Диета на шоколаде: сочетаем приятное с полезным

Суть шоколадной диеты

Особенность этой диеты – употребление черного шоколада. Обязательно черного! Почему? Черный шоколад изготавливается строго из какао и сахарной пудры в умеренном количестве. Другие виды шоколада включают в состав много стабилизаторов и добавок, которые улучшают вкусовые качества, но не дают эффекта похудения. Шоколадная диета основывается на черном шоколаде, который приносит в организм глюкозу – необходимую для работоспособности головного мозга.

Кофеин, в свою очередь, повышает физическую активность. Вы не будете чествовать усталость во время похудения. Кофеин способствует стимуляции активности головного мозга, что приводит к стабилизации настроения, снижается риск раздражительности во время диеты. Это вещество, которое активирует метаболические процессы в организме. Такой механизм действия основывается на процессе расщепления жировых отложений для получения свободной энергии, необходимой для нормального функционирования всех органов и тканей.

Польза шоколада

• Благодаря высокому содержанию антиоксидантов этот продукт отлично подходит для профилактики онкологических заболеваний и борьбы со старением. В какао-бобах вдвое больше антиоксидантов, чем в красном вине, и втрое больше, чем в зеленом чае.
• Полифенолы, теобромин и кофеин, которые содержит сладкое лакомство, стимулируют работу сердечной мышцы. Ученые выяснили, что 45 грамм шоколада в день защитят от инфаркта.
• Линолевая и олеиновая ненасыщенные жирные кислоты способны снижать уровень холестерина в крови и бороться с атеросклерозом.
• Кальций, фосфор и магний помогают укрепить иммунитет.
• Шоколад считается афродизиаком. Говорят, что его всегда возил с собой известный покоритель женских сердец — Казанова. Однако на самом деле положительное влияние на мочеполовую систему возможно лишь при регулярном его употреблении.
• И самое приятное: при поедании этого волшебного лакомства в организме вырабатываются эндорфины — гормоны счастья и удовольствия.

Научные исследования доказывают, что таяние дольки шоколада во рту вызывает более сильную эйфорию, чем поцелуй.

Кому нельзя

Все вышеперечисленные полезные свойства относятся к качественным сортам, имеющим в составе большое количество масла какао-бобов (чем выше процент его содержания, тем полезнее считается сладость). Однако необходимо во всем знать меру. И в употреблении шоколада в том числе. Кроме того, нужно помнить, что существуют группы лиц, которым нельзя употреблять этот продукт.

Шоколад по понятным причинам противопоказан при сахарном диабете. Однако производители нашли выход. Сегодня люди, страдающие этим заболеванием, могут позволить себе лакомством без содержания сахара на основе фруктозы или стевии (что более предпочтительно).

Детям до 3-х лет есть шоколад не рекомендуется. Теобромин, содержащийся в нем, обладает возбуждающим действием, что вызывает у ребенка бессонницу, раздражительность и головные боли. Кроме того, вполне безобидное для взрослых лакомство способно спровоцировать спазмы в животе и аллергию у малыша

Еще одной важной причиной не давать детям этот продукт является проблема кариеса, который в последние годы все более распространен. Еще одна категория людей, которым противопоказана диета на шоколаде — мужчины и женщины, склонные к аллергическим реакциям. Причем зачастую «виновником» аллергии выступает не сам десерт, а содержащиеся в нем наполнители. Из-за высокого показателя жиров и сахара сладкому искушению не рекомендуется поддаваться людям, страдающим лишним весом и особенно ожирением

Шоколад является высококалорийным продуктом, а углеводы, которые в нем содержатся, при неумеренном потреблении или плохом метаболизме откладываются в виде жира.

В сутки для пользы и без негативных последствий для здоровья взрослый человек может съедать до 50 граммов горького лакомства и до 30 — белого или молочного.

Шоколад: крайне полезный и немного вредный

Шоколад – это популярное лакомство, которым любит побаловать себя большинство людей. Однако, для того чтобы без вреда для здоровья вписывать шоколад в свой рацион, необходимо знать полезные и вредные свойства шоколада.

Польза шоколада:

• замедляет процесс старения клеток головного мозга;
• улучшает кровообращение и нормализует уровень артериального давления;
• улучшает когнитивную функцию мозга.

Кроме того, шоколад с высоким содержанием какао-бобов является отличным природным антидепрессантом: при его употреблении вырабатывается гормон радости.

Какао-бобы

Вред шоколада:

• высокая калорийность продукта при низкой пищевой ценности;
• вредные добавки (актуально для некоторых производителей шоколада) – пальмовое масло, химические ароматизаторы и красители;
• высокое содержание углеводов и полное отсутствие клетчатки.

20 г шоколада в день не принесут никакого вреда – напротив, он поспособствует выработке эндорфинов и более активной работе мозга. Однако, если переборщить с шоколадом и съедать более 100 г ежедневно, то можно столкнуться с проблемой лишнего веса и высыпаний на коже.

Шоколадная диета – потеря веса до килограмм за дней

Средняя суточная калорийность 580 Ккал.

Эта диета является весьма специфической и отлично подходит под современный темп жизни.

Продолжительность шоколадной диеты семь дней (ощутимые результаты похудения появляются уже после трех дней диеты – потеря веса от 3 до 4 кг) – здесь необходимо учесть потерю организмом жидкости обусловленную отказом от соли.

Потеря веса по окончании диеты будет составлять 6-7 килограмм.

Согласно шоколадной диете на весь день полагается только 100 грамм шоколада и больше ничего. Некоторые источники называют цифру 80 грамм и 90 грамм – первое значение по калорийности составит очень низкое значение для суточного рациона (440 Ккал) по сравнению с другими диетами низкой калорийности – например, эффективная гречневая диета имеет калорийность 970 Ккал, а 90 грамм вроде бы удобнее делить на три приема пищи, хотя почти любая шоколадка весит 100 грамм (для примера вкусная шоколадка Alpen Gold с изюмом и орешками).

Всю дневную норму шоколада для шоколадной диеты можно съесть за раз, но предпочтительнее разделить на 2-3 или больше приема.

Отдельно нужно отметить белый шоколад. В полностью почти отсутствует какао-масло. Как следствие шоколадная диета в классическом её варианте не может быть проведена на белом шоколаде. Так же не рекомендуется шоколад на сахарозаменителях (для диабетиков).

Каждый прием шоколада сопровождается чашкой несладкого кофе (можно с нежирным 1% молоком). Это требование характерно для всех эффективных диет (примером является японская диета), т.к. кофе ускоряет обмен веществ на величину от 1% до 4%, что приводит к более интенсивному похудению (но и в больших количествах влияет на самочувствие не в лучшую сторону).

Гормоны радости – основа диеты

По мнению ученых, даже небольшая порция шоколада в неделю способствует омолаживанию организма.

Обусловлено это наличием в продукте, столь любимом сладкоежками, катехинов – природных антиоксидантов.

К тому же, шоколад является своеобразной защитой клеток от свободных радикалов, препятствует возникновению сердечно-сосудистых заболеваний и злокачественных новообразований, стимулирует работу мозга.

Психологи считают, что употребление лакомства способствует выработке в организме человека эндорфинов, так называемых гормонов радости.

Благодаря им организм способен выдержать голодание, не испытывая стресса.

Вот почему шоколадная диета для похудения так популярна у девушек, ведь все они хотят быть стройными и красивыми, но и в сладком ограничивать себя не хотят.

Оригинальная монодиета длится не более недели (повторять слишком часто ее нельзя) и обещает потерю веса до 7 килограммов.

Такое стремительное избавление от жира не может пройти безболезненно для кожи.

Чтобы она не стала дряблой, рекомендуются спортивные нагрузки, но в разумном количестве.

Самым лучшим вариантом станет пилатес и йога.

От более интенсивных занятий, таких как кардиотренировки, тай-бо, аэробика на период диеты следует отказаться.

Желательно принимать поливитамины, так как рацион очень беден полезными элементами.

Почему же жир так быстро уходит, ведь шоколадки отнюдь не являются диетическим продуктом?

Одна сладкая плитка содержит приличное количество калорий, например, горький – 530 калорий на 100 г, молочный – 554.

Дело в том, что методика бессолевая, поэтому из организма выводится вся лишняя жидкость.

Каждый прием пищи должен сопровождаться чашкой горького кофе, который ускоряет процесс обмена веществ.

Жидкость – необходимое условие для успешного прохождения программы.

Обязательно выпивать стакан простой воды перед приемом пищи, а вот пить после еды можно не ранее, чем через 2 часа.

Предпочтение следует отдать горькому шоколаду, как наиболее полезному и наименее калорийному, от белого лакомства нужно отказаться, для данной методики он категорически не подходит.

Следует также забыть о сладких плитках с различными наполнителями, орешками, фундуком и сухофруктами.

Не стоит тешить себя мыслью, что шоколад можно поглощать в неограниченном количестве.

За весь день можно съесть не более 100 граммов шоколада, калорийность не должна превышать 580 калорий.

Всего приемов пищи три.

Никаких перекусов и дополнительных продуктов  в виде обезжиренного кефира или зеленого яблока быть не должно.

Плюсы шоколадной диеты на 7 дней:

1. Вкусная.
2. Стремительная потеря веса.
3. Сочетание приятного с полезным: можно не отказывать себе в любимом лакомстве и при этом худеть.

Следует отметить, что, несмотря на эффективность, шоколадный способ похудения имеет существенные недостатки:

1. Имеет много противопоказаний.
2. Не способствует нормализации обмена веществ.
3. Несбалансированное питание.
4. После прохождения программы существует большая вероятность возврата потерянных килограммов.
5. Во время диеты возможны потеря сил и быстрая утомляемость.

Перед тем, как приступить к меню шоколадной диеты, необходимо проконсультироваться с врачом, к слову, вряд ли он одобрит ее.

Категорически запрещено такое питание беременным женщинам, кормящим матерям, детям до 18 лет, людям, имеющим проблемы с желудочно-кишечным трактом, печенью, а также гипертоникам (вспомните про кофе), диабетикам и аллергикам.

Выходить из такого строгого недельного рациона питания следует постепенно, ведь как только вы наброситесь на другие продукты, вероятность возвращения килограммов и сантиметров будет очень велика.

Видео-обзор ниже будет очень полезен для тех, кто еще не совсем разобрался с данной методикой уменьшения веса:

Шоколадная диета меню

Шоколадную диету можно соблюдать 7 дней. Диета на шоколаде является достаточно низкокалорийной и поэтому по её завершении, можно будет точно рассчитывать на снижение веса. Однако во время данной диеты не следует подвергать себя большим физическим нагрузкам, так как это может крайне негативно сказаться на общем состоянии здоровья, и может привести к истощению организма. Если во время такой диеты появилось головокружение или Вы просто стали себя плохо чувствовать, то диету следует прекратить.

Шоколадная диета является достаточно жёстким способом избавления от лишнего веса. При такой диете, в день можно съедать только лишь сто грамм шоколада, и ничего больше. Такое количество шоколада вполне можно съесть за один раз, но лучше разделить его на 2 — 3 раза.

При каждом приеме шоколада, его можно употреблять с чашкой кофе без сахара, но можно также добавить в кофе нежирное молоко. Кофе повышает обмен веществ в организме и поэтому способствует похудению, а также кофе рекомендовано и при других видах диет. Для утоления жажды можно пить обычную воду, но в небольших количествах.

И в заключение следует отметить, что шоколадная диета и является довольно эффективным методом похудеть за короткий отрезок времени, но подходит она только для людей, не имеющих каких-либо проблем со здоровьем. А проводить повторный курс такой диеты можно не ранее, чем через месяц.

Правила похудения на шоколадной диете

Как уже говорилось ранее, дневная норма пищи состоит всего из 1 плитки шоколада, весом не более 100 г. Девушка может сразу съесть допустимый объем, однако специалисты рекомендуют делить сладость на 3 части и есть в течение дня вместо завтрака, обеда и ужина.

Важно знать! Шоколадная диета лишает организма целого ряда необходимых веществ. По этой причине соблюдать схему в течение длительного периода времени нельзя. Максимальная продолжительность диеты на шоколаде не может быть больше 1 недели. Пренебрежение правилом может негативно отразиться на состоянии здоровья девушки. Недостаток питательных веществ обязательно скажется на организме. По этой причине лучше не рисковать и не превышать установленную норму.

Употребляя шоколад, девушка должна запивать продукт 1 чашкой кофе без сахара. В ряде случаев в него можно добавить молоко, жирность которого не превышает 1%. С помощью напитка девушка сможет ускорить обмен веществ, что благоприятно скажется на похудении. Если модница выберет шоколадную диету, как и при соблюдении других схем снижения веса, ей придется пить много воды. Однако специфический метод отражается и на особенностях употребления жидкости. Пить воду можно только после того, как с момента приема шоколада и кофе пройдет не менее 3 часов. При этом суточный объем воды должен составлять не менее 1,5 л.

Шоколадный метод похудения содержит ряд ограничений, в список которых входят:

• употреблять в пищу сахар и соль запрещается,
• во время диеты на шоколаде нельзя пить алкоголь,
• из рациона лучше исключить соки и газированную воду.

Повторять диету необходимо не ранее, чем через 7 дней, после завершения предыдущей схемы. Если не давать организму отдыхать, снижение веса на шоколаде может привести к возникновению проблем со здоровьем.

Выход из шоколадной диеты

Из-за того, что организм либо вообще лишен твердой пищи, либо частично, он привыкает к отсутствию еды. Поэтому, для того, чтобы не навредить себе и не вернуть лишние килограммы вдвойне нужно правильно выйти из диеты. Как выйти из шоколадной диеты?

Для начала будем аккуратно вводить в рацион другие продукты питания. После окончания диеты на следующий день можно съесть салат из капусты и моркови, сбрызнутый лимонным соком и заправленный оливковым маслом. Пищу необходимо пережевывать тщательно и медленно, для того, чтобы не повредить слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта.

Запомните, что сначала вводятся фрукты и овощи, а только потом мясо и другие тяжелые продукты. От картофеля следует отказаться на две недели, так как он насыщен крахмалом, что тяжело для организма после диеты. Не нужно налегать на соль. А от сахара вообще лучше отказать на неделю и употреблять в минимальных количествах.

После окончания диеты нужно начинать заниматься спортом, для того, чтобы восстановились мышцы.

Особенности рациона

Шоколадная диета предполагает употребление только 100 г шоколада в течение всего дня. Помимо этого:

• Пить негазированную воду, несладкий зеленый, травяной или черный чай можно только спустя 3 часа после употребления шоколада и кофе.
• В день необходимо выпивать не менее 1,5 л чистой воды без газов.
• Запрещено включать в рацион сахар и соль.
• Нельзя пить натуральные и пакетированные соки, газированные и алкогольные напитки (похожие принципы есть в диете медиков).
• Во время диеты запрещено есть любые фрукты и овощи.
• Есть шоколад можно в удобное для вас время, хоть с утра, хоть перед сном. Но учтите, кофе на ночь может привести к нарушению режима сна.

Снижение веса на этой методике похудения обусловлено уменьшением суточной калорийности и исключением вредных продуктов из рациона. Употребление чистой воды способствует выведению вредных веществ, шлаков и токсинов из организма, благодаря чему лишние сантиметры на талии и бедрах исчезают.

Возможный вред

Шоколад имеет большой список противопоказаний, с которыми нужно ознакомиться прежде, чем применять систему питания на основе этого продукта в целях снижения веса. Не разрешается употреблять шоколад при склонности к аллергическим реакциям, при сахарном диабете, желчекаменном заболевании, гипертонии, патологиях печени, болезнях ЖКТ, а также в период беременности и лактации.

Использовать шоколад запрещается при ожирении, нарушениях режима сна, при нервных и психических расстройствах, подагре и зависимости от сладкого.

Не рекомендуется использование шоколада людям с нарушениями метаболизма. Шоколадная диета совершенно несбалансированная, в ней нет нужного для организма человека количества жиров, белков и углеводов, которые должны присутствовать в ежедневном рационе с целью нормализации процессов обмена веществ.