необходимые ингредиенты:

  • 300 – 400 г. белокочанной капусты;
  • 200 г. свеклы;
  • 200 г. моркови;
  • 1/2 лимона;
  • 3 ст. ложки подсолнечного масла (оливкового);
  • зелень укропа (по желанию).

Как приготовить:

Для начала промойте морковку, свеклу, лимон, капусту и свежую зелень. Подготовьте большую и глубокую чашку или емкость для салата. Отрежьте нужное количество белокочанной капусты и нашинкуйте тонкой соломкой. Очень удобно это сделать при помощи терки для капусты или морковку очистите и нашинкуйте такой же соломкой, как и капусту.  Для удобства воспользуйтесь теркой для корейской моркови с крупными свеклу очистите и натрите на той же тёрке. Так как свекла идет в салат в сыром виде, я предпочитаю натирать ее на терке с маленькими отверстиями. Мне кажется так вкус сырой свеклы менее все овощи перемешайте руками, слегка прижимая капусту (так она будет помягче).Из половинки лимона выдавите сок и добавьте в любым растительным маслом, которое может быть, как рафинированным, так и холодного отжима.

По желанию в салат можно добавить немного свежей зелени укропа или петрушки. В состав этого салата соль не входит, но, при желании, можно слега присолить щепоткой морской Щетка для очищения кишечника готов!

Приятного аппетита!

Польза салата «Щётка» для очищения кишечника и похудения

В сырых овощах содержится огромное количество необходимых человеку микроэлементов. Они улучшают обмен веществ, выводят токсины, улучшают состояние и внешний вид кожи, положительно сказываются на органах зрения.

Основные ингредиенты полезного салата — морковь и свёкла. В них в изобилии присутствуют пищевые волокна. Благодаря этому салат «Щётка» прекрасно подходит для очищения кишечника и похудения. Он очищает организм изнутри, улучшает перистальтику кишечника.

Основные достоинства салата:

Польза салата «Щётка» для очищения кишечника и похудения
  • выводит лишнюю жидкость;
  • очищает кишечник, помогает при запорах;
  • способствует размножению полезных бактерий в кишечнике;
  • омолаживает и тонизирует организм;
  • помогает быстро похудеть.

Свежий салат «Щётка» рекомендован не только во время диеты или проблем с пищеварением. Каждому будет полезно съедать его в качестве гарнира на обед или ужин.

Описание рецепта — Салат Щётка для похудения:

Приготовьте вкусный и полезный салат Щётка для похудения! Он особенно актуален с приходом лета — ведь всем хочется быть красивыми и подтянутыми на пляже! Продукты для классического салата Щётка (или его еще называют “Метелка”) самые обыденные и доступные, их приобретение не вызовет колебаний вашего бюджета, а только его укрепит, ведь это всего-то свекла, морковь, капуста и лук — у кого в холодильнике их нет? Для заправки подойдет пара веточек укропа и петрушки, любое натуральное растительное масло и сок лимона. 15 минут — и салат готов!! А результат просто обалденный! Немедленно приступайте!

Читайте также:  Как похудеть за ночь: простые и проверенные рецепты

Салат Щётка для похудения: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1.2 г Жиры г Углеводы г Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
107 килокалорий

Шаг 1:

Для приготовления салата Щётка для похудения возьмите белокочанную капусту, свёклу, морковь, лук, зелень укропа и петрушки, лимонный сок и подсолнечное масло.

Шаг 2:

Сначала помойте и очистите овощи. Для салата возьмите примерно одинаковое количество корнеплодов, лук и зелень — по вкусу. Особенно полезен такой салат из молодых весенних овощей.

Шаг 3:

Зелень тоже хорошо помойте и дайте стечь воде.

Шаг 4:

Морковь
80 г

На крупной терке натрите морковь — незаменимый компонент салата Щетка, ведь полезный эффект от ее потребления знаком человечеству более 4 тысяч лет!

Шаг 5:

Капуста белокочанная
80 г

Нашинкуйте белокочанную капусту — незаменимый овощ в лечебном и диетическом питании, ведь она содержит так необходимую для пищеварения клетчатку, накапливает витамин С, а также в ней не мало витаминов группы В, РР, редкого витамина U. Содержит сахара и микроэлементы.

Шаг 6:

Слегка потрите капусту руками, чтобы она обмякла и дала сок.

Шаг 7:

Лук серебристый (белый)
30 г

Тонкими полукольцами порежьте репчатый лук, укрепляющий иммунную систему, стимулирующий процессы пищеварения, очищающий кровь, а также являющийся отличным антиоксидантом. Иногда вместо репчатого берут несколько перьев зеленого лука.

Шаг 8:

Укроп
5 г

Мелко нарежьте зелень укропа, отделив ее от веток.

Шаг 9:

Петрушка
5 г

Листочки петрушки тоже мелко нарежьте.

Шаг 10:

Свекла
80 г

Натрите на терке свёклу — без нее этот салат просто представить невозможно: ведь свёклу, не смотря на ее доступность, не зря называют корнеплодом жизни и даже женьшенем из-за того количества полезных веществ, которые она содержит.

Шаг 11:

Все овощи выложите в салатник.

Шаг 12:

Перемешайте подготовленные для салата Щётка овощи.

Шаг 13:

Лимон
20 г

Заправьте лимонным соком, отжатым от трети среднего лимона.

Шаг 14:

Подсолнечное масло
30 мл

Полейте салат не рафинированным подсолнечным маслом.

Шаг 15:

Перемешайте салат Щётка для похудения и подавайте. Соль и специи в салат не добавляются.

Шаг 16:

Храните салат в холодильнике, на одну порцию рекомендуется съедать около стакана салата, в разгрузочные дни можно съесть в течение дня 8 порций салата (при этом необходимо выпить 2 л воды).

Шаг 17:

Салат Щётка для похудения готов! Приятного аппетита и ожидаемого результата!

Диета на салате-щетке

«Метелка» подходит не только для того, чтобы «разбавить» свое привычное меню чем-то полезным, но и для серьезного похудения.

Диет, как и рецептов этого салата, существует очень много, поэтому выбрать может быть сложно. Не стоит впадать в крайность и есть только «щетку» целую неделю, лучше совместить блюдо с белковой диетой, чередуя дни.

Если нужно избавиться от веса надолго, то такой вариант диеты не подойдет. Для плавного, но деликатного уменьшения габаритов лучше всего немного изменить свой рацион. К примеру, салат-щетка для похудения вполне заменит завтрак или гарнир на обед, что снизит общую калорийность меню и нормализует работу кишечника. Блюдо богато витаминами, так что дефицит полезных веществ точно грозить не будет.

Читайте также:  Виноград при диете и похудении можно ли есть калорийность

Кому противопоказан салат

Салат «Щетка» противопоказан людям, для которых опасна резкая активизация перистальтики кишечника.

Запрещено это блюдо и беременным. Усиленная моторика в нижних отделах ЖКТ может спровоцировать тонус матки.

Нельзя этот салат людям, страдающим гастритом, колитами, инфекциями с диареей, а также тем, кто перенес операцию на органах ЖКТ и почках.

Салат противопоказан людям, страдающим мочекаменной болезнью из-за оксалатов, которыми богата свекла.

Нельзя «Щетку» и диабетикам.

Способы употребления салата

Салат щетка способствует похудению – с этим утверждением сложно поспорить. Какие способы похудения нам предлагают диетологи?

Способ № 1 (разгрузочные дни)

Салат, приготовленный по любому из рецептов, нужно кушать на протяжении 1-го или 2-х дней. Оптимальная норма – 6-8 ст. салата в день. Дополнить рацион можно лишь жидкостью – водой без газа, несладкими травяными отварами, зеленым чаем. На протяжении дня уходит около 500 г лишнего веса.

Способ № 2 (салат, как один из основных приемов пищи)

Вы можете использовать салат вместо одного из приемов пищи. Как показывает практика, наилучших результатов удается добиться, кушая салат вместо ужина (после этого до самого утра любая пища исключается, можно лишь пить несладкий зеленый чай или воду). На протяжении дня можно питаться в привычном режиме, но без излишеств (рекомендуется контролировать количество сахара, соли и жиров). За неделю удается сбросить 1 кг и более (все зависит от изначального веса и от ассортимента употребляемых продуктов).

лучших вариантов «Щетки»

Существует несколько базовых рецептов «щетки», которые можно дополнять или перерабатывать по своему желанию. Главное, общий принцип останется неизменным: компоненты не должны быть обработаны термически.

Рецепт №1

Ингредиенты:

  • 3 свежие свеклы;
  • 3 сырые моркови;
  • 3 яблока (сорт выбирайте на свой вкус);
  • 2 ст. л. лимонного фреша;
  • 1 ст. л. масла оливкового.

Приготовление:

  1. Очищаем морковку и свеклу, натираем на терке.
  2. Яблоко разрезаем, удаляем сердцевину и тоже трем (можно предварительно снять шкурку).
  3. Смешиваем продукты, поливаем лимонным фрешем и маслом. Салат готов.

Рецепт №2

Ингредиенты:

  • 2 небольшие сырые свеклы;
  • ½ кочана капусты белой;
  • 2 морковки;
  • 100 г кедровых или миндальных орешков.

Приготовление:

  1. Капусту мелко шинкуем.
  2. Морковь и свеклу натираем на терке.
  3. Орехи измельчаем блендером.
  4. Смешиваем продукты. Салатик готов.
  • Диетическое питание для похудения: меню на неделю
  • Боннский суп: рецепт для похудения

Рецепт №3

Ингредиенты:

  • 3-4 стебля сельдерея;
  • 3-4 длинных огурца;
  • 1/3 ст. лимонного фреша;
  • 3-4 листа латука;
  • 1 пучок зелени (укроп, петрушка);
  • 1 ст. л. масла оливкового.

Приготовление:

  1. Нарезаем мелкими кубиками огурцы и стебли сельдерея.
  2. Листья салат рвем руками на небольшие кусочки.
  3. Мелко рубим зелень.
  4. Смешиваем все компоненты в миске, поливаем маслом. «Щетка» готова.

Рецепт №4

Ингредиенты:

  • 5 яблок;
  • 3 свежие свеклы;
  • 3-4 стебля сельдерея;
  • 1 ст. л. лимонного фреша;
  • 1 ст. л. оливкового масла.

Приготовление:

  1. Очищаем яблоки, свеклу и вместе с сельдереем измельчаем блендером.
  2. Добавляем лимонный фреш и масло.
  3. Даем 10 минут настояться. Салатик готов.

Рецепт №5

Для этого варианта приготовления потребуются только фрукты.

Ингредиенты:

  • 2 небольших желтых грейпфрута;
  • ½ ст. гранатового фреша;
  • ½ ст. сушеного чернослива;
  • ½ ст. сушеной кураги.

Приготовление:

  1. Заливаем сухофрукты отфильтрованной холодной водой на 15-20 минут.
  2. Нарезаем курагу и чернослив ломтиками.
  3. Грейпфрут разбираем на небольшие кусочки без цедры.
  4. Смешиваем фрукты и заливаем соком. «Метелка» готова.
Читайте также:  Как улучшить метаболизм для похудения? Секреты быстрого снижения веса

Рецепт №6

Для этого способа приготовления нам понадобятся отруби, которые тоже хорошо очищают кишечник благодаря наличию клетчатки.

Ингредиенты:

  • 1 крупный апельсин;
  • 2 киви среднего размера;
  • 1 ст. л. покупных отрубей;
  • 4 ст. л. кисломолочного продукта (обезжиренного йогурта или кефира);
  • 1 ч. л. липового (или любого другого) меда.

Приготовление:

  1. Высыпаем в миску отруби, наливаем кефир или йогурт и даем настояться 5-7 минут.
  2. Кубиками нарезаем очищенные киви и апельсин.
  3. Смешиваем фрукты с отрубями, поливаем медом и перемешиваем.

Как применять?

  1. Вы можете сделать салат «Щетка» для похудения вашим фирменным семейным блюдом и кушать его как обыкновенный сырой овощной салат: перед первыми и вторыми блюдами.
  2. В лечебных целях его следует применять по определенной схеме. Первый день — салат вместо еды. На ночь — стакан нежирного кефира. Второй день — отварная куриная грудка с рисом. На ночь — все тот же кефир. Третий день — опять салат. Четвертый день — курица с рисом. Так продолжайте неделю. А на седьмой день воздержитесь от пищи. Пейте много очищенной воды. На такой диете гарантированный сброс за семь дней — до пяти килограммов. Только запомните два простых правила. Не есть на ночь (а лучше — после 18-00). И не объедаться. За один раз вы должны съесть то, что может поместиться в ваших сложенных вместе (ковшом) ладонях, не более того, употребляя салат «Щетка» для похудения. Результаты не заставят долго ждать: нескольких килограммов как и не бывало!
  3. Еще одна, более жесткая, схема применения: три дня (можно и недельку) «посидеть» на салате и воде. Другой пищи не употреблять. Эта схема более эффективна, чем предыдущие. Весь секрет в том, что кишечник как бы чистится изнутри при помощи грубой клетчатки овощей, отрывая от стенок застарелые шлаки и не переваренную ранее пищу.

Результат

Результат применения салата зависит от многих факторов, в том числе от индивидуальных особенностей человека, его метаболизма, состояния здоровья, возраста, физической активности.

А также от первоначального веса (чем больше был вес, тем больше килограммов уходит) и от количества дней, в течение которых соблюдалась диета.

Польза диеты:

  • В результате применения салата «Щетка» не только уходит лишний вес, но, благодаря интенсивному выводу токсинов, улучшается состояние кожи — пропадают мелкие прыщики, шелушение, которые возникают из-за неправильного питания, повышается ее упругость, исчезает отечность.
  • Укрепляются волосяные луковицы, волосы становятся блестящими и здоровыми.
  • Происходит очищение от шлаков и токсинов; при этом нужные витамины и минералы остаются в организме.
  • Улучшается перистальтика кишечника — пропадают запоры, обновляется микрофлора.

Возможные результаты зависят от того, в течение какого времени соблюдается диета:

  • при одном разгрузочном дне в неделю можно избавиться от 2-3 кг в месяц;
  • если хватит силы воли питаться одним салатом без добавления других продуктов в течение 10 дней — потеря веса до 7 кг;
  • при добавлении других продуктов, например отварного мяса кур или рыбы, обезжиренного йогурта и т. п. можно похудеть на 3-4 кг за неделю.

Сбросив лишние килограммы, человек не только выглядит гораздо привлекательнее, но и продлевает свою жизнь. По статистике, люди с нормальным весом живут на 20 лет дольше!

Лишний вес способствует появлению болезней, ухудшению общего состояния. От ожирения надо избавляться, в том числе с помощью диет, но при этом не навредить себе. Следует проконсультироваться с врачом, следить за своим состоянием, не стремиться похудеть «за один день» — и результаты не заставят себя ждать. Стройность, здоровье и прекрасный цвет лица гарантированы.

Дата:

Обновлено: