Как самому сделать изотоник. Спортивный напиток в домашних условиях

Изотоник и водно-электролитный баланс

При высоких физических нагрузках человек теряет много жидкости, поскольку происходит повышение температуры тела и как следствие более интенсивное потоотделение.

А это в свою очередь ведет к потере физической работоспособности, а в некоторых случаях может представлять опасность для жизни и здоровья.

Во время упражнений организм теряет не только жидкость, но и растворенные в ней минеральные вещества и соли, которые являются электролитами (т.е. веществами, проводящими эклектический ток).

Без них организм человека не смог бы совершать мышечные сокращения, вырабатывать энергию, ферменты, гормоны и витамины.

Электролиты, в отличие от белков, жиров и углеводов, не относятся к прямым источникам энергии, но играют важнейшую роль в поддержании постоянства внутренней среды.

Оптимальным решением для восполнения водно-электролитного баланса является употребление изотонических напитков, которые не только предотвращают обезвоживание, но и устраняют дисбаланс минеральных веществ в отличие от не изотонических напитков или воды.

Таким образом, основная функция изотоника — сохранение баланса в организме спортсмена.

Изотоник для мужчин

Мужчины приходят в спортзал с целью набрать мышечную массу. Рынок спортивного питания предоставляет целый ряд вспомогательных веществ, с повышенным уровнем углеводов, ВССА, креатином и другими веществами. Они обеспечивают повышенную выносливость и сокращают потребность в длительных перерывах между тренировками.

Следует помнить, что польза будет только если знать принцип действия вещества. Нельзя выпить всю бутылку за один раз. Такое вещество можно употреблять только небольшими глотками, равномерно распределяя порцию на весь период тренировки.

Изотонические и энергетические напитки — это не одно и то же!

Сравнивать энергетические напитки с изотоническими — большая ошибка. Это абсолютно два разных типа жидкостей, хотя, к сожалению, их часто путают друг с другом.

Пока задача изотонических напитков состоит в следующем:

• увлажнение тела спортсмена;
• замена электролита;
• доставка калорий;
• утоление жажды.

Энергетические напитки, прежде всего, стимулируют организм к работе. Они содержат твердые дозы кофеина или таурина, которые подавляют усталость и сонливость. Однако это не спортивные напитки, потому что их пищевая ценность незначительна. Почти всегда энергетические напитки содержат большое количество сахара и сильно газированы, что не делает их полезными для здоровья.

Важно! Поэтому пить энергетический напиток во время спортивных тренировок — очень плохая идея.

Водный баланс физически активных людей особенно важен — при занятиях спортом он ускоряет обмен веществ, что приводит к потере воды гораздо быстрее, чем обычно. Спортсмен теряет больше воды вместе с потом. Энергетик — это не только вода, но и прежде всего электролиты, поэтому потеря этих значений может нарушить электролитный баланс организма. Это связано, в частности, с повышение осмотического давления, которое увеличивает риск обезвоживания атлета.

Эффект обезвоживания для спортсмена очень серьезен и отражается не только на спортивных результатах, но прежде всего — на здоровье. Слишком низкая гидратация тела перед началом упражнений повышает температуру тела, ускоряет сердцебиение, уменьшает снабжение мышц кислородом, потребление гликогена и ослабление умственных и когнитивных функций. А уменьшение объема крови в организме снижает ее эффективность. Тело спортсмена не может работать на текущем уровне и начинает утомляться. Метаболические процессы нарушаются, существует риск истощения и теплового удара, который может даже привести к летальному исходу.

Первые симптомы обезвоживания, такие как слабость, головная боль, сонливость, проблемы с речью и ориентацией, должны стать немедленным сигналом к прекращению упражнений и пополнению жидкости.

Состав и преимущества домашнего изотоника

Если вы когда-нибудь покупали исходное сырье для приготовления изотонического напитка в спортивном магазине, то наверняка читали этикетку товара, а значит, осведомлены о типичном содержимом заводского варианта продукта, предназначенного для поддержания водно-солевого баланса организма спортсмена. Нас же интересует следующий вопрос: что включают в состав изотоника, приготовленного собственноручно в домашних условиях? Ответить на него легко — вот они, основные компоненты, образующие спортивный напиток:

• основа — вода, минеральная негазированная или обычная столовая;
• источник ионов натрия и хлора — поваренная соль;
• источник глюкозы и сахарозы — сахар-песок;
• кладезь витаминов (С, А, группы В,), антиоксидантов, углеводов и микроэлементов (цинка, меди, бора, кремния, марганца и др.) — мед, фруктовые и ягодные соки (чаще всего соки цитрусовых).

Домашний изотоник обладает рядом достоинств по сравнению с фирменным. Первый оказывается дешевле, вкуснее и полезнее второго. Польза изотоника, приготовленного собственноручно, обусловлена тем, что в состав его входят только натуральные и большей частью качественные ингредиенты. Никаких усилителей вкуса, красителей, ароматизаторов и консервантов в таком продукте уж точно нет!

Состав изотоника

Состав изотоника представляет смесь воды, углеводов и электролитов. Изотонические напитки содержат высокую концентрацию углеводов, которая часто поступает из таких источников, как сахароза, фруктоза и глюкоза. Как правило, чем выше содержание углеводов в напитке, тем медленнее скорость поглощения жидкости.

Скорость, с которой ваше тело поглощает воду, зависит от ряда факторов, один из наиболее важным является состав употребляемой жидкости. Изотонический напиток имеет высокую концентрация частиц, таких как – углеводы, натрий и, в меньшей степени, калий, который определяет скорость абсорбции в тонком кишечнике.