Японская диета Игоря Благообразова: меню на 13 дней

Принципы японской диеты

Несмотря на название, японская диета не подразумевает, что вы будете есть роллы. Японская диета включает продукты, которые присутствуют в нашем обыденном рационе. Однако она предполагает ограничения, умеренность состава, калорийности и небольшие размеры порций.

Диетологи представили меню сбалансированного питания на 14 дней, в котором упор делается на белки и воду.

При этом общее количество потребляемых в день калорий должно быть в районе 1200 килокалорий. Конечно, это довольно жёсткие условия.

Однако ежедневное употребление мяса, рыбы, курицы или молочных продуктов не позволяют возникать сильному чувству голода.

Что такое Японская диета Игоря Благообразова?

Доктор Благообразов предлагает ее использование людям, которые хотят отрегулировать обмен веществ. На чем основана японская диета? Как выглядит меню в этой диете?

Японская диета — это 1З-дневная низкокалорийная программа похудения с ограничением углеводов, однако составленная так, чтобы не ослабить организм. Ее базовой задачей является настройка обмена веществ.

Продукты, запрещенные в течение 13 дней

 На тринадцать дней выбрасываем из своего меню:

• макароны,
• сладости,
• сахар,
• молоко,
• сметану,
• майонез,
• большинство жиров,
• мясные бульоны,
• соль.

 Разрешены:

• овощи,
• зелень,
• фрукты (кроме фиг, бананов, изюма и винограда),
• овощные супы,
• творог (100 г в день),
• твердый сыр (50 г в день),
• один стакан кефира,
• вареное мясо и рыба.

Вместо сладостей кушаем абрикосы: сырые или сушеные, но в ограниченных количествах.

Японская диета оригинальный вариант

Оригинальная японская диета предписывает:

• следует выпивать 2 л воды каждый день;
• строгая последовательность приемов пищи, расписанная четко по дням;
• строгое ограничение списка продуктов;
• полный отказ от алкоголя;
• полный отказ от сахара и соли;
• обязательная подготовка к диете.

Классическая японская диета на 14 в действительности длится 21 день: подготовительная неделя (7 дней), непосредственно диета (14 дней). После идет выход из диеты, занимающий до четырех недель. Сложность окупается прекрасным результатом, позволяющим потерять до 15 кг за это время. Но применять ее чаще, чем 2 – 3 раза в год противопоказано, так как жесткие ограничения в продуктах не позволяют организму полноценно получать полезные вещества.

Подготовка к диете

За неделю до начала следует войти в режим и выполнять простые правила:

• перестать есть вредные продукты, в особенности фаст-фуд;
• снизить количество потребляемых хлебобулочных и кондитерских изделий;
• отказаться от жирного;
• снизить на четверть объем еды в тарелке;
• по утрам перед завтраком выпивать стакан воды;
• ужин должен быть не позднее, чем за три часа до сна.

Также обязательное условие – выпивать 1,5 л в сутки чистой негазированной воды.

Японская диета: меню, разрешенные продукты

Японская диета предполагает, что приемы пищи обязательно соответствуют строгому списку продуктов. В этот список входят отварные яйца, рыба (хек и минтай), мясо (говядина или куриная грудка) в отварном виде, такие овощи, как капуста, кабачок и морковь. Также в списке продуктов есть томатный сок, кефир и растительное масло, которое можно добавлять в еду не более чем 1 чайную ложку. Вместо кабачка можно использовать морковь, тыкву, свеклу или пастернак, которые следует тушить. Кофе заменить зелёным чаем. Овощи допускается не варить, а запекать в духовке в фольге, добавляя чайную ложку любого растительного масла. Рыбу едят, предварительно отварив, яйца можно есть сырыми. Между едой можно пить чай.

Выход из диеты

К выходу из диеты нужно подойти ответственно, расписав заранее по дням рацион на ближайшие 7 дней и далее. Идеально, если выход будет длиться в два раза дольше самой диеты. Начинать нужно с увеличения порций уже существующих продуктов, а лишь затем вводить новые, постепенно в малых количествах. Далее можно добавить крупы на завтрак, в виде каш, а также омлет. В этот период обязательно употребление кисломолочных продуктов.

Японская диета результаты, рекомендации и противопоказания

К достоинствам диеты можно отнести результативность, увеличение метаболизма и то, что при похудении не снижается мышечная масса. Недостатками является то, что питание в это время не сбалансированное и ведет к потере витаминов и нужных организму веществ. Их следует принимать отдельно.

Из-за длительности и ограничений данная диета сложна также по психологическим причинам. Если вам трудно, но очень хочется попробовать, ваш вариант – японская диета на 7 дней. Она меньше по продолжительности, поэтому легче переносится.

Японская диета дает по-настоящему впечатляющие результаты – до 15 кг, включая период подготовки и выхода, но считается одной из самых строгих, и категорически запрещена беременным и кормящим, детям, подросткам, пожилым людям, а также при наличии различных заболеваний, острых и хронических, опухолях, болезнях крови.

Важно: если вы на диете почувствовали себя плохо, немедленно вернитесь к привычному рациону, но старайтесь ограничиваться легкой пищей. Резкий переход от «японского» рациона к жареному, соленому и копченому вреден и может быть довольно болезненным. При наличии каких-либо сложностей со здоровьем, пожалуйста, проконсультируйтесь с доктором.

Разрешённые и запрещённые продукты

Таблица ниже поможет составить правильное, рациональное меню.

КАТЕГОРИЯ ПРОДУКТОВ	РАЗРЕШЕННЫЕ	ЗАПРЕЩЕННЫЕ
Мясо	Говядина, курица	Свинина, баранина
Рыба	Минтай, пикша, путассу, треска, судак, щука, форель, хек, камбала	Сёмга, скумбрия, сельдь, палтус, осетровые, угорь, миноги
Крупы	Рис	Всё остальное
Овощи	Капуста, свёкла, редька, огурцы, помидоры, болгарский перец, кабачки, морковь	Картофель, кукуруза
Хлебобулочные изделия	Хлебцы цельнозновые	Хлеб, выпечка, торты
Масло	Любое растительное	–
Фрукты	Апельсины, груши, яблоки, грейпфруты, киви, ананасы, гранаты, лимоны	Виноград, манго, хурма, бананы (исключение для банановой монодиеты)
Напитки	Кофе натуральный без молока и сахара, зелёный чай без сахара, но можно с молоком, томатный сок без соли, молоко и кефир обезжиренные	Алкоголь и газированные напитки

Список в таблице можно корректировать. Всё зависит от вида диеты, который выбрали. Например, в Классической не предусматривается использование риса и бананов. Но они присутствуют в монодиетах.

Чтобы вам не пришлось несколько раз ходить в магазин, предлагаем список продуктов для семидневной классической диеты, который вы можете подготовить заранее.

Список продуктов для 7 дневной Классической Японской диеты

ПРОДУКТ	ВЕС
Говядина	1 кг
Курица	1 кг
Филе рыбы	2 кг
Кабачок	1 кг
Морковь	2 кг
Капуста белокочанная	1,5 кг
Овощи (свёкла, редька, огурцы, помидоры, болгарский перец)	1 кг
Натуральный кофе	Пачка 250 гр.
Натуральный зелёный чай	Пачка 250 гр.
Томатный сок	1 л
Кефир	2 л
Твёрдый сыр	150 гр.
Фрукты (апельсины, груши, яблоки, киви, ананасы, гранаты, грейпфруты)	5 кг
Лимон (для салатной заправки)	2 шт.
Растительное масло	1 л
Хлебцы	4 шт

Кому подходит японская диета

Особенность заключается в том, что диета обещает стойкий эффект на 2-3 года, ведь результатом должны стать не только потерянные килограммы (7-8 всего за 13 дней), но, что более важно, нормализация обмена веществ.

Японская диета относится к разряду жестких, бессолевых. То есть, мы исключаем из рациона соль на все 13 дней и жестко придерживаемся меню, не меняя ингредиенты и очередность дней. Любая диета дисциплинирует и организует организм, тем самым помогая быстро похудеть.

Но для успеха нашего предприятия давайте разберемся, кому же подходит данный рацион питания для похудения, чтобы избежать разочарований.

Во первых, самый главный фактор — это вес.

Японская диета подходит для тех, у кого он выше нормы.

Предлагаю самый просто способ узнать норму — от Вашего роста в сантиметрах отнимем 100 (если Вам до 20 лет отнимаем 105), получаем –  нормальный вес. Не стоит пробовать данный рацион тем, у кого, по этой формуле, вес в норме или ниже. Например при росте 172 см и весе 60 кг сбросить 7-8 килограмм  не получится.

Еще раз напоминаю – мы здесь боремся с лишним весом, а не пытаемся воссоздать образ анорексичной модели. Кстати, для справки, анорексия – психическое заболевание, при котором наблюдается патологическое желание потери веса, сопровождающееся сильным страхом ожирения.

Второй важный фактор — завтрак. Если Вы не можете начинать свой день не позавтракав, японка не для Вас. Не стоит издеваться над своим организмом.

Если же привыкли с утра выпивать только чашечку кофе или зеленого чая без сахара – смело приступайте, считайте, что половина успеха у вас в кармане.

Третье важное условие — мотивация. Если решили похудеть просто так, потому что показалось, что вчера кто-то на Вас посмотрел, и что-то подумал по поводу Вашего веса, сразу отбросьте эту идею — есть способ попроще, становимся перед зеркалом, улыбаемся себе и десять раз повторяем « Я самая обаятельная и привлекательна, я люблю себя и свое тело». Мотивация – основное условие Успеха.

Ставим цель не похудеть, проверено — это не работает. Ставим цель — надеть любимое плате, юбку, брюки, если нет любимого – покупаем перед началом похудения на размер меньше и с удовольствием надеваем после диеты. Каждый раз, когда хочется сорваться и съесть лишнего — достаем любимую или новую вещь – любуемся, очень четко представляя в ней себя, красивую.

И последний совет! Перед началом измеряем свои параметры – объем груди, талии и бедер, записываем все, чтобы не забыть. Через 3 дня – измеряем еще раз, очень удивляемся, продолжаем представлять, себя красивую, в любимой новой вещи.

И запомните, диета — это не самоистязание, это путь к самосовершенствованию. Мы готовим и едим с удовольствием. Мы любим себя и свое тело. Радуемся каждому потерянному килограмму и сантиметру. Мы верим в себя, в победу над собой и собственной ленью.

Полностью или частично ограниченные продукты

Во время 13 дней диеты нельзя отступать от плана предложенного меню, менять местами или превышать размеры порции — больше 250 г. Из рациона исключены:

• полуфабрикаты и консервы;
• соусы и специи;
• колбасные изделия;
• кондитерская продукция;
• жареное, копченое, соленья;
• алкоголь.

Таблица запрещенных продуктов

	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал

Овощи и зелень

баклажанная икра консервированная 1,7 13,3 5,1 148 кабачки жареные 1,1 6,0 6,7 88 каперсы консервированные 2,4 0,9 1,7 24 картофель жареный 2,8 9,5 23,4 192

Снэки

чипсы картофельные 5,5 30,0 53,0 520 попкорн соленый 7,3 13,5 62,7 407

Мука и макаронные изделия

лапша 12,0 3,7 60,1 322 паста 10,0 1,1 71,5 344 вареники 7,6 2,3 18,7 155 пельмени 11,9 12,4 29,0 275

Хлебобулочные изделия

батон нарезной 7,5 2,9 50,9 264 бублики 16,0 1,0 70,0 336 паляница украинская 7,9 0,9 50,2 246 пита 7,4 0,8 49,9 242 хлеб пшеничный 8,1 1,0 48,8 242

Кондитерские изделия

карамель фруктовая 0,1 0,1 92,2 357 кекс с изюмом 6,4 17,6 53,6 384 конфеты 4,3 19,8 67,5 453 печенье с топленым молоком 7,2 26,5 63,0 519 пирожное 3,8 22,6 47,0 397 пряники 5,8 6,5 71,6 364 слойки с сыром 12,3 16,5 43,7 376 сочник 10,1 8,8 40,5 274 тесто 7,9 1,4 50,6 234

Сырье и приправы

кетчуп 1,8 1,0 22,2 93 майонез 2,4 67,0 3,9 627 соль 0,0 0,0 0,0 –

Мясные продукты

свинина 16,0 21,6 0,0 259 сало 2,4 89,0 0,0 797 говяжья тушенка 14,1 17,4 0,0 214

Колбасные изделия

колбаса вареная докторская 13,7 22,8 0,0 260 колбаса с/вяленая суджук 30,3 37,9 0,0 463 колбаса кровяная 9,0 19,5 14,5 274 сосиски 12,3 25,3 0,0 277

Рыба и морепродукты

килька соленая 17,1 7,6 0,0 137 сардина в масле 24,1 13,9 – 221 скумбрия копченая 20,7 15,5 – 221 шпроты 17,4 32,4 0,4 363

Масла и жиры

масло растительное 0,0 99,0 0,0 899 масло сливочное 0,5 82,5 0,8 748 маргарин сливочный 0,5 82,0 0,0 745

Напитки алкогольные

вермут 0,0 0,0 15,9 158 водка 0,0 0,0 0,1 235 ликер 0,3 1,1 17,2 242 пиво 0,3 0,0 4,6 42

Источники

• -dnevnaya-dieta

Выход из диеты

Прощание с этим диетическим рационом должно быть грамотным. За истекшие две недели низкокалорийного и, откровенно говоря, однообразного рациона объем желудка привык к небольшим объемам пищи, организм избавился от лишней воды, продуктов метаболизма и части шлаков, обмен веществ ускорился, а желудочно-кишечный тракт приспособился к низкокалорийному рациону. Правильный выход из «японки» не даст ушедшим килограммам вернуться и привести с собой «друзей». После завершения диеты необходимо придерживаться следующих правил.

• Правило №1. Ограничивайте порции в объеме. Белковых продуктов должно быть не более 200 граммов, количество фруктов и овощей тоже не чрезмерное.
• Правило №2. После завершения диеты крупы нужно вводить в рацион постепенно и в небольших количествах. Лучше начинать с гречки и риса.
• Правило №3. По-прежнему исключено сливочное масло. Оливковое при желании можно заменить на подсолнечное, льняное, кунжутное.
• Правило №4. Фрукты и овощи должны по-прежнему быть в рационе каждый день.
• Правило №5. На протяжении всего периода выхода из диеты не позволяйте себе «слабости» в виде сладостей, выпечки и мучных изделий. Хлебцы и сухарики из отрубного хлеба приветствуются.
• Правило №6. Сахар и соль допустимы, но при условии их умеренного количества и постепенного введения в рацион. Хотя лучше продолжать обходиться без них.
• Правило №7. Выход из диеты должен длиться не менее 14 дней. В первую неделю можно добавлять не более одного нового продукта в день, во вторую – не более двух.

Отзывы об описанной диете очень хорошие. Большинство людей сбрасывают от трех до десяти лишних килограммов, которые уходят навсегда.

Японская диета

Эта диета оказалась крайне сложной для меня. Дважды срывалась, выжидала месяц (приходила в себя), а потом начинала снова. На третий раз все получилось. Похудела на 2 размера, стала активнее, пропала одышка. Все мучения были не зря!

Юлия, г. Пермь

Мне понравилась «японка» четким распорядком: сразу понятно, что можно есть, когда и в каких объемах. Я рецептами не пользовался, ничего не выдумывал. Просто каждый день шинковал овощи, покупал фрукты, варил мясо или рыбу. Поднадоело, но что делать – нужен был результат. Я говорил себе: хоть это непривычно и невкусно без соли, но это же не навсегда, а всего на две недели. Такой настрой здорово помог.

Иван Иванов, г. Москва

Диету перенесла легко, а вот выходить было гораздо сложнее. Когда умом понимаешь, что все, диета закончена, можно уже позволить себе то и это, но останавливаешься. Я же понимала, что не хочу, чтобы все лишения были насмарку, мне надо, чтобы килограммы не возвращались. Вот хочу теперь полгодика подождать и японскую диету повторить. Надеюсь, распрощаюсь еще с шестью килограммами.

Валентина Ивановна, Краснодарский край

Японская диета на дней: подробное меню

В основном диета построена на употреблении белковой пищи (рыба, курица, яйца, молочные продукты). Из углеводов – сухарики и овощи, жиров – оливковое масло. Клетчатку вы получаете из фруктов и овощей, а натуральный кофе и зеленый чай насыщают организм антиоксидантами. Зеленый чай, простую и кипяченую воду можно употреблять в неограниченном количестве. Соль и сахар запрещены. Ниже – подробное меню диеты, рассчитанной на 14 дней.

День 1. Завтрак – черный кофе без сахара; Обед – 2 сваренных вкрутую яйца, салат из свежей капусты с растительным маслом, стакан томатного сока или 1 свежий помидор; Ужин – вареная или жареная рыба (200 г), салат из свежей капусты с растительным маслом.

День 2. Завтрак – черный кофе без сахара и сухарик (ломтик ржаного хлеба, подсушенном на тостере); Обед – вареная или жареная рыба (200 г), салат из свежей капусты с растительным маслом; Ужин – вареная говядина (200 г) и стакан кефира.

День 3. Завтрак – черный кофе без сахара; Обед –кабачки или баклажаны, жаренные на растительном масле в неограниченном количестве; Ужин – вареная говядина (200 г), сырая капуста на растительном масле, 2 вареных яйца.

День 4. Завтрак – черный сырая тертая морковь, приправленная соком лимона; Обед – вареная или жареная рыба (200 г), стакан томатного сока; Ужин – любые фрукты (200 г).

День 5. Завтрак – 1 сырая тертая морковь, приправленная соком лимона; Обед – вареная рыба (500 г) и стакан томатного сока; Ужин – любые фрукты (200 г).

День 6. Завтрак – черный кофе без сахара; Обед – вареная курица (500г) и салат из свежей капусты и моркови на растительном масле; Ужин – 2 вареных яйца и небольшая свежая морковь.

День 7. Завтрак – зеленый чай без сахара; Обед – вареная говядина (200г) и фрукты; Ужин – любой вариант ужина из рациона предыдущих дней (кроме третьего)

День 8. Завтрак – зеленый чай без сахара; Обед – вареная говядина (200г) и фрукты; Ужин – любой вариант ужина из рациона предыдущих дней (кроме третьего)

День 9. Завтрак – черный кофе без сахара; Обед – 50г сыра, 3 небольших морковки на растительном масле и 1 вареное яйцо; Ужин – фрукты (200 г).

День 10. Завтрак – 1 сырая тертая морковь, приправленная соком лимона Обед –вареная или жареная рыба (200г) и стакан томатного сока. Ужин –фрукты (200 г).

День 11. Завтрак – кофе без сахара и кусочек ржаного хлеба; Обед – кабачкиили баклажаны, жаренные на растительном масле (в любом количестве); Ужин – вареная говядина (200г) и стакан кефира.

День 12. Завтрак – кофе без сахара и кусочек ржаного хлеба; Обед – вареной или жареной рыбы (200г) со свежей капустой на растительном масле; Ужин – фрукты (200г).

День 13. Завтрак – черный кофе без сахара; Обед – 2 вареных яйца, вареная капуста на растительном масле и стакан томатного сока. Ужин – вареная или жареная на растительном масле рыба (200г).

День 14. Завтрак – черный кофе без сахара; Обед –отварная или жареная рыба (200 г), салат из свежей капусты с оливковым маслом; Ужин – вареная говядина (200г) и стакан кефира.

Поделиться Подписаться ПодписатьсяМатериалы по теме:

• Модельная диета: как эффективно похудеть за три дня
• Здоровое питание: как выглядит знаменитая диета "стол №5"
• На злобу дня: гречневая диета и правильный выход из нее
• Диета Неделька: как сбросить 7 килограмм за неделю
• Панацея для худеющих: ученые назвали 5 самых эффективных диет
• Низкоуглеводная диета: рекомендации, принципы, меню
• Система питания "Кето": что нужно знать о популярной диете
• Как отличить настоящий мед от подделки
• Щелочная диета: правила, принципы и меню диеты для здорового образа жизни (+ПРИМЕРЫ ЗВЕЗД)
• Диета Елены Малышевой для похудения: суть, продукты и примерное меню на день

теги: диета похудение как похудеть Япония диета для похуденияМария Панченко Beauty-редакторLoading… (function(){ var D=new Date(),d=document,b=’body’,ce=’createElement’,ac=’appendChild’,st=’style’,ds=’display’,n=’none’,gi=’getElementById’,lp=,wp=(‘http’)==0?lp:’https:’; var i=d[ce](‘iframe’);i[st][ds]=n;d[gi](«M373633ScriptRootC626430»)[ac](i);try{var iw=;();(«»);();var c=iw[b];} catch(e){var iw=d;var c=d[gi](«M373633ScriptRootC626430″);}var dv=iw[ce](‘div’);»MG_ID»;dv[st][ds]=n;;c[ac](dv); var s=iw[ce](‘script’);’async’;’defer’;’utf-8′;+»//»+()+()+()+();c[ac](s);})();

Достоинства и недостатки

Как и у любой другой методики похудения у японской диеты имеются свои преимущества и недостатки.

К основным плюсам можно отнести:

• быстрое снижение веса. Многим удавалось сбросить до 6-7 кг за неделю. Такой показатель является достаточно неплохим результатом;
• после соблюдения семидневных ограничений как в выборе продуктов питания, так и в их количестве некоторые привыкают к такому рационы и придерживаются его и в дальнейшем. Адаптация организма и уменьшение размеров желудка происходит достаточно быстро;
• помимо снижения веса японская диета помогает вывести из организма все токсины и ускорить обменные процессы;
• диета очень удобно составлена в плане подбора меню.

Также у японской диеты имеются существенные недостатки, к которым можно отнести:

• в суточном меню содержится достаточно мало калорий, поэтому в первые дни диеты голод будет ощущаться достаточно сильно. Это может привести к развитию слабости, усталости, сонливости, головокружению и нарушении координации движений. При стремительном ухудшении состояния от диеты нужно отказаться;
• у диеты имеются определенные противопоказания, а именно: гастрит, язвенная болезнь желудка и 12перстной кишки, различные патологии сердечно-сосудистой системы;
• диета не может использоваться во время беременности и периода лактации;
• в сутки предусмотрено только три приема пищи и исключаются всякие перекусы.

Согласно основным принципам диетологии и дробного питания эта особенность является существенным минусом, так как в день должно быть не менее 5-6 приемов пищи. Если не соблюдать такую систему питания организм будет подвержен лишнему стрессу.