Говорят, 40 – это новые 30. Тем не менее женщины продолжают бороться с весом. Процесс осложняется возрастными изменениями в организме. Организация правильного питания для похудения в домашних условиях для женщин за 40 процесс несложный. Главное учесть физиологические особенности.
Важные правила питания женщин после лет
Важно помнить, что похудение – это очень серьезный процесс, особенно после 45 лет. В организме и без того, происходят перемены. А тут еще и стресс в виде похудения. Поэтому худеть допустимо не более 1.5 кг в неделю. Такое постепенное снижение веса не принесет вреда организму. Он успеет привыкнуть к такому весу и шансы на его возврат уменьшатся.
А теперь перейдем к правилам правильного питания.
- Кушать следует часто, но мало. Например, 4 раза в день (это полноценный завтрак, обед, полдник и ужин). Порция должна помещаться в обыкновенном стакане. Это главное правило любой диеты.
- Тщательно прожевывайте пищу. Во время жевания работают рецепторы, и наш организм начинает насыщаться.
- Кушайте каждый день в одно время. Организм привыкнет к режиму, и в назначенное время будет ждать приема пищи.
- Пейте много воды. Для похудения организму сначала нужно избавиться от шлаков и токсинов. Они выводятся из организма через выделительные системы. Вот почему требуется пить от 1.5 до 2 литров воды в день.
- Перестаньте кушать перед сном. Последний прием пищи должен быть за 4 часа до сна. Наша пищеварительная система ночью тоже должна отдыхать.
- Кушайте правильную здоровую еду.
- Исключите из рациона вредные продукты.
- Не голодайте. Голодание приводит к срывам. А это уже чревато набором еще большего лишнего веса.
- Устраивайте раз в неделю разгрузочный день. Например: на яблоках, кефире или гречке.
- Считайте калории. Дневной рацион должен быть хотя бы 1500 калорий. Меньшего количества вам не хватит на физическую активность. А нам нужен подвижный образ жизни. Для удобного подсчета калорий в продуктах используйте таблицу калорийности, а для расчета вашего индивидуального плана похудения калькулятором калорий.
Это основные правила похудения женщин после 45 лет.
Рецепты
Предлагаем к вниманию несколько рецептов блюд, которые подойдут при соблюдении диеты для похудения живота и боков для мужчин и женщин.
Яйцо «Пашот»
Ингредиенты:
- 1 яйцо;
- рисовый (яблочный) уксус 1 ч. ложка.
Довести до кипения воду в кастрюле, затем до минимума убавить огонь на плите. Добавить чайную ложку уксуса. Венчиком образовать воронку в воде. Яйцо разбить, с помощью сита сцедить лишний белок. Отправить слегка сцеженное яйцо в еле кипящую воду на пару минут. Яйцо «Пашот» готово. Такой рецепт дополнит меню диеты для похудения на завтрак.
Легкий салат из рукколы
Ингредиенты:
- руккола 100 гр;
- помидоры 2-3 шт;
- болгарский перец 1 шт;
- зелень: лук, укроп, петрушка;
- лимон 1 шт.
Овощи тщательно промываем проточной водой. Нарезаем рукколу и зелень, помидоры и перец кубиками. Сбрызгиваем салат соком, выжатым из лимона. Салат обогатит организм витаминами, а высокое содержание клетчатки ускорит процесс коррекции фигуры в области живота и боков.
Постный овощной суп с шампиньонами
Ингредиенты:
- картофель 3 шт;
- морковь 1 шт;
- репчатый лук 1 шт;
- шампиньоны 100 гр;
- соль, перец.
Картофель, морковь, лук очищаем от кожуры, нарезаем мелкими кубиками. Шампиньоны промываем, нарезаем полукольцами. В кипящую, слегка подсоленную воду добавляем грибы и овощи. Варим на медленном огне 20 минут. Добавляем мелко нарезанный репчатый лук, слегка перчим бульон. Оставляем на огне еще 2-3 минуты. Суп можно подавать на обед во время соблюдения диеты для похудения живота и боков.
Запеченная куриная грудка в сливочном соусе
Ингредиенты:
- куриная грудка 300 гр;
- сливки 10% 150-200 гр;
- зеленый лук;
- мука 1 ст. ложка;
- соль, перец.
Куриную грудку промываем, солим, перчим, укладываем в форму для запекания и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Тем временем делаем соус. На разогретую сковороду высыпаем муку, слегка обжариваем постоянно помешивая. Постепенно в муку добавляем сливки. Помешиваем непрерывно до загустения. Добавляем в соус мелко нарезанный зеленый лук. Сливочным соусом поливаем запекающуюся в куриную грудку и оставляем в духовке еще на 20 минут до готовности. Подойдет на ужин во время соблюдения диеты для похудения. Низкая калорийность блюда не отразится на боках и животе.
Фруктовый салат
Ингредиенты:
- яблоко 1 шт;
- киви 1 шт;
- апельсин 1 шт;
- груша 1 шт;
- обезжиренный йогурт 100 гр.
Киви и апельсин очищаем от кожуры. Все фрукты нарезаем кубиками, смешиваем, заправляем обезжиренным йогуртом. Допускается в меню при диете для похудения в качестве десерта, ведь клетчатка помогает сжиганию подкожного жира на боках и животе.
Как я сбросила половину собственного веса за полгода
Польза жиров для женщин старше лет
Жиры – это калории. При похудении применяют низкокалорийные диеты, исключающие триглицериды. При правильном питании в день потребляют 500-1000 мг жиров.
Чтобы волосы были здоровыми, блестящими, кожа сияющей насыщенные жиры заменяют на омега-3. Они сохраняют энергетический запас, являются компонентом клеточных мембран, обеспечивают всасывание пищи в кишечнике. Женщины старше сорока страдают от гормонального дисбаланса. Омега-3 участвуют в синтезе тканевых гормонов, регулируют уровень тестостерона, серотонина.
Растительные источники жирных кислот: орехи, авокадо, обеспечивают ALA омега-3. ALA должен преобразовываться в EPA и DHA. Процесс превращения неэффективен, если в рационе отсутствует рыба.
Продукты питания, богатые омега-3:
- Дикий рис содержит марганец, цинк, фосфор. В 100 г содержится 240 мг жирных кислот, при этом рис низкокалорийный.
- Куриное яйцо содержит 115 мг омега-3.
- Соевые бобы (300 мг) богаты клетчаткой, необходимой для полноценной работы кишечника.
- Грецкие орехи (2600 мг/ 30 г).
- Молоко (100 мг/ 240 мл).
- Лосось (2,5 г/100 г). В рыбе большое количество витамина D, ниацина, кобаламина. Калорийность 261 ккал.
- Авокадо (2,4 г/ 100 г).
Диета во время климакса: популярные рецепты
Питание для похудения во время менопаузы может быть разнообразным. К примеру, можно приготовить диетический крем-суп из следующих ингредиентов:
- 1 филе индейки;
- 1 луковицы;
- 1 моркови;
- небольшого количества льняного масла;
- 1 лаврового листа;
- укропа (исходя из вкусовых предпочтений).
Способ приготовления диетического супа-пюре выглядит следующим образом:
- Филе индейки тщательно промывают. Её нужно положить в отдельную кастрюлю и залить достаточным количеством воды.
- Воду доводят до кипения. После этого индейку варят на небольшом огне на протяжении 20 минут.
- Морковь и 1 луковицу очищают от кожуры. Морковь нужно измельчить на тёрке, лук – нарезать аккуратными ломтиками.
- На отдельной сковороде подогревают растительное масло. Затем ломтики лука обжаривают до получения золотистой корочки. Потом нужно положить морковь.
- Получившуюся массу тушат как минимум 4 минуты при периодическом помешивании.
- Варёную индейку аккуратно вынимают из бульона, измельчают при помощи блендера.
- В бульон добавляют овощную подливу, индейку, лавровый лист.
- Блюдо готовят на минимальном огне не менее 10 минут.
- Суп переливают в чашу блендера, измельчают его до однородного состояния. Перед употреблением в пищу можно украсить блюдо измельчённым укропом. Такой суп при соблюдении диеты при менопаузе рекомендуется варить на обед.
В меню на неделю при климаксе для похудения есть и аппетитная тыквенная каша. Для её приготовления понадобятся перечисленные ниже продукты:
- 220 граммов тыквы;
- 0,25 л молока;
- 0,3 стакана рисовой крупы;
- небольшого количества изюма.
Способ приготовления тыквенной каши можно увидеть ниже:
- Тыкву очищают от кожуры, нарезают аккуратными кубиками.
- Ломтики овоща заливают водой.
- Жидкость доводят до кипения.
- Тыкву варят в течение 10 минут.
- По прошествии указанного времени воду сливают. Тыкву кладут обратно в кастрюлю, кладут изюм и тщательно промытый рис.
- В ёмкость добавляют молоко.
- Кашу доводят до кипения. После этого её нужно варить на минимальном огне 20 минут.
- Кашу перекладывают в небольшую ёмкость для запекания. Её нужно готовить в разогретом до температуры 170 градусов духовом шкафу на протяжении 10 минут. Каша с тыквой станет отличным вариантом для завтрака.
Диета при климаксе у женщин предполагает и приготовление вкусного салата с капустой из следующих продуктов:
- ½ кочана капусты;
- 1 моркови;
- 1 головки синего лука;
- базилика;
- 20 мл льняного масла;
- 1 чайной ложки сока лайма.
Капустный салат готовится следующим образом:
- Лук и морковь очищают от кожуры.
- Морковь натирают на тёрке с крупными отверстиями, лук нарезают аккуратными полукольцами.
- Капусту аккуратно шинкуют, аккуратно прижимают руками для того, чтобы она стала более мягкой.
- Овощи перекладывают в красивую салатницу, добавляют небольшое количество сока лайма и растительного масла.
Сверху блюдо украшают зеленью. Диетический салат богат разнообразными витаминами. Поэтому такое блюдо стоит включить в рацион во время диеты, рекомендованной при климаксе.
Женщинам следует обратить внимание и на спагетти с мидиями. Для приготовления такого блюда понадобятся:
- 300 граммов спагетти;
- несколько помидора черри (четырёх штук);
- 450 граммов мидий;
- 220 мл сливок;
- небольшое количество оливкового масла и базилика.
Спагетти с мидиями при соблюдении диеты для похудения при климаксе у женщин довольно просты в приготовлении. Сначала нужно разморозить и обжарить мидии на отдельной сковороде с предварительно разогретым льняным маслом. Это надо делать в течение пяти минут: при частом помешивании.
Затем помидоры обдают кипятком, снимают с них кожицу, нарезают маленькими кубиками. Ломтики овощей добавляют к мидиям, тушат на протяжении трёх минут.
В сковороду с морепродуктами вливают сливки, добавляют базилик. После этого блюдо перемешивают и тушат на медленном огне в течение 3 минут.
Затем отваривают спагетти, пропускают их через дуршлаг, выкладывают в отдельную тарелку. Сверху блюдо поливают соусом из сливок с мидиями. Дополнительно его украшают небольшим количеством укропа. При выборе меню на неделю диеты при климаксе у женщин для похудения такое блюдо делается на ужин или обед.
Разнообразить привычный рацион можно и необычным салатом с рукколой. В составе такого необычного блюда присутствуют:
- 200 граммов рукколы;
- 0,1 кг сыра «Фета»;
- 4 помидора черри;
- 1 луковица;
- 1 чайная ложка лимонного сока;
- 10 мл оливкового масла.
Способ приготовления блюда представлен ниже:
- Рукколу промывают, просушивают, нарезают на кусочки произвольного размера.
- Томаты разрезают на небольшие половинки.
- Лук очищают от кожуры, нарезают аккуратными кольцами.
- Овощи выкладывают на тарелку. Сверху располагают сыр, нарезанный небольшими кубиками.
- Блюдо заправляют соком лимона и льняным маслом, медленно перемешивают.
Лёгкий и вкусный салат с рукколой можно считать «изюминкой» диеты при климаксе для женщин при приливах и плохом самочувствии. Питательное блюдо не только снабжает организм разнообразными витаминами, но и улучшает настроение.
Побочные эффекты кето-диеты
Один из главных побочных эффектов кето-диеты, с которым сталкиваются новички – это кето-грипп. О нем вы можете прочитать в следующем разделе.
Что касается побочных эффектов кетогенной диеты, которые проявляются после длительного периода ее соблюдения, то среди них выделяют:
- жировой гепатоз печени;
- гипопротеинемия (слишком низкий уровень протеинов в крови);
- почечнокаменная болезнь;
- дефицит витаминов и минералов.
Как показывает практика, кето-диета нередко приводит к осложнениям и госпитализации по поводу обезвоживания, дефицита электролитов в организме и гипогликемии.
Советы и рекомендации
Врачи также рекомендуют заниматься минимум 150 минут умеренной интенсивности или 75 минут интенсивной аэробной активности в неделю. Люди могут получить дополнительную пользу, занимаясь физическими упражнениями.
Некоторые могут чувствовать беспокойство, когда становятся на весы, но исследования показывают, что ежедневное взвешивание может помочь в потере веса. Исследователи обнаружили, что регулярное взвешивание не было связано с негативными психологическими результатами.
Вместо этого регулярное взвешивание было связано с:
- увеличением диетической сдержанности
- повышением степени удовлетворенности телом
- уменьшением депрессивных симптомов
Следование плану похудения может быть сложной задачей для некоторых людей. В то время как мотивация может временно стимулировать принятие решений о здоровом образе жизни, долгосрочные цели требуют постоянных изменений в привычках.
Поэтому, чтобы безопасно и эффективно похудеть и поддерживать умеренный вес, возможно, придется внести долгосрочные изменения в образ жизни.
Совет №Практикуйте разгрузочные дни
Только не путайте их с ограничительными или моно-диетами. Разгрузочный день подразумевает снижение калорийности меню именно в конкретные сутки. К разгрузке нужно соответственно подготовиться и правильно из нее выходить. Лучше перед применением разгрузочно-диетической терапии (РДТ) проконсультироваться с опытным диетологом или консультантом по правильному питанию. Он расскажет вам обо всех правилах и поможет составить меню для таких дней. Практикуйте РДТ не чаще 1 раза в неделю и о любых недомоганиях сообщайте врачу либо своему диетологу.
Эти 10 советов помогут избавиться от лишнего веса и улучшить качество вашей жизни, несмотря на возраст. Берегите себя! А если хотите питаться правильно и оставаться здоровым в любом возрасте, то ждем Вас на обучение в школе диетологов Лары Серебрянской…
Нам очень важно знать ваше мнение на счет только что прочитанной темы. Обязательно поделитесь с нами в комментариях, что вы предпринимаете для борьбы с лишним весом?
Также не забудьте поставить лайк за наши старания в написании материала. Нам ценно каждое ваше сердечко. Чем больше их у нас, тем радостней мы пишем новые статьи.
Эти материалы вам тоже понравятся: Правильное питание для тех, кто к нему не готов Анализы и обследования перед похудением Ожирение: какие органы откажут первыми Как одолеть марафон похудения
«Обычная» история похудения после лет
Моя знакомая с детства была полная, правда, внешне это её совсем не портило. Бывают такие редкие счастливицы, которым лишний вес просто идёт — от наличия килограммов у них не теряются женственные очертания фигуры. Поэтому с полнотой она никогда не боролась.
Но в возрасте 57 лет она заболела, предстояла серьезная операция. Чтобы операция прошла успешно, врачи настаивали на избавлении от лишних килограммов.
Для этого ей был рекомендован определённый режим питания:
- Жирное, мучное, сладкое не исключать, но ограничить до 2-3 столовых ложек в день.
- Питаться нужно было каждые 2-3 часа, т.е. весь день есть (а это как раз то самое дробное питание, которое я вам постоянно рекомендую для снижения веса). Есть маленькими порциями – её порция вмещалась в одну поварёшку.
Диета при повышенном холестерине
Неотъемлемым спутником после 55 лет становится повышенный холестерин. Избежать превышения нормы позволит соблюдение специальной диеты. Учитываются показатели двух видов: хороший и плохой. При разработке диеты, как похудеть после 55 лет женщине, примерное меню на неделю составляется с учетом разрешенных продуктов:
- злаки, макароны твердых сортов, хлеб из муки грубого помола;
- нежирные молочные продукты;
- морепродукты;
- растительные жиры;
- овощи, фрукты. Внимания заслуживают авокадо и брокколи;
- орехи в ограниченном количестве;
- индейка, курица, телятина, крольчатина;
- фруктовое мороженое, лакомства без сахара.
Список продуктов, запрещенных к употреблению, включает сладости, какао и кофе. Недопустимы жирное мясо и приготовленные на его основе бульоны. Алкоголь и полуфабрикаты также оказывают негативное воздействие на организм.
Примерное меню на один день состоит из овсяной каши и чая на завтрак. В качестве перекуса предлагается персик. На обед можно съесть куриный суп, отварную телятину и овощи, выпить сок из яблока и сельдерея. Полдник включает в себя нежирный творог. Ужин – отварной картофель, сельдь, кисель.
Пара слов про напитки
В первую очередь, скажем про алкоголь. О нем можно забыть. Если уж так хотите выпить, раз в день бокал полезного красного вина разрешается.
О других алкогольных напитках можно забыть. Уж очень эти злоупотребления отражаются на внешности.
Если у вас еще не начался роман с зеленым чаем, самое время положить начало этим прекрасным отношениям.
Рекомендуется пить много соков, воды, зеленого чая.
Не рекомендуется пить алкогольные напитки и много кофе. Почему нельзя пить алкогольные напитки, мы уже рассказали. А злоупотребляя кофе, можно нанести серьезный вред своему здоровью.